صناعة الكاجو في داك نونغ - من القوة إلى متطلبات إعادة الهيكلة

قال السيد بوي فان تشي، نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية داك رو، منطقة داك ر'لاب، إن داك رو كانت البلدية التي تضم أكبر مساحة من الكاجو في مقاطعة داك نونغ.

في ذروتها في عام 2015 وما قبله، بلغت مساحة زراعة الكاجو في داك رو حوالي 3000 هكتار. يتم زراعة أشجار الكاجو على نطاق واسع من قبل الناس لأنها مناسبة لظروف التربة والمناخ. الكاجو هو المحصول الرئيسي في البلدية.

تبلغ مساحة منطقة الكاجو في داك رو، مقاطعة داك ر'لاب، حاليًا حوالي 1600 هكتار.

ومع ذلك، خلال السنوات الخمس الماضية، فقدت أشجار الكاجو تدريجيا مكانتها باعتبارها المحصول الرئيسي للسكان المحليين. ورغم رغبة العديد من الأسر في الاستمرار بزراعة أشجار الكاجو، بسبب تأثيرات الطقس وفشل المحاصيل المستمر، فقد اضطرت إلى قطعها والتحول إلى زراعة محاصيل أخرى. في الوقت الحالي، لم يتبق من مساحة الكاجو في بلدية داك رو سوى 1600 هكتار.

وأضاف السيد تشي أن أحد أسباب التراجع الحاد في أشجار الكاجو هو أن المنطقة لم تنجح بعد في بناء سلسلة صناعية مستدامة.

لقد تأثر مزارعي الكاجو في بلدية داك رو بشدة بتغير المناخ في السنوات الأخيرة، مما أدى إلى انخفاض الإنتاجية وجودة المنتج.

في بلدية داك رو، على الرغم من وجود شركات تشتري الكاجو، إلا أنها تعتمد كليًا على الأسعار العائمة في السوق. ولم يتعاون الأفراد والشركات حتى الآن بشكل قوي لتطوير أشجار الكاجو المستقرة.

ويقوم المزارعون أيضًا بزراعة أشجار الكاجو على نطاق صغير. إن إنتاجية ومخرجات الكاجو في البلدية غير مستقرة وتميل إلى الانخفاض.

تحتوي منطقة داك نونغ حاليًا على 16800 هكتار من الكاجو. ومن المتوقع أن يصل إنتاج الكاجو في عام 2024 إلى حوالي 72 ألف طن. وتضم المحافظة جمعية واحدة فقط تضم نحو 100 أسرة مشاركة على نطاق يناهز 4000 هكتار، بإنتاج يبلغ 6000 طن.

لدى داك نونغ 9 شركات تعمل في معالجة وتجهيز الكاجو. المنتج الرئيسي لهذه المؤسسات هو الكاجو المحمص، مع إنتاج معالجة يزيد عن 2000 طن / سنة، وهو ما يمثل 10٪ من إجمالي إنتاج الكاجو في المقاطعة.

قالت السيدة نجوين ثي مينه نجويت، مديرة شركة هونغ دوك المحدودة، منطقة داك ر'لاب، إن الشركة لديها حاجة كبيرة لبناء سلسلة صناعة الكاجو في داك نونغ.

الطلب على الكاجو المحلي لشركة هونج دوك المحدودة كبير جدًا.

وتقوم الشركة حاليا بشراء حوالي 10 آلاف طن من الكاجو سنويا لمعالجة خطوط الإنتاج. ومع ذلك، فإن المواد الخام من الكاجو في المقاطعة لا تلبي سوى 10%، أو حوالي 1000 طن.

قامت الشركة بتجربة نموذج تعاون مع المزارعين في منطقة توي دوك لتنمية أشجار الكاجو. ومع ذلك، فإن إحداث تغيير كبير يتطلب دعماً ومشاركة أقوى من الدولة والعلماء في مجالات مثل أصناف وتقنيات رعاية أشجار الكاجو.

وقال رئيس إدارة الزراعة والبيئة، إن الكاجو هو محصول تقليدي وأساسي في داك نونغ، ولكن لسنوات عديدة لم يكن هناك تنمية مستدامة، بل وحتى انحدار.

وتقوم وزارة الزراعة بالتنسيق مع القطاعات ذات الصلة والمحليات والعلماء لتقييم الوضع الحالي لتنمية الكاجو.

يقوم داك نونغ بإعداد خطوات لإعادة هيكلة وتنمية أشجار الكاجو وفقًا لسلسلة القيمة، وتعزيز دور التعاونيات والتعاونيات والمؤسسات لتشكيل روابط مستدامة.

حيث تركز المحافظة على صيانة وتنمية 16 ألف هكتار من الكاجو بشكل مستقر. تم التخطيط لإنشاء مناطق زراعة الكاجو وبنائها في مناطق مركزة في مقاطعات كو جوت، وكرونج نو، وداك رلاب، وتوي دوك.

صناعة الكاجو وفقًا لسلسلة القيمة لا تزال نقطة ضعف في داك نونغ

تدعم شركة داك نونج بشكل فعال المنظمات والأفراد لتعزيز قدرتهم على معالجة الكاجو والفواكه لتنويع المنتجات. وتقوم المحافظة بمراجعة وإرشاد المواطنين لاختيار أصناف الكاجو ذات الغلة العالية والجودة الجيدة والمناسبة للظروف البيئية والتربة لتحل محل المناطق المتدهورة.

سيتم دعم أصناف الكاجو الجديدة التي تم اختبارها وتقييمها من قبل السلطات المختصة باعتبارها مناسبة لمناطق النمو المركزة مثل PN1، BP18، BP27، BP43، BP68، BP 89، AB 29، A05-08... من قبل المقاطعة ليقوم المزارعون بزراعتها، مما يخلق مناطق للمواد الخام عالية الجودة.