ابدأ مشروعًا تجاريًا بالجريب فروت المجفف

استفادت السيدة دو نجوين ها في (المقيمة في منطقة شوان آن، مدينة لونغ خانه) من المواد الخام المحلية الوفيرة لبدء نموذج الجريب فروت المجفف لتطوير الاقتصاد العائلي ومساعدة المزارعين. الصورة: أ.نهون

وتعد السيدة في رائدة في تنفيذ النموذج الجديد محليًا وحققت نتائج أولية إيجابية للغاية.

من الممارسة إلى فكرة المشروع الناشئ

ولدت السيدة في ونشأت في لونغ خانه، في عائلة مزارعة. كان والداها يزرعان العديد من أنواع أشجار الفاكهة، وخاصة الجريب فروت. ومنذ ذلك الحين، أدركت معاناة المزارعين الذين اضطروا إلى إنفاق الكثير من الجهد والمال للاستثمار في بساتين الفاكهة، ولكن خلال موسم الحصاد، كان التجار غالبًا ما يفرضون الأسعار على صغار المزارعين، مما يؤدي إلى عدم استقرار إنتاج المنتج. حتى أنه في بعض الأحيان لا يمكن بيع المنتجات، مما يؤدي إلى سقوط الفاكهة وتلفها والتسبب في الهدر. تقديراً لجهود المزارعين، كانت السيدة في تشعر دائماً بأنها مضطرة إلى التفكير في طرق لمساعدة أسرتها وجيرانها.

علق نائب سكرتير اتحاد الشباب في منطقة شوان آن (مدينة لونغ خانه) فام فو ثانه كوين قائلاً إنه على الرغم من صغر سنها، فإن السيدة دو نجوين ها في تتمتع بتوجه جيد للغاية نحو التطوير الوظيفي في وقت مبكر، وخاصة أن نموذج الجريب فروت المجفف لديه إمكانات كبيرة للتطور والانتشار على نطاق أوسع في المستقبل. تعمل مجموعة الحي على دعم السيدة في تدريجيًا في توجيه تطوير النموذج الفعال التالي؛ وفي الوقت نفسه، آمل أن تبذل السيدة في المزيد من الجهود لإنشاء علامتها التجارية الخاصة، مما يؤدي إلى نشر منتجات الجريب فروت المجفف لونغ خان بشكل أكبر.

خلال فترة دراستها لإدارة الأعمال الدولية في جامعة مدينة هوشي منه للاقتصاد، أمضت السيدة في (وهي حاليًا طالبة في السنة الثانية) وقتًا في تعلم وبحث الاستخدامات الجيدة للجريب فروت. علاوة على ذلك، فإن اتجاهات المستهلكين اليوم تفضل المنتجات الريفية لأنها تضمن المعايير التالية: المنشأ الواضح، والمنتجات النظيفة والآمنة، والجودة الغذائية العالية...

ومن خلال فهم الاحتياجات العملية، قررت السيدة في اختيار اتجاه بدء عمل تجاري بنموذج تصنيع الجريب فروت المجفف للاستفادة من المواد الخام الوفيرة المتوفرة محليًا للاستثمار في تطوير الاقتصاد العائلي، وشراء الجريب فروت مباشرة من الحديقة للمزارعين دون الحاجة إلى المرور عبر وسطاء، من أجل المساعدة في استقرار إنتاج منتجات الناس.

"مدة صلاحية الجريب فروت الطازج قصيرة جدًا. إذا لم يُستهلك المنتج في الوقت المناسب، ستنخفض جودته تدريجيًا أو حتى يفسد. ومن هنا، وضعتُ خطة لتجفيف الجريب فروت للحفاظ عليه لفترة طويلة، مع زيادة جودة المنتج وقيمته"، كما أوضحت في.

وعند البدء رسميًا في النموذج الجديد، حظيت السيدة في بدعم من مزارعي الجريب فروت المحيطين بها، بالإضافة إلى الاهتمام والظروف المواتية من الإدارات والفروع والمنظمات المحلية. وعلى وجه الخصوص، تلقت دعمًا وتشجيعًا كبيرًا من عائلتها.

وقالت السيدة دو ثي فونغ ثاو (شقيقة السيدة في) إنه عندما شاركت في فكرتها في بدء عمل تجاري بنموذج جديد لصنع الجريب فروت المجفف، وافقت عائلتها بشدة ودعمتها. ومنذ ذلك الحين، رافق أفراد الأسرة فيي وساعدوها في العديد من الطرق مثل: جمع المواد الخام المتوفرة محليًا؛ دعم رأس المال لشراء المعدات والآلات اللازمة للاستثمار التجاري؛ التوجيه الفعال للشركات الناشئة…

لديّ سنوات طويلة من الخبرة في تجفيف الفواكه لإنتاج منتجات جاهزة للسوق. عندما تحدثت في عن فكرة بدء نموذج عمل جديد، أعطيتها تعليمات أساسية لتتمكن من تصور كيفية جعل المنتج جميل المظهر وضمان الجودة عند توصيله للمستهلكين. لكن الأهم هو أن في بذلت جهودًا كبيرة للتغلب على الصعوبات وتحقيق النجاح من خلال مسار العمل الذي اختارته، هذا ما قالته السيدة ثاو.

قالت السيدة لي ثي ثو تام (صاحبة حديقة جريب فروت في قرية جيا دينه رقم 18، بلدية باو كوانغ، مدينة لونغ خان): "لطالما انخرطت عائلتي في زراعة الجريب فروت لسنوات عديدة، وقد شهدنا تقلبات عديدة على مر الزمن. في الماضي، كان التجار يفرضون أسعارًا منخفضة على المنتجات، مما أدى إلى عدم استقرار دخل المزارعين. حتى أن المنتجات لم تُبع في بعض الأحيان ولم يشترها التجار، مما أدى إلى تساقط ثمار الجريب فروت في جميع أنحاء الحديقة، مما تسبب في هدرها. منذ أن اشترت السيدة دو نجوين ها في الجريب فروت لصنع منتجاته المجففة، حصل المزارعون على دخل أكبر، ونحن متحمسون للغاية".

جهود لإنشاء العلامة التجارية "جريب فروت لونغ خان المجفف"

اختارت السيدة في طريق الاستدامة من خلال تطبيق التكنولوجيا الحديثة والاستثمار في الآلات الجيدة لصنع الجريب فروت المجفف لإنشاء منتجات نظيفة وعالية الجودة لخدمة المستهلكين. بعد شراء الجريب فروت من المزارعين، قومي بإحضاره إلى المنزل، ونظفيه، ثم قومي بتقطيعه إلى شرائح رقيقة وضعيه في المجفف لعدة ساعات حتى يجف. بعد ذلك، تقوم السيدة في بتعبئة كل منتج نهائي لتوريده إلى السوق. يتم بيع منتجاتها حاليًا على العديد من القنوات، وخاصةً على منصات التجارة الإلكترونية، وهو أمر مريح وفعال للغاية.

"يُصنع الجريب فروت المجفف من مكونات طبيعية 100%، ولا يحتوي على مواد حافظة أو إضافات، ما يجعله منتجًا نظيفًا وآمنًا تمامًا للمستهلكين. تُخلط منتجات الجريب فروت المجفف بالماء الدافئ لشربها بانتظام للمساعدة على إنقاص الوزن، وهو مفيد لصحة المستهلكين، وخاصة كبار السن" - قالت السيدة في.

قام نائب السكرتير في اتحاد الشباب في منطقة شوان آن (مدينة لونغ خانه) فام فو ثانه كوين (الغلاف الأيسر) والوفد بزيارة نموذج الجريب فروت المجفف للسيدة دو نجوين ها في.

وأضافت السيدة في أنه بعد مرور عام تقريبًا على تطبيق نموذج الجريب فروت المجفف، فقد حقق العديد من النتائج الإيجابية. ويواصل النموذج تحقيق تقدم جيد ولديه إمكانات كبيرة للمستقبل. لذلك فإن خطتها في الفترة القادمة هي الحفاظ على الاتجاه المستدام من خلال إنشاء منتجات نظيفة وجيدة الجودة تلبي معايير سلامة الغذاء والنظافة لخدمة المستهلكين. وقد حصلت الجريب فروت المجفف الذي تصنعه على شهادة فحص المنتج وشهادة ملصق المنتج من قبل السلطات. إنها تتخذ الخطوات التالية مثل تسجيل المنتجات التي تلبي معايير OCOP (برنامج منتج واحد في بلدية واحدة) حتى تتمكن علامة Long Khanh Dried Grapefruit من الوصول إلى أبعد مدى.

وفي الوقت نفسه، تخطط السيدة في أيضًا للاستثمار في توسيع نطاق الإنتاج، وتوسيع العديد من قنوات بيع المنتجات لزيادة دخل الأسرة وخلق فرص عمل مستقرة للسكان المحليين.

أسعى جاهدًا لبناء علامة لونغ خان التجارية للجريب فروت المجفف لتتطور أكثر فأكثر في الفترة المقبلة. ولضمان سلاسة التنفيذ، من الضروري أن تولي الحكومة والهيئات المحلية والفروع والمنظمات اهتمامًا ودعمًا في جميع الجوانب، لا سيما تهيئة الظروف للوصول إلى مصادر تمويل تفضيلية... وعندها فقط سيحقق نموذج الجريب فروت المجفف النتائج المرجوة، كما أكدت السيدة في.

أن نون

المصدر: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202504/khoi-nghiep-tu-buoi-say-62a6a23/