بيكيه والرجل
"بيكي أ لو ماتشو" هو طبق شعبي في بوليفيا، ويتكون من لحم البقر المقلي مع الفلفل والبصل والطماطم، ثم يُغطى بالبطاطس المقلية المقرمشة. يتم تقديم هذا الطبق عادة مع النقانق والبيض، مما يجعله وجبة لذيذة ومشبعة للغاية. إن الطعم الحار للفلفل الحار الممزوج باللحم البقري الطري والبطاطس المقرمشة يجعل من Pique a lo macho تجربة طهي لا تُنسى.
ملح
سالتيناس هي معجنات بوليفية شهيرة، ذات قشرة مقرمشة وحشوة غنية. الحشوة عادة ما تكون مصنوعة من لحم البقر أو الدجاج والبطاطس والبازلاء والتوابل الخاصة. الشيء المميز في Salteñas هو الصلصة الناعمة الموجودة بداخلها، مما يجعل كل قطعة لذيذة ومليئة بالجاذبية. يعد هذا الطبق من الأطباق الشعبية التي يتم تناولها في وجبة الإفطار ويحبه العديد من البوليفيين.
توكوماناس
توكوماناس، وهو أحد أنواع الإمبانادا، هو طعام شعبي في الشوارع في بوليفيا. تتكون الحشوة عادة من لحم البقر والبطاطس والبيض والتوابل؛ كلها ملفوفة في قشرة معجنات رقيقة ومقلية. يتم تقديم هذا الطبق عادة مع صلصة السالسا، وهي صلصة غمس حارة تضيف نكهة إلى الطبق. تُعد التوكومانا خيارًا رائعًا للوجبات السريعة التي تظل مغذية.
بونويلوس
بونيويلوس هو طبق حلو تقليدي بوليفي، يتم الاستمتاع به غالبًا خلال المناسبات الاحتفالية. يتم تحضير البونويلو من الدقيق والخميرة والبيض والحليب؛ ثم تقلى ثم يرش عليها السكر البودرة. إن حلاوة السكر الممزوجة مع قرمشة العجين تجعل هذه الحلوى مثالية. غالبًا ما يتم تقديم البونويلو مع العسل أو الشراب، مما يخلق نكهة فريدة وجذابة.
منصة الكتلة
Masaco de platáno هو طبق تقليدي من المناطق الاستوائية البوليفية، مصنوع من الموز المهروس الأخضر ولحم البقر أو لحم الخنزير. يتم هرس الموز الأخضر، ثم خلطه مع اللحوم المطبوخة والتوابل، مما يخلق طبقًا لذيذًا ومغذيًا. غالبًا ما يتم تناول لحم البقر المقدد مع القهوة في الصباح أو كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر.
عندما يفكر الناس في بوليفيا، فإنهم غالباً ما يفكرون في السهول الملحية الشاسعة أو الآثار القديمة، ولكن المطبخ هنا يشكل أيضاً جزءاً مهماً لا يمكن تجاهله. لا تعمل أطباق بوليفيا المميزة على إثراء رحلة الاستكشاف الخاصة بك فحسب، بل توفر أيضًا تجارب طهي لا تُنسى. عند قدومك إلى بوليفيا، ستشعر بمزيج رائع من الجمال الطبيعي والتاريخ الغني والمأكولات المتنوعة.
تمنح شركة Tugo Travel للقراء الرمز الترويجي "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 دونج عند التسجيل لجولة.
قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-nhanh-doc-dao-va-hap-dan-tai-bolivia-185240712164244602.htm
تعليق (0)