الخوض في الوحل لإحياء زهرة اللوتس باخ ديب الفاخرة في ويست ليك

مشهد الخوض في الوحل لإحياء زهرة اللوتس باخ دييب الفاخرة في ويست ليك

الاثنين 15 أبريل 2024 08:02 ص (جرينتش+7)

تم زراعة الآلاف من براعم اللوتس باخ ديب في بحيرة دام دونج، وبركة ثوي سو (منطقة كوانج آن) وبركة اللوتس 1، وبركة اللوتس 2 (منطقة نهات تان) بعد أعمال التجديد لاستعادة لوتس تاي هو، نحو مهرجان اللوتس ومهنة صنع شاي اللوتس التقليدية في هانوي.

فيديو: إحياء لوتس باخ دييب في البحيرة الغربية، هانوي.

في الآونة الأخيرة، في منطقة بحيرة دام دونج، وبركة ثوي سو (حي كوانج آن، منطقة تاي هو) وبركة اللوتس 1، وبركة اللوتس 2 (حي نهات تان، منطقة تاي هو)، تم زرع آلاف من براعم اللوتس باخ ديب الجديدة بعد تجفيف هذه البحيرات لتحسين طبقة الطين في قاع البحيرة.

وللمساهمة في الحفاظ على وتوسيع مساحة زراعة هذا اللوتس الخاص، نفذت السلطات في الآونة الأخيرة العديد من المشاريع لاستعادة لوتس باخ دييب.

سيتم توجيه مزارعي اللوتس هنا إلى تطبيق التطورات التقنية في اختيار الأصناف والزراعة والحصاد والحفاظ على منتجات اللوتس.

حتى الآن، تم زرع حوالي 2000 براعم لوتس باخ ديب في بحيرة دام دونج.

وقال سكان منطقة تاي هو إن نبات اللوتس "باخ ديب" ينمو منذ فترة طويلة في البحيرات الصغيرة المحيطة بالبحيرة الغربية. يحتوي هذا النوع من اللوتس على ما يصل إلى 100 بتلة ويُستخدم عادةً في صنع شاي اللوتس الفاخر.

ومع ذلك، ولعدة أسباب، فإن المساحة المخصصة لزراعة هذا النوع من اللوتس تتقلص بشكل كبير.

ومن المعروف أن اللجنة الشعبية لمنطقة تاي هو دعت خبراء من معهد أبحاث الفاكهة والخضروات المركزي ومركز هانوي للإرشاد الزراعي للتنسيق في تنفيذ مشروع "بناء نموذج لإنتاج اللوتس المرتبط بتطوير السياحة البيئية وفقًا لسلسلة القيمة في تاي هو - هانوي". فترة تنفيذ المشروع من 17 فبراير إلى 15 نوفمبر 2024.

يساعد زراعة اللوتس حول البحيرات الصغيرة في منطقة البحيرة الغربية على تحسين المشهد الحضري وتنظيم النظام البيئي للبحيرة الغربية. وبحسب الدكتور دانج فان دونج، نائب مدير المعهد المركزي لبحوث الخضروات والفواكه، فإن اللوتس يعتبر الزهرة الوطنية لفيتنام. هناك العديد من أنواع اللوتس في العالم، لكن لوتس البحيرة الغربية يتمتع برائحة فريدة لا يمكن العثور عليها في أي مكان آخر. ولذلك، مع تصميم منطقة تاي هو على توجيه صيانة وتطوير زراعة اللوتس في تاي هو، إلى جانب دعم مركز هانوي للإرشاد الزراعي، سيتم بالتأكيد تنفيذ زراعة اللوتس بشكل أفضل وأكثر منهجية.

في الوقت الحالي، يوجد في منطقة تاي هو 18 بحيرة صغيرة تحيط بالبحيرة الغربية. وفقًا لتوجيهات المدينة واللجنة الدائمة للجنة الحزب بمنطقة تاي هو، فإن استعادة منطقة المواد الخام لزراعة اللوتس ومهنة تحضير شاي اللوتس هي قضية ملحة اليوم. وعلى وجه الخصوص، استعدادًا لمهرجان اللوتس في يونيو، تأمل منطقة تاي هو أن تقوم الوحدات بالتنسيق لدعم الحلول العلمية والتقنية والتعامل مع ظروف البركة لزراعة اللوتس.

فام هونغ

مصدر: https://danviet.vn/loi-bun-hoi-sinh-sen-bach-diep-thuong-hang-o-ho-tay-20240413115850333.htm