استعادة لوتس البحيرة الغربية

[إعلان 1]

هانوي - اعتبارًا من بداية شهر مارس، سيتم توفير البذور والتعليمات الفنية لرعاية وحصاد وحفظ زهرة اللوتس الغربية، وهو النوع الذي يحتوي على ما يصل إلى 100 بتلة.

في مواجهة حقيقة انكماش مساحة زراعة اللوتس، دعت اللجنة الشعبية لمنطقة تاي هو خبراء من معهد أبحاث الفاكهة والخضروات المركزي ومركز هانوي للإرشاد الزراعي للتنسيق في تنفيذ مشروع "بناء نموذج لإنتاج اللوتس المرتبط بتطوير السياحة البيئية وفقًا لسلسلة القيمة في تاي هو - هانوي". مدة تنفيذ المشروع من 17 فبراير إلى 15 نوفمبر.

سيتم توجيه الأسر في تطبيق التطورات التقنية في اختيار البذور وزراعتها وحصادها وحفظها؛ وفي الوقت نفسه، بناء نموذج إنتاج اللوتس عالي الجودة مع المنتجات: الزهور لنكهة الشاي، والزهور للزينة وبذور الغذاء المرتبطة بتنمية السياحة. بعض البحيرات التي تم اختيارها لزراعة اللوتس التجريبية هي بحيرة داو دونج، وبحيرة ثوي سو (منطقة كوانج آن)، وبحيرة لوتس 1، وبحيرة لوتس 2 (منطقة نهات تان).

حصاد زهرة اللوتس في بحيرة ويست المزروعة بالقرب من الحديقة المائية. الصورة: نغوك ثانه — حصاد زهرة اللوتس في بحيرة ويست المزروعة بالقرب من الحديقة المائية. الصورة: *نغوك ثانه*

قال رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تاي هو نجوين دينه خوين إن المنطقة بها 18 بحيرة صغيرة تحيط بالبحيرة الغربية، منها حوالي 20.5 هكتار من مساحة سطح الماء يمكن أن تنمو عليها نباتات اللوتس. في عام 2024، ستقوم منطقة تاي هو بتجربة زراعة اللوتس على مساحة 7.5 هكتار، وسيتم نشر المساحة المتبقية البالغة 13 هكتارًا في السنوات التالية لأن بعض البحيرات تخضع للتجديد.

في أوائل شهر مارس، ستبدأ الأسر في احتضانها، وفي أبريل ستوضع في البحيرة بحيث تظهر أزهار اللوتس في شهر يونيو. وقدر السيد خوين أن زراعة اللوتس لا تحقق كفاءة اقتصادية عالية وتتطلب الكثير من الجهد لإنشاء منتجات ذات قيمة، لذلك فهو يأمل أن تكون الأسر متحمسة حقًا وتحب هذه الوظيفة.

تم الاعتراف بـ West Lake Lotus باعتبارها ملكية فكرية. هذا نوع خاص من اللوتس، يحتوي على 100 بتلة، ولا يوجد في أي مكان آخر. قال رئيس منطقة تاي هو: "لطالما راودت المنطقة فكرة تنظيم مهرجان اللوتس، لكنها لم تتمكن من ذلك لأسباب عديدة. وفي عام ٢٠٢٤، تعتزم المنطقة تنظيم أول مهرجان لوتس للترويج للوتس في بحيرة ويست".

يعتبر شاي اللوتس من بحيرة ويست ليك جوهر الشاي الفيتنامي ويتمتع بقيمة اقتصادية عالية بشكل متزايد. الصورة: نغوك ثانه — يعتبر شاي اللوتس من بحيرة ويست ليك جوهر الشاي الفيتنامي ويتمتع بقيمة اقتصادية عالية بشكل متزايد. الصورة: *نغوك ثانه*

وبحسب السيدة فو ثي هونغ، مديرة مركز هانوي للإرشاد الزراعي، فإن استعادة زراعة اللوتس في بحيرة ويست هي رغبة وتصميم جميع الأطراف. وإذا نجحت التجربة، فسوف يقترح المركز تكرار النموذج في العام المقبل.

تُزرع زهرة لوتس البحيرة الغربية، المعروفة أيضًا باسم لوتس باخ ديب، في البحيرات الصغيرة المحيطة ببحيرة ويست. من المميزات التي يمكن التعرف عليها بسهولة هي البتلات المزدوجة واللون الوردي والرائحة طويلة الأمد وأرز اللوتس الكبير والممتلئ. يستخدم هذا النوع من اللوتس غالبًا في صنع الشاي.

فو هاي

[إعلان 2]
رابط المصدر