Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ذكريات الريف

Việt NamViệt Nam10/11/2023


ذكريات هام مي (هام ثوان نام)، حيث ولدت ونشأت في الأيام الممطرة في أواخر الخريف، تجعل الناس يشعرون بالحنين إلى العديد من الذكريات. البحث عن الماضي في ذاكرة الثمانينيات من القرن الماضي. لقد ظهر لي هام ماي مألوفًا جدًا.

أغمضت عيني وتذكرت أيام شبابي الحالمة. لقد مر أكثر من 30 عامًا منذ أن غادرت مسقط رأسي. في كل مرة أزور فيها مدينتي، تعود العديد من الذكريات الجميلة إلى ذهني، مما يجعل روحي تشعر بمزيج من الواقع والوهم. لقد ضعت في حنيني الخاص، مليئًا بمشاعر لا حصر لها من الحب والشوق والنسيان؛ الفرح والحزن يختلطان معاً في كل لحظة من الزمن.

bat-cua.jpg
اصطياد السرطانات. صورة توضيحية.

في فترة ما بعد الظهيرة الممطرة في الخريف القديم، أتذكر أنني كنت أسير غالبًا على حافة حقل الأرز، مستخدمًا قدمي العاريتين لرش الماء في الخندق الصغير، وترك الطين العالق بقدمي يتدفق بعيدًا مع الماء البارد. على جانبي الحقل، أصبح محصول الأرز الآن مغطى بالحليب، مما أدى إلى سد الطريق. يُطلق عليه اسم طريق، ولكنه في الحقيقة عبارة عن مسار مكون من حقول الأرز. وهذا هو الطريق الذي يستخدمه المزارعون لزيارة حقولهم والإمساك بالسلاطين الزاحفة خارج جحورها لتأكل الأرز؛ هذا هو الطريق الذي يستخدمه المزارعون لزيارة حقولهم. إذا رأوا أي ثقوب تسمح بتدفق المياه من حقل إلى آخر، فيمكنهم على الفور سدها وتغطيتها للاحتفاظ بالمياه للأرز عندما يخرج ويشكل الكوز. في الوقت الحاضر، لم تعد مثل هذه الطرق موجودة. قام الناس ببناء أعمدة خرسانية في حقولهم لزراعة فاكهة التنين. وقد تم أيضًا بناء مثل هذه المسارات لتسهيل حصاد فاكهة التنين على عربات يدوية ذات عجلات، وهي أكثر ملاءمة. لكن في كل مرة أعود فيها إلى مدينتي، أفتقد الطرق التي لا تنسى مع حقول الأرز العطرية على جانبيها. هناك بعض السرطانات المؤسفة التي تزحف خارج فم الكهف ويتم وضعها في برميل وإحضارها إلى المنزل لتقطيعها لسرب البط في المنزل الذي ينتظر الطعام لوضع البيض كل صباح مبكر. إن ذكر قطيع البط في الحظيرة الطبيعية يجعل قلبي يرفرف، أتذكر شيئًا بعيدًا جدًا، لكنه قريب جدًا. في ذلك الوقت، أتذكر أنه في حوالي النصف الأول من الشهر القمري التاسع، ذهبت والدتي إلى السوق واشترت حوالي 15 إلى 20 فرخ بطة. استخدمت ستارة من الخيزران ارتفاعها متر واحد وطولها عشرة أمتار، ثم لفتها خلف الشرفة، ثم حبست صغار البط التي اشترتها حديثًا داخلها. قالت أمي، أطعموا البط بقايا الطعام، فالبط سينمو بسرعة. ولكن من يحرص على صيد السرطانات والقواقع لإطعامها، فإنه سيحصل على بط ينمو بسرعة، ويضع البيض ليأكله، ثم يأكل اللحوم أثناء رأس السنة القمرية الجديدة. أنا وأخي كنا نتخيل أنه كل صباح نقوم بغلي بعض البيض ونغمسه في صلصة السمك ونغمسه في السبانخ المسلوقة، وبعد ذلك ينفد الأرز لدينا. لذلك، في كل عصر، بعد المدرسة أو رعي الأبقار، كنت أنا وإخوتي نتبع ضفاف الخنادق وحقول الأرز لاصطياد السرطانات من جحورها بحثًا عن الطعام. يتم شواء القطع الكبيرة وتناولها من أجل المتعة، في حين يتم تقسيم الباقي إلى قطع صغيرة وتقطيعها حتى تأكلها البط. من وقت لآخر، عندما كان هناك بطة عرجاء بطيئة النمو، كانت والدتي تذبحها، وتسلقها، وتطبخ عصيدة الفاصوليا الخضراء لتأكلها الأسرة بأكملها؛ لا تزال رائحة تلك الوجبة المسائية تجعل قلبي يرفرف حتى يومنا هذا.

بالنسبة لي، هناك ذكرى أخرى لا تنسى عندما كنا في شمس الظهيرة نحمل حزمة من قضبان الصيد، ونستخدم الديدان كطعم ونضعها على ضفة النهر حيث راكدة المياه بجوار جذور الخيزران الجافة؛ على الرغم من أنني تعرضت للدغة البعوض قليلاً، إلا أنه في أواخر الخريف عندما توقف المطر وانحسر الماء، كانت هناك أسماك رأس الثعبان الذهبية عالقة بالصنارة. تم إحضار الأسماك التي تم اصطيادها إلى المنزل، وتم تقاسم معظمها مع الجيران، وتم شواء الباقي، أو خلطه بالريحان، أو احتساءه مع بضعة أكواب من نبيذ الأرز، أو طهيه مع أوراق الزنجبيل لتقديمه كطعام للعائلة بأكملها. لم يكن هناك شيء أفضل من ذلك خلال الأوقات السيئة. في ذلك الوقت، لم تكن بلديتي التي كنت أعيش فيها تحتوي على العديد من المحلات التجارية. خلال فترة الدعم، كان الاستمتاع أحيانًا بأطباق الحقول والحدائق المنزلية مثل هذا بمثابة حلم. لقد قضيت طفولتي في الريف بابتسامات بريئة ومشرقة، مع قوة عاملة مناسبة لعمري، ومع الاعتقاد بأنني سأحظى بمستقبل مشرق إذا بذلت قصارى جهدي في الدراسة وعرفت كيفية التغلب على الظروف للنهوض.

لقد عشت اليوم بعيدًا عن وطني لأكثر من نصف حياتي، ولكن في كل مرة أعود فيها لزيارة وطني، أشعر دائمًا بالقرب الشديد؛ خذ نفسًا سريعًا من نسيم الريف المنعش في السماء العاصفة، وكان الجو باردًا بعض الشيء عندما توقف المطر للتو. في ذاكرتي، لا يزال لدى بلديتي أشياء كثيرة تتذكرها، تحبها، وتفتخر بها، ريف حيث كان الناس "أبطالاً في حرب المقاومة لتحرير الأمة"، وعندما عاد السلام، عملوا بجد في الإنتاج لبناء وطنهم ليصبح أكثر وأكثر ازدهارًا. عندما تكتب تشاو دوآن عن الحنين إلى الوطن، فإنها تكتب أبياتاً تجعل الناس البعيدين عن الوطن يتذكرون ذلك دائماً: يا وطني، حتى وإن كنت بعيداً، ما زلت أتذكر/ أتذكر أيام البراءة الصعبة/ انحنت أمي بظهرها وهي تحمل عموداً على كتفها في الضباب/ لالتقاط الفجر في السوق.


مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

تأثر الناس بالترحيب بالقطار الذي يحمل الجنود المشاركين في العرض من الشمال إلى الجنوب.
ذروة الذكاء والفن العسكري الفيتنامي
ظهور مدينة هوشي منه بعد 50 عامًا من إعادة التوحيد الوطني
درب هو تشي منه في البحر - الطريق الأسطوري في قلوب الناس

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج