تم تنفيذ مشروع "تطبيق وتحسين عملية الإزهار خارج الموسم لأشجار الدوريان Ri-6 وDona في مقاطعة An Giang" بهدف تقديم التوجيه الفني بشأن التحكم في عملية الإزهار خارج الموسم لأشجار الدوريان للمزارعين. إن تطبيق عملية معالجة الإزهار خارج الموسم لا يؤدي إلى تحسين إنتاج الفاكهة وجودتها فحسب، بل يزيد الدخل لمزارعي الدوريان، ويعزز أيضًا تنمية السياحة البيئية والتنمية الاقتصادية المحلية وحماية البيئة المستدامة.
يهدف المشروع إلى بناء نموذجين لمعالجة الإزهار خارج الموسم لأشجار الدوريان، يتم تنفيذ كل نموذج على مساحة 3000 متر مربع ، في منطقة تشو موي، تم تنفيذه على صنف الدوريان ري-6 وفي منطقة تشاو فو، تم تنفيذه على صنف الدوريان دونا. تصل إنتاجية حدائق الدوريان Ri-6 و Dona إلى 10 طن / هكتار / سنة (أشجار أعمارها 6 - 8 سنوات)، وتتجاوز نسبة الثمار التي تصل إلى الدرجة A 70٪. ارتفعت الكفاءة الاقتصادية لنموذج معالجة الإزهار خارج الموسم بنسبة 10% مقارنة بالنموذج الذي قام فيه المزارعون بإجراء معالجة الإزهار خارج الموسم بأنفسهم.
من أجل تنفيذ النموذج بشكل فعال، تم اختيار موقع التنفيذ في منزلين نموذجيين لزراعة الدوريان: منزل السيد لي فان دوآن (بلدية لونغ كين، مقاطعة تشو موي)، بمساحة 3000 متر مربع متخصص في زراعة دوريان ري-6، ومنزل السيد تران فان ثاو (بلدية بينه تشانه، مقاطعة تشاو فو)، بمساحة 3000 متر مربع متخصص في زراعة دوريان دونا. تحتوي حدائق الأسر المختارة على أشجار دوريان عمرها حوالي 6 سنوات، مما يضمن ظروف نمو مناسبة وظروف مرورية مريحة، مما يسهل المراقبة والتقييم وتكرار النموذج.
المزارعون يزورون نموذج زراعة الدوريان خارج الموسم
بعد ما يقرب من عام من الاختبارات (من أبريل 2024 إلى مارس 2025)، نتائج نموذج الدوريان Ri-6، وصلت نسبة الإزهار إلى 94٪، ووصلت نسبة صنف دونا إلى 90٪. يبلغ إنتاج صنف الدوريان Ri-6 حوالي 13.8 طن/هكتار، وصنف الدوريان Dona حوالي 18.1 طن/هكتار. أصناف الدوريان Ri-6 والدوريان Dona، نسبة وصول ثمار الدوريان إلى الدرجة A هي 70٪ (ثمار من 1.8 - 5.2 كجم). ويحقق النموذج كفاءة اقتصادية عالية، مع ربح قدره 523.6 مليون دونج/هكتار/سنة لصنف الدوريان Ri-6 في منطقة تشو موي ونحو 976 مليون دونج/هكتار/سنة لصنف الدوريان Dona في منطقة تشاو فو.
وبناء على فعالية النموذج، توصي وزارة العلوم والتكنولوجيا (KH&CN) بتكرار عملية معالجة الإزهار خارج الموسم لأصناف الدوريان Ri-6 ودوريان Dona ذات الإنتاجية العالية ونسبة عالية من الفاكهة من الدرجة A على نطاق واسع. تساعد عملية الإزهار خارج الموسم الناس على الوصول إلى التقدم العلمي والتكنولوجي وتطبيقه في الحياة، مما يحسن كفاءة الإنتاج. ومن ثم زيادة دخل المزارعين لتنمية الاقتصاد الأسري والمحلي، وتشكيل مناطق متخصصة، وخلق زخم لتعزيز تنمية الزراعة في المحافظة.
وبحسب وزارة العلوم والتكنولوجيا، فإن الدوريان هي شجرة فاكهة شائعة في جنوب شرق آسيا، بسبب نكهتها اللذيذة وقيمتها الغذائية العالية وهي شجرة فاكهة ذات كفاءة اقتصادية عالية ويتم تطويرها بقوة. ولهذا السبب يُعرف الدوريان باسم "ملك الفواكه". المنطقة التي تحتوي على أكبر مساحة لزراعة الدوريان هي منطقتي تشو موي وتشاو فو. يعتبر صنف الدوريان Ri 6 هو الصنف الذي يزرع لفترة أطول ويحتوي على أكبر نسبة؛ دونا دوريان هو تطور حديث.
عند تقييم فعالية نماذج أشجار الفاكهة التي يتم تنفيذها، فإن شجرة الدوريان هي شجرة فاكهة ذات إمكانات تطوير في آن جيانج. وبالإضافة إلى تشجيع تحويل أصناف المحاصيل، تركز المقاطعة على نقل العلوم والتكنولوجيا للمزارعين لتطبيقها في الإنتاج. في بعض مقاطعات دلتا ميكونج، تم تطبيق تقنيات للتعامل مع الدوريان خارج الموسم، مما حد من حالة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" وأصبح العديد من الناس مليونيرات من حدائق الدوريان المتخصصة. من خلال التعامل مع خارج الموسم وتوزيع المحصول، يعمل المزارعون على تقليل الضغوط الموسمية والتركيز على رعاية وتطوير مناطق الحدائق المتخصصة لهذا المحصول المتخصص.
وبحسب نتائج مسح النماذج الزراعية الفعالة، فإن زراعة الدوريان في مقاطعتي تشو موي وتشاو فو تحقق كفاءة اقتصادية عالية. في الوقت الحالي، غالبًا ما يقوم مزارعي الدوريان في المنطقتين بإنتاج الثمار في موسم الحصاد المناسب. يطبق بعض المزارعين تقنية الإزهار خارج الموسم، ولكن بفضل التعلم من الأقارب والإنترنت، فإن فعالية الإزهار خارج الموسم للدوريان ليست عالية.
في الوقت الحالي، يتطور بقوة نموذج السياحة البيئية الذي يجمع بين مشاهدة المعالم السياحية والاستمتاع بالفواكه في الحديقة، وخاصة حدائق الدوريان. وهذا يتطلب أن تكون بساتين الدوريان مليئة بالفاكهة على مدار العام لجذب السياح. ومن ثم فإن إتقان عملية الإزهار خارج الموسم لأصناف الدوريان Ri-6 وDona، ثم نقلها إلى المزارعين، هو حل ضروري ويجب تكراره لتلبية طلب السوق وزيادة القيمة الاقتصادية والتنمية المستدامة.
[إعلان 2]
المصدر: https://baoangiang.com.vn/an-giang-24-gio/thoi-su/hoan-thien-quy-trinh-xu-ly-ra-hoa-nghich-vu-cay-sau-rieng-a417349.html
تعليق (0)