تحتوي 100 غرام من البطيخ على 112 ملغ من البوتاسيوم، و8 ملغ من فيتامين سي، و10 ملغ من المغنيسيوم، و0.4 غرام من الألياف.
وجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrients أن الأشخاص الذين يتناولون البطيخ بانتظام يميلون إلى اتباع نظام غذائي أكثر صحة من أولئك الذين نادراً ما يتناولون البطيخ، وذلك وفقاً لموقع Eating Well (الولايات المتحدة الأمريكية).
يجب على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي أن يكونوا حذرين عند تناول البطيخ.
على الرغم من أن البطيخ لذيذ ومغذي، إلا أن بعض الأشخاص يحتاجون إلى الحد من تناوله أو حتى تجنبه. توصي بعض التوصيات الصحية بأن يتجنب الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي تناول البطيخ.
متلازمة القولون العصبي هي اضطراب في الجهاز الهضمي مع أعراض مثل آلام المعدة، والإسهال، والانتفاخ أو الإمساك. السبب وراء هذه الحالة لا يزال غير واضح. ومع ذلك، تشير دراسة نشرت في مجلة Medical Hypotheses إلى أن متلازمة القولون العصبي مرتبطة بسوء امتصاص الفركتوز. وهو عبارة عن سكر طبيعي يوجد في العسل والفواكه.
تختلف قدرة كل شخص على امتصاص الفركتوز. يمكن لبعض الأشخاص امتصاص ما يصل إلى 30 جرامًا من الفركتوز بينما يمكن للآخرين امتصاص ما يصل إلى 5 جرامات فقط. يعتبر البطيخ غنيًا بالسكر الطبيعي الفركتوز. لا يستطيع الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي امتصاص هذا النوع من السكر. إذا أكلوا البطيخ، فقد تزداد أعراضهم سوءًا.
يمكن للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع المعدي المريئي تناول البطيخ ولكن لا ينبغي لهم الإفراط في تناوله.
لا تحتوي البطيخ فقط على نسبة عالية من الفركتوز، بل تحتوي بعض الفواكه أيضًا مثل المانجو والتفاح. يمكن لبعض المنتجات مثل شراب الفاكهة وعصائر الفاكهة أن تحتوي أيضًا على كميات كبيرة من الفركتوز وتؤدي إلى ظهور أعراض متلازمة القولون العصبي.
بالإضافة إلى متلازمة القولون العصبي، أمراض الأمعاء الالتهابية مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي ومن المستحسن أيضًا أن نكون حذرين عند تناول البطيخ. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص المصابين بهذه الأمراض أيضًا تجنب الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل الأسماك وبذور الكتان.
يمكن للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع المعدي المريئي تناول البطيخ ولكن لا ينبغي لهم الإفراط في تناوله. لأن البطيخ غني بالليكوبين. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع، يمكن أن يسبب الليكوبين بعض الأعراض غير المريحة مثل تقلصات المعدة وحرقة المعدة ويجعل الارتجاع أكثر إزعاجًا، وفقًا لموقع Eating Well.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)