علامات تشير إلى أنك تتناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء

على الرغم من أن اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، إلا أن الخبراء ينصحون بعدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء لأنها قد تكون لها عواقب سلبية كثيرة على الجسم، بحسب موقع "Best Live" الصحي.

مشاكل في الجهاز الهضمي

من أكثر علامات تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء شيوعاً هي مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ وتهيج المعدة والإسهال. وذلك لأن اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة قليلة من الألياف.

الألياف مفيدة للأمعاء، فهي تنظم حركة الأمعاء وتسهل حركة الأمعاء. إذا لم يحصل الجسم على ما يكفي من الألياف، فسوف يسبب الإمساك. إذا بقي البراز في الأمعاء الغليظة لفترة طويلة، فإن البكتيريا سوف تقوم بتخميره، مما يؤدي إلى إطلاق الغازات وتسبب الانتفاخ.

أحد أكثر العلامات شيوعًا لتناول الكثير من اللحوم الحمراء هو حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ.

ارتفاع نسبة الكوليسترول السيئ

في كثير من الأحيان لا تظهر أي أعراض لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، ولكن يمكن للأشخاص معرفة ما إذا كانوا يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم من خلال إجراء الاختبارات. إذا كان جسمك يحتوي على مستويات عالية من الكوليسترول السيئ LDL، فإن هذا النوع من الكوليسترول يمكن أن يتراكم في الشرايين ويؤدي إلى تصلبها. وهذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

ضغط دم مرتفع

تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، وخاصة الدهون المشبعة والكوليسترول. لذلك فإن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء، وخاصة اللحوم المصنعة، يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

رائحة الفم الكريهة

تعتبر رائحة الفم الكريهة أيضًا إحدى العلامات التي تدل على أن الجسم تناول الكثير من اللحوم الحمراء. إذا كنت تتناول اللحوم الحمراء بكميات كبيرة دون الاهتمام بنظافة الأسنان، فإن البقايا سوف تلتصق بأسنانك، مما يجذب البكتيريا ويؤدي إلى الروائح الكريهة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن هضم البروتين الموجود في اللحوم يؤدي أيضًا إلى إنتاج الأمونيا. سوف يتسرب بعض الأمونيا من الفم وستكون رائحتها في كثير من الأحيان مشابهة لرائحة بول القطط.

رائحة الجسم

يعتبر اللحم الأحمر من الأطعمة التي يصعب على جسم الإنسان هضمها. تترك اللحوم الحمراء بقايا في الجهاز الهضمي، وتتحد مع البكتيريا لتكوين الأحماض الدهنية، ويتم إخراجها من الجسم عن طريق العرق. علاوة على ذلك، عندما تتحد هذه الأحماض الدهنية مع البكتيريا الموجودة على الجلد، فإن الجسم سيكون له رائحة كريهة.

مشاكل الجلد

إن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء، وخاصة اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، يمكن أن يسبب مشاكل جلدية مثل حب الشباب أو البهتان.

التعب أو ضعف العضلات

إذا تناولت كمية كبيرة من اللحوم، فسيحصل جسمك على كمية كبيرة من البروتين. ومع ذلك، يمكن أن يؤثر هذا على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح، مثل الفيتامينات والمعادن. يمكن أن يؤدي هذا بسهولة إلى نقص التغذية ويتجلى في الشعور بالتعب.

تناول الكثير من اللحوم الحمراء قد يسبب زيادة الوزن والسمنة

زيادة الوزن

تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يمكن أن يسبب زيادة الوزن والسمنة. تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من السعرات الحرارية، في حين يميل بعض الأشخاص إلى تناول كميات كبيرة من اللحوم. لذلك، فإنهم معرضون لزيادة الوزن والسمنة.

ألم المفاصل

إن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء قد يسبب مشاكل معوية بسهولة، كما أن صحة الأمعاء تؤثر على مستوى الالتهاب في الجسم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن مستويات الالتهاب تؤدي أيضًا إلى احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. لذلك فإن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء قد يسبب آلام المفاصل كأحد مظاهر الالتهاب المزمن.

مرض كلوي

وتشير الأبحاث الحديثة أيضًا إلى أن بعض الأشخاص قد يعانون من أعراض الكلى، حتى بدون وجود تاريخ من ضعف وظائف الكلى. وجدت دراسة أجريت عام 2020 ونشرت في مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى (JASN) أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين قد يؤدي إلى زيادة معدل الإصابة بأمراض الكلى المزمنة الجديدة (CKD).

المصدر: https://thanhnien.vn/nhung-dau-hieu-cho-thay-ban-da-an-qua-nhieu-thit-do-185240817105502019.htm