تقليل المساحة وزيادة إعادة الزراعة وتحديد مناطق زراعة البن

أجرت صحيفة SGGP مقابلة مع السيد نجوين نهو كوونج، مدير إدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، حول الحلول للتكيف مع هذا التنظيم الجديد.

السيد نجوين نهو كوونج

* المراسل: سيدي، بعد الصيد غير القانوني وغير المبلغ عنه وغير المنظم للمأكولات البحرية، ما هي سياسة أوروبا الجديدة تجاه القهوة الفيتنامية؟

- السيد نجوين نهو كونغ: في 16 مايو 2023، أقر البرلمان الأوروبي اللائحة الأوروبية لمكافحة إزالة الغابات، والمعروفة أيضًا باسم اللائحة الزراعية الخالية من إزالة الغابات (EUDR). وفي 29 يونيو/حزيران، نظمت وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بالتنسيق مع بعثة الاتحاد الأوروبي إلى فيتنام، مؤتمرا في هانوي حول الإنتاج والإمداد الزراعي دون التسبب في إزالة الغابات وفقا لأنظمة الاتحاد الأوروبي.

وبموجب هذا التنظيم الجديد، فإن بعض المنتجات الزراعية الفيتنامية مثل الخشب ومنتجات الغابات والمطاط، وخاصة القهوة، عند تصديرها إلى السوق الأوروبية، سيتعين عليها تلبية متطلبات الحصول على معلومات نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) بنسبة 100% لكل حديقة، والتي على أساسها يمكن تأكيد خطر إزالة الغابات باستخدام أنظمة مراقبة الاستشعار عن بعد.

* كيف تقيمون تأثير هذه السياسة؟

- تعد الأخشاب ومنتجاتها والقهوة والمطاط من المنتجات الرئيسية التي تصدرها فيتنام، وقد تتأثر عند تطبيق هذا التنظيم. حيث يشكل EUDR تحديًا لصناعة القهوة الفيتنامية، ولكن في رأيي أنه ليس تحديًا كبيرًا. لدينا الآليات والسياسات والحلول التقنية للاستجابة والتكيف مع هذا التنظيم.

وعلى العكس من ذلك، أعتبر ذلك بمثابة فرصة للقهوة الفيتنامية للتطور بشكل مستدام والتكيف مع أنظمة السوق العالمية. ومن حيث الجودة، أصبحت القهوة الفيتنامية الآن تلبي المتطلبات. في الفترة القادمة، لن يتعين على القهوة فقط بل أيضًا العديد من المنتجات الزراعية الأخرى تلبية متطلبات جديدة، وخاصة فيما يتعلق بالبيئة (التخضير وحماية الغابات) والتنمية المستدامة. في رأيي، قد تتأثر البلدان التي تزدهر فيها زراعة القهوة وتنافس فيتنام أكثر من فيتنام.

سكان منطقة كو مغار (مقاطعة داك لاك) يحصدون القهوة. الصورة: ماي ​​كوونغ

* إذن كيف يمكننا إثبات أن قهوتنا تلبي معايير "عدم التسبب في إزالة الغابات"؟

- بحسب اللوائح فإن أوروبا مهتمة فقط بالمساحات المزروعة بعد عام 2020. حالياً مساحة القهوة التي نزرعها بعد عام 2020 صغيرة جداً، ويمكن القول إنها غير مهمة. وفي المستقبل، عندما يتم تنفيذ لائحة EUDR، لن يكون هناك إزالة للغابات من أجل زراعة البن. إن المساحة الحالية هي في الأساس مساحة مزروعة من جديد في المنطقة التي كانت موجودة قبل عام 2020، بل وحتى قبل عام 2000 بوقت طويل، وبالتالي فإنها لن تتأثر بشكل أساسي.

* وفقاً للوائح، يجب تحديد موقع كل حديقة قهوة يتم تصديرها للتأكد من أنها لا تزرع على أرض غابات. هل هذا ممكن يا سيدي؟

- تتميز أشجار البن بأنها نباتات طويلة الأمد، ثابتة في منطقة وموقع محدد. ولذلك، وبفضل التكنولوجيا الحالية، أصبح بإمكاننا تتبع أصل دفعات القهوة المصدرة بالكامل بمجرد استخدام الهاتف المحمول.

* ولكن إذا لم نتمكن من توسيع المساحة، فلن يكون لدينا ما يكفي من القهوة للتصدير؟

- نحن نعمل حالياً على تغيير عقلية الزراعة لدينا، والتحول من التركيز على المساحة إلى التركيز على الإنتاجية المرتبطة بالجودة، وتطبيق العمليات الزراعية وفقاً للمعايير المقبولة من قبل المستوردين، مثل معايير RainForest، و4C...

ونتيجة لهذه السياسة، اتجهت مساحة زراعة القهوة في السنوات الأخيرة إلى الانخفاض. في عام 2021، كان إجمالي مساحة البلاد أكثر من 710 ألف هكتار، وبحلول نهاية عام 2022 انخفضت بمقدار 110 ألف هكتار، إلى حوالي 600 ألف هكتار. ومع ذلك، لضمان إنتاج كاف من القهوة المصدرة، تقوم وزارة الزراعة والتنمية الريفية والمحليات بمراجعة وصيانة المناطق ذات المزايا والإنتاجية الجيدة؛ وعلى هذا الأساس، ينبغي تطبيق الحلول الزراعية التقنية، وخفض تكاليف المدخلات لزيادة القدرة التنافسية للقهوة الفيتنامية.

وفي الوقت نفسه، أصدرت وزارة الزراعة والتنمية الريفية برنامجاً لإعادة زراعة البن (استبدال الأصناف القديمة ذات الجودة المنخفضة بأصناف أفضل). في المرحلة السابقة كانت خطة إعادة الزراعة 120 ألف هكتار؛ وبحلول عام 2021 (نهاية المرحلة)، ستصل مساحة إعادة الزراعة إلى 170 ألف هكتار (من إجمالي 710 آلاف هكتار، وهو ما يتجاوز الخطة بـ50 ألف هكتار). ومن المقرر خلال الفترة 2022-2025، الاستمرار في إعادة زراعة نحو 107 آلاف هكتار. بفضل سياسة إعادة زراعة البن، لا نحتاج إلى زيادة المساحة ولكننا نضمن الإنتاج والجودة.

ولضمان المنشأ القانوني للقهوة، ستصدر وزارة الزراعة والتنمية الريفية تعليمات بشأن منح وإدارة رموز مناطق الزراعة لكل حديقة. هذا هو الأساس لتحديد مكان تلك الدفعة من القهوة، بالإضافة إلى القدرة على مراقبة العملية بأكملها ومعرفة ما إذا كانت عملية الإنتاج قانونية ومطابقة للمعايير؟

السيد نجوين نهو كوونج

مصدر: https://www.sggp.org.vn/giam-dien-tich-tang-tai-canh-va-dinh-vi-vung-trong-ca-phe-post696657.html