سلالة من الأغنام تزن 200 كيلوجرام تساعد في مواجهة تغير المناخ

تشكل أغنام حصار في طاجيكستان مصدرًا غنيًا للغذاء وتساهم في تحسين النظم البيئية للتربة بفضل قدرتها على السفر لمسافات طويلة للحصول على الطعام.

أغنام حصار تقف في فناء مركز للتكنولوجيا الحيوية بالقرب من بلدة حصار، غرب طاجيكستان، 27 مارس/آذار 2024. تصوير: وكالة فرانس برس/أمير إيساييف

تتميز سلالة حصار من الأغنام الكبيرة، بوجود وسادتين دهنيتين على مؤخرتها، وهي تحظى بالتقدير لربحيتها وقدرتها على التكيف مع تغير المناخ. تزداد شعبية هذه الخراف في طاجيكستان، دولة آسيا الوسطى، التي تعاني من نقص اللحوم والمراعي المناسبة لتربية الماشية، حسبما ذكرت وكالة فرانس برس في 28 أبريل/نيسان. وقال بختيار شاريبوف، وهو راعي غنم يملك قطيعاً من نحو 250 رأساً من الغنم: "تكتسب هذه الخراف وزناً بسرعة حتى مع قلة الماء والعشب".

في ظل مناخ التدهور الشديد للأراضي الزراعية نتيجة لسنوات من الرعي الجائر والاحتباس الحراري، تشكل أغنام هيسار المرنة نعمة للمزارعين الطاجيك ومصدرًا وفيرًا للحوم للمستهلكين. قال شاريبوف عن أغنامه من نوع حصار: "يبلغ متوسط ​​وزن الأغنام 135 كجم. نحن في أواخر الشتاء، لذا فهي ليست ثقيلة الوزن، لكنها ستكتسب وزنًا سريعًا". في حين أن أكبر خروف حصار يزن أكثر من 210 كجم.

مع القدرة على إنتاج اللحوم والدهون بما يعادل حوالي ثلثي الوزن الإجمالي - أكثر من معظم سلالات الأغنام الأخرى، بما في ذلك تلك التي تكون أكثر تكلفة في التغذية - يمكن لأغنام حصار أن تحقق أرباحًا عالية للمزارعين.

"هذه سلالة فريدة من الأغنام، أولاً وقبل كل شيء بسبب وزنها. بالإضافة إلى ذلك، فهي لا تبقى ثابتة في مكان واحد، مما يُسهم في تحسين النظام البيئي للتربة"، يوضح شاروفجون رحيموف، عضو الأكاديمية الطاجيكية للعلوم الزراعية. يمكنهم السفر لمسافة تصل إلى 500 كيلومتر للعثور على مناطق الرعي بين المواسم، مما يسمح للمراعي في مناطق مختلفة بالتجدد.

يعد تدهور التربة أحد التحديات البيئية الرئيسية التي تواجه آسيا الوسطى. وبحسب تقرير للأمم المتحدة، فإن نحو 20% من أراضي المنطقة متدهورة، مما يؤثر على 18 مليون شخص. وتبلغ مساحة هذه المنطقة حوالي 800 ألف كيلومتر مربع، أي ما يعادل مساحة تركيا. علاوة على ذلك، فإن الغبار الناتج عن الأرض الجافة يمكن أن يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي.

وبما أن تدهور الأراضي لا يزال يؤثر على سبل العيش، فإن العديد من المزارعين يختارون الهجرة. وفي هذا السياق، تحظى أغنام حصار باهتمام خاص في طاجيكستان بفضل قدرتها على النمو بشكل جيد في الظروف القاسية.

في مركز للتكنولوجيا الحيوية بالقرب من عاصمة طاجيكستان، يقوم العالم والمربي إبروخيم بوبوكالونوف بأخذ عينات من جينات أفضل أغنام هيسار على أمل إنتاج أكبر الأغنام وأكثرها ربحية. في العام الماضي، ظهرت خروف يزن 230 كيلوغراماً في مسابقة زراعية في كازاخستان، مسجلاً رقماً قياسياً عالمياً في موسوعة غينيس.

وقال بوبوكالونوف: "إن الطلب على أغنام حصار ينمو ليس فقط في طاجيكستان، بل أيضًا في كازاخستان وقيرغيزستان وروسيا وتركيا وأذربيجان والصين وحتى الولايات المتحدة".

ثو ثاو (بحسب وكالة فرانس برس )

رابط المصدر: https://vnexpress.net/giong-cuu-200-kg-giup-ung-pho-voi-bien-doi-khi-hau-4740125.html