في الأيام الأخيرة، تمكنت العشرات من القوارب في قرية الصيد كي نينه (بلدة كي آنه، ها تينه) من اصطياد كميات كبيرة من سمك الأنشوجة بشكل مستمر في بداية الموسم.
من الصباح إلى فترة ما بعد الظهر، يظل رصيف قوارب بلدية كي نينه دائمًا مزدحمًا بالقوارب الراسية. بعد ليلة من الصيد، كل قارب مليء بالأنشوجة.
ونظراً لأن الممر المائي مترسب، فإن السفن ذات القدرة الكبيرة تواجه صعوبة في التحرك بالقرب من الشاطئ، لذا يتم استخدام قوارب بقوة حوالي 12 حصاناً كوسيلة لنقل الأنشوجة إلى الشاطئ للحفاظ عليها طازجة.
تنتشر الأنشوجة على مدار العام ولكن موسم الذروة عادة ما يكون من الشهر القمري الحادي عشر من العام السابق إلى الشهر القمري الثالث من العام التالي، بما في ذلك العديد من الأنواع: الأرز الفضي، والأرز الفحمي، والأرز الخافت...
بحسب تجربة العديد من الصيادين، فإن كل صباح عند الذهاب إلى الشاطئ، والنظر إلى مسافة بضع مئات من الأمتار، إذا رأيت بقعًا بيضاء تطفو، فهذه علامة على أن أسماك الأنشوجة قادمة إلى الشاطئ، وخاصة بعد كل بحر هائج، تأتي المزيد من الأسماك.
بعد ليلة من الصيد، تمكن قارب نجوين هاي ترا (قرية تام هاي 2، بلدية كي نينه) من صيد أكثر من 3 أطنان من الأنشوجة. خلال اليومين أو الثلاثة الماضية، كان البحر هادئًا والطقس جميلًا، فحظي الناس بصيد وافر من الأنشوجة ، حيث كانت القوارب الصغيرة تحمل طنًا أو طنين، والقوارب الكبيرة تحمل 4-5 أطنان. تُستورد الأسماك من الرصيف للتجار بسعر يتراوح بين 10,000 و15,000 دونج للكيلوغرام... وبعد خصم تكاليف الوقود والعمالة، أحقق ربحًا يزيد عن 20-30 مليون دونج فيتنامي في أيام الذروة... "، قال السيد ترا بحماس.
تمكن الصياد لي شوان يم في قرية تام هاي 1 للتو من اصطياد طنين من سمك الأنشوجة المخطط. بعد أقل من يوم في البحر، اصطدنا كمية وفيرة من الأسماك، لذا نحن الصيادون متحمسون للغاية. وصلت الأسماك إلى الميناء وكان التجار ينتظرون استيرادها، لذا كان أفراد الطاقم في غاية السعادة وكان لديهم دافع أكبر لمواصلة العمل في البحر، كما قال السيد يم.
دفعات طازجة من الأنشوجة...
... تم نقله إلى الشاطئ على وجه السرعة.
التجار ينتظرون على الشاطئ لشراء الأسماك.
تساهم الرحلات البحرية في نهاية العام في جلب دخل مرتفع لسكان منطقة كي نينه الساحلية. يمكن أن تجلب ليلة واحدة فقط في البحر أطنانًا من الأسماك، كما أن الأسماك سهلة البيع، لذا فإن الصيادين حريصون على الإبحار.
فيديو: الصيادون في بلدية كي نينه يفوزون بالجائزة الكبرى مع أول صيد للأنشوجة هذا الموسم.
تحتوي بلدية كي نينه على ما يزيد عن 50 قاربًا متخصصًا في صيد الأسماك بالقرب من الشاطئ. منذ بداية العام، تمكنت العديد من قوارب الصيد من اصطياد كميات كبيرة من المأكولات البحرية بشكل مستمر مثل الأنشوجة والسردين وقنديل البحر والسردين والسمك الذهبي... ومع زيادة الدخل، أصبح الناس متحمسين للغاية. بالنسبة للأنشوجة، يتم شراء معظمها من قبل التجار المحليين لمعالجة صلصة السمك أو استيرادها إلى مقاطعات أخرى... يوجد في المنطقة حاليًا أكثر من 20 أسرة تنتج صلصة السمك التقليدية، وكلها تستخدم مصادر الأسماك المحلية، ومن بينها 4 مرافق لإنتاج صلصة السمك تلبي معايير OCOP ذات الـ 3 نجوم والـ 4 نجوم.
السيد هوانغ ترونغ ثونغ
رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كي نينه
ثو ترانج
مصدر
تعليق (0)