فوائد مزدوجة من النفايات الزراعية والمنتجات الثانوية

يقوم سكان بلدية ثانه مينه (ثاتش ثانه) بنقع النفايات الزراعية والمنتجات الثانوية وتحويلها إلى سماد عضوي.

في مواجهة حقيقة ارتفاع أسعار الأعلاف الحيوانية، استغل مربي الماشية في مختلف مناطق المحافظة سيقان الذرة والقش والخضروات... المفرومة والمجففة والمخمرة لصنع أعلاف مغذية للماشية والدواجن بتكلفة منخفضة. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام PPP المجفف كعلف للحيوانات يعد وسيلة لمساعدة الناس على التخزين لفترة طويلة، وخاصة توفير مصادر الغذاء بشكل استباقي للماشية والجاموس خلال موسم الأمطار البارد. قالت السيدة لي ثي ترام، من بلدية هوانغ دونغ (هوانغ هوا): "في السابق، كنتُ وسكان البلدية نحرق القش في الحقول بعد كل حصاد أرز. بعد حضور العديد من الدورات التدريبية، علمتُ أن هذا يُعطّل الكائنات الدقيقة المفيدة والمغذيات، مما يُسبب تدهورًا متزايدًا في الأرض واختلالًا في النظام البيئي للحقل. مؤخرًا، ولتوفير مصدر غذاءٍ استباقي لأبقار عائلتي، بالإضافة إلى زراعة العشب للماشية، حافظتُ على كمية القش المستخدمة في علف الحيوانات. بعد تحويل الذرة والقش إلى سماد، سيزيد ذلك من القيمة الغذائية ومحتوى البروتين الخام، ويزيد من معدل الهضم، ويساعد الأبقار على تناول المزيد من الطعام وزيادة إنتاجيتها. علاوةً على ذلك، فإن طريقة التسميد سهلة التنفيذ أيضًا، مستفيدةً من الظروف المتاحة في منطقة تربية الماشية مثل الخزانات المبنية والحظائر الفارغة والبراميل البلاستيكية... باستخدام بعض المكونات المخلوطة بالقش، ثم ضغطها، مما يحد من دخول الهواء".

علاوة على ذلك، في العديد من المناطق في المحافظة، اعتاد الناس على صنع الأسمدة العضوية من القش. قال السيد نغو فان نغوك، من بلدية ثيو نغوك (ثيو هوا): "بعد حصاد الأرز، تُجفف كمية القش المُجمعة وتُخلط بمنتجات بيولوجية. وبعد فترة، تُنتج سمادًا عضويًا يُخصب التربة قبل زراعة أشجار الفاكهة والخضراوات... ومن ثم، يُعزز خصوبة التربة، ويجعلها رخوة ومسامية... والأهم من ذلك، أننا وفرنا الكثير من تكاليف شراء الأسمدة الكيميائية، مما حسّن إنتاجية وجودة المنتجات الزراعية".

بالنسبة للدواجن، ذهبت السيدة ترينه ثي ثوي، من بلدية كام تام (كام ثوي) إلى مزارعي الذرة في البلدية لطلب الأوراق والسيقان وحبوب الذرة التي لم تكن ذات جودة مضمونة، ثم قامت بطحنها إلى قطع صغيرة لتغذية الدجاج. في الواقع، يحتوي كل كيلوغرام من سيقان الذرة على ما بين 600 إلى 700 غرام من البروتين وحوالي 320 غرام من الألياف، والتي يمكن إطعامها مباشرة للدجاج أو تخميرها للحفاظ عليها على المدى الطويل، في حين يمكن سحق حبات الذرة وخلطها مع نخالة الأرز لتغذية الدجاج. على الرغم من أن تربية الدجاج بهذه الطريقة تتطلب عناية أكبر، إلا أنها ذات فوائد أكثر من تربيتها باستخدام الأعلاف الصناعية. وبناءً على ذلك، ينمو الدجاج بشكل أسرع، ويكون جلده أصفر، ولحمه أكثر تماسكًا، كما يكون طعمه ألذ. ومن ناحية أخرى، فإن النفايات الناتجة عن تناول الدجاج لهذا الغذاء الطبيعي تحد من الروائح الكريهة وتسبب تلوثًا بيئيًا أقل من تلك الناتجة عن تناول الأعلاف الصناعية.

في تربية الماشية، وخاصة تربية الخنازير، استثمرت العديد من الأسر في بناء خزانات الغاز الحيوي للزراعة الآمنة بيولوجيًا. وبناء على ذلك، يتم تصميم الحظائر المغلقة في المزارع إلى قسمين، بحيث يكون نصف مساحة أرضية الحظيرة الخلفية أقل من نصف مساحة الأرضية الأمامية؛ في نهاية الحظيرة، يتم وضع أنبوب نفايات متصل بخزان الغاز الحيوي لمعالجة وإزالة الروائح وتقليل الملوثات البيئية. بعد المعالجة، سيتم وضع نفايات الماشية في خزانات الغاز الحيوي لإنتاج الغاز أو سيتم استخدام مياه الصرف الصحي لري المحاصيل. ومن هنا، فهو لا يعالج البيئة في تربية الماشية فحسب، بل يوفر أيضًا نفقات المعيشة للأسرة.

ومن خلال النماذج، يمكن أن نرى أنه إذا تم استغلالها ومعالجتها بشكل صحيح، فإن الشراكة بين القطاعين العام والخاص الزراعية ستكون مصدرًا للمواد الخام التي تجلب فوائد مزدوجة للإنتاج، لأنها لا تساهم فقط في إنشاء منتجات زراعية آمنة، وخفض تكاليف الاستثمار، ومساعدة الناس على تحسين الكفاءة الاقتصادية ولكن أيضًا تقليل التلوث البيئي. ومع ذلك، عند استخدام موارد PPP الزراعية، يحتاج الناس أيضًا إلى الاهتمام بتقنيات المعالجة مثل التجفيف والطحن وما إلى ذلك لتحقيق كفاءة عالية للماشية والدواجن أو طريقة التخمير للحفاظ عليها لفترة طويلة دون فقدان العناصر الغذائية؛ تحديد احتياجات الاستخدام والنسب الغذائية لكل نوع من أنواع الثروة الحيوانية في مراحل مختلفة... بالإضافة إلى ذلك، يجب على المزارعين تعزيز تطبيق التقنيات في الجمع والخلط والتسميد... للحصول على مصدر للأسمدة العضوية يضمن الجودة.

المقال والصور: لي نغوك

المصدر: https://baothanhhoa.vn/loi-ich-kep-tu-nguon-phe-pham-phu-pham-nong-nghiep-245530.htm