افتتاح سوق المنتجات الزراعية الحلال

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن سوق المنتجات الزراعية والغذائية الحلال للمسلمين يخدم نحو 2 مليار شخص، وهو ما يمثل نحو 20% من سكان العالم. تتمتع فيتنام حاليًا بالعديد من المنتجات الزراعية التي تلبي احتياجات المسلمين، لكنها لم تشكل بعد نظامًا بيئيًا حلالًا لاستغلال هذه السوق المحتملة بشكل فعال.

يعد الكاجو منتجًا يتمتع بالعديد من الفرص للتصدير إلى سوق الحلال. في الصورة: تتم معالجة حبات الكاجو قبل تخزينها في شركة ها ماي المساهمة (منطقة دونج فو، مقاطعة بينه فوك). (الصورة: نهات سون)

من المتوقع أن يصل حجم قطاع الأغذية والزراعة الحلال العالمي في عام 2022 إلى أكثر من 2,310 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن يصل إلى ما يقرب من 4,116 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030. وفي العالم، هناك دول تشارك في هذا السوق كموردين كبار، يتمتعون بخبرة وحصص سوقية كبيرة مثل: أستراليا، وسنغافورة، وتايلاند، والبرازيل...

هناك عدد قليل من الشركات الحاصلة على شهادة الحلال

وبحسب إدارة الجودة والمعالجة وتنمية السوق، فإن فيتنام لديها العديد من المنتجات الزراعية التي تلبي احتياجات المسلمين، وقد حظيت العديد منها بثقة المجتمع الإسلامي مثل القهوة والشاي والفاصوليا والطعام... وذلك بفضل تلبية معايير النظافة والسلامة الغذائية وفقًا لشهادة الحلال (شهادة VietGAP، GlobalGAP، الشهادة العضوية، HACCP، ISO...). يوجد في فيتنام حاليًا ما يقرب من 1000 شركة حاصلة على شهادة الحلال.

وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية الدائمة في بن تري نجوين تروك سون: إن بن تري لديها إمكانات كبيرة في مجال المنتجات الزراعية، بما في ذلك المنتجات المصنعة من جوز الهند والزراعة والمأكولات البحرية، وهي منتجات شعبية في الأسواق الإسلامية. ويبلغ عدد الشركات المصدرة الحاصلة على شهادة الحلال في المحافظة بأكملها 16 شركة تعمل في مجالات تصنيع منتجات جوز الهند والمأكولات البحرية والمنتجات الزراعية والمنتجات الزراعية المصنعة. ويعتبر هذا العدد صغيراً للغاية مقارنة بحجم الشركات في المقاطعة بأكملها لأن شركات بن تري لا تزال تواجه صعوبات في الوصول إلى معلومات السوق، وخاصة ثقافة المستهلك والأعمال واللوائح الخاصة بمنتجات الحلال. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الاستثمار في خطوط الإنتاج والمعدات المنفصلة للتعبئة والتغليف والحفظ والنقل وما إلى ذلك وفقًا لمعايير الحلال أمر مكلف، مما يسبب العديد من الصعوبات للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم. وفي الآونة الأخيرة، أرسلت شركة بن تري أيضًا عينات من بعض منتجات شركة بن تري للاستثمار في جوز الهند (بينكو)، وشركة لونغ كوي لمعالجة جوز الهند المحدودة... عبر القنوات الدبلوماسية لدعم الاتصال والعرض وتقديم المنتجات في الوكالات التمثيلية الفيتنامية في بعض الدول الإسلامية.

"ومن ناحية أخرى، لا يوجد حاليًا معيار حلال موحد ينطبق على جميع دول العالم؛ فهناك العديد من المنظمات المخولة بمنح شهادة الحلال، ولكن إجراءات التصديق الخاصة بهذه المنظمات ليست موحدة، مما يؤثر أيضًا على تطور عدد الشركات الحاصلة على شهادة الحلال"، أكد السيد نجوين تروك سون.

في هذه الأثناء، ووفقًا للجنة الشعبية لمقاطعة نينه ثوان، فإن المقاطعة لديها إمكانات كبيرة لتطوير منتجات التصدير إلى سوق الحلال ولكن لم يتم استغلالها بشكل فعال. في الوقت الحالي، تمتلك شركة Canh Dong Viet Food Joint Stock Company التابعة لمجموعة GC FOOD 11 منتجًا حصلت على شهادة الحلال. منذ عام 2018 وحتى الآن، قامت الشركة بتصدير أكثر من 170 طنًا سنويًا من منتجات الصبار المختلفة إلى سوق الشرق الأوسط.

ولتنويع المنتجات لسوق الحلال، قامت اللجنة الشعبية لمقاطعة نينه ثوان أيضًا بتعيين الإدارات والفروع والمناطق لمراجعة وترتيب أموال الأراضي للتخطيط لمشروع مصنع معالجة لحم الضأن لشركة نهات ثانه للأغذية المحدودة، بهدف تصدير لحم الضأن ذي المعايير الحلال إلى أسواق بروناي وإندونيسيا وماليزيا والفلبين وغيرها.

ويعد الأرز أحد المنتجات الزراعية التي يتم تصديرها إلى سوق الحلال. في الصورة: إنتاج الأرز في شركة فيتنام للأرز المحدودة (منطقة ثاب موي، مقاطعة دونج ثاب). (تصوير هوو نجيا).

تركيز الموارد على تطوير صناعة الحلال في فيتنام

في الوقت الحالي، تصدر فيتنام حوالي 20 سلعة إلى سوق الحلال. وهذا رقم لا يزال صغيراً مقارنة بحجم الاقتصاد الحلال العالمي الذي سيصل إلى 7000 مليار دولار أميركي في عام 2022، ومن المتوقع أن يزيد إلى حوالي 10000 مليار دولار أميركي في عام 2028 وآفاق النمو المستقبلية بمعدل حوالي 6-8% سنوياً.

وعلى وجه التحديد، في سوق الشرق الأوسط، حيث يتبع 90% من السكان الإسلام، هناك حاجة لاستيراد 80% من المواد الغذائية والمواد الغذائية، أي ما يعادل حوالي 40 مليار دولار أميركي سنوياً، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 70 مليار دولار أميركي بحلول عام 2035.

وبحسب السيد ميران إسماعيل، مدير المركز الأوروبي لإصدار شهادات الحلال (ECC Halal)، فإن سوق الحلال في أوروبا تبلغ قيمته حالياً أكثر من 70 مليار يورو، ومن المتوقع أن يزيد بشكل كبير في السنوات القادمة. ومن ثم، تصبح أوروبا سوقاً محتملة لمنتجات الحلال الفيتنامية، وخاصة في قطاع الأغذية والمشروبات. وهذه منطقة حيث يمكن للشركات الفيتنامية توريد مكونات حلال عالية الجودة، وأطعمة مصنعة، ومأكولات بحرية، والعديد من المنتجات الأخرى. ومن الجدير بالذكر أنه ينبغي للشركات الفيتنامية الاستفادة من التجارة الإلكترونية والمنصات الرقمية في الترويج للمنتجات واستهلاكها. إن العديد من المسلمين في أوروبا، وخاصة جيل الشباب، مولعون بالتكنولوجيا وغالباً ما يتسوقون المنتجات الحلال على المنصات الإلكترونية. ولذلك، يمكن للشركات الفيتنامية استغلال هذه المجموعة من العملاء المحتملين بشكل فعال من خلال بناء علامة تجارية واسعة النطاق على مواقع المبيعات عبر الإنترنت وتوفير تجربة تسوق مريحة عبر الإنترنت للعملاء.

وفي مواجهة الطلب الكبير على المنتجات الحلال، وفقاً لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، سيكون هناك في الفترة المقبلة حلول لتعزيز التعاون الدولي، ودعم التنمية في التدريب والإنتاج وتطوير شهادة الحلال...

في 14 فبراير 2023، أصدر رئيس الوزراء القرار رقم 10/QD-TTg بالموافقة على مشروع "تعزيز التعاون الدولي لبناء وتطوير صناعة الحلال في فيتنام بحلول عام 2030". بحلول أبريل 2024، سيتم إنشاء المركز الوطني لشهادة الحلال، مما يساهم في توحيد إدارة الدولة لشهادة الحلال، وخلق الظروف المواتية ومساعدة الشركات الفيتنامية على توفير التكاليف لاختراق سوق الحلال العالمية بشكل فعال.

وتعمل فيتنام أيضًا على استكمال وتطوير مرسوم بشأن إدارة المنتجات والخدمات الحلال لضمان إدارة وتعزيز الأنشطة المتعلقة بتنمية القطاع الاقتصادي الحلال في المستقبل. وعلى وجه الخصوص، هناك استراتيجية لتطوير نظام بيئي حلال يطبق التكنولوجيا العالية؛ تنمية الموارد البشرية الحلال؛ دعم الشركات لتشكيل نظام بيئي حلال فيتنامي متوافق مع المتطلبات المختلفة لسوق الحلال العالمية؛ وفي الوقت نفسه، تحديد نقاط القوة التي تتمتع بها فيتنام في المنتجات وسوق الحلال... للحصول على الاستثمار وإعطاء الأولوية لموارد التنمية.

مصدر