جعل ثان أوين عاصمة شجرة الشيا

لاى تشاو إن الممارسات الزراعية الطبيعية لسكان ثان أوين نادراً ما تستخدم المنتجات الكيميائية، مما يجعل من السهل تقسيم إنتاج نباتات الشيا وفقًا للمعايير العضوية.

لقد وقع مركز نقل التكنولوجيا والإرشاد الزراعي (الأكاديمية الفيتنامية للعلوم الزراعية) وتعاونية البيوت الزجاجية العالمية واللجنة الشعبية لمنطقة ثان أوين (لاي تشاو) للتو اتفاقية تعاون استراتيجي لتطوير نباتات الشيا في هذه المنطقة.

تهدف زراعة الشيا في ثانه أوين إلى تكوين عدد من مناطق المواد الخام المركزة لتوفير منتجات الشيا للإنتاج المحلي والاستهلاك واحتياجات التصدير. ومن ثم المساهمة في الحد من الفقر وتحسين الدخل واستقرار حياة الأسر وتنمية الاقتصاد المحلي.

من خلال البحث والاختبار، تبين أن نباتات الشيا مناسبة لظروف التربة والمناخ في ثان أوين (لاي تشاو). الصورة: الجامعة.

وقال السيد فام فان دان، مدير مركز نقل التكنولوجيا والإرشاد الزراعي: "لقد تم اختبار نباتات الشيا التي جلبناها إلى فيتنام وتقييمها من حيث النمو والغلة ومؤشرات جودة بذور الشيا على مدى سنوات عديدة والعديد من المحاصيل لتوفير أساس لاختيار أصناف الشيا المناسبة لفيتنام.

ومن خلال التعاون بين الأطراف الثلاثة، سيعمل المركز على تنظيم بناء مناطق إنتاج الشتلات، وإنتاج بذور الشيا التجارية التي تلبي المتطلبات الفنية، والتحرك تدريجيا نحو إنتاج المنتجات التي تلبي المعايير العضوية.

وبحسب السيد دان، أرسل المركز خبراء للتنسيق مع الأطراف ذات الصلة لتقييم ظروف الإنتاج في المناطق واختيار المناطق واقتراح التدابير لضمان جودة المنتج التي تلبي متطلبات السوق. بالإضافة إلى ذلك، سيقوم المركز أيضًا بإنتاج بذور الشيا لتلبية احتياجات الإنتاج؛ التركيز على نقل التطورات العلمية والتكنولوجية الجديدة إلى الناس؛ التدريب والتوجيه ونشر وتبادل الخبرات في زراعة نباتات الشيا والعناية بها وحصادها والمعالجة الأولية لها وحفظها ومعالجتها لضمان الجودة...

وعلى وجه الخصوص، يعد المركز بمثابة النقطة المحورية المباشرة لتوقيع مشاريع مشتركة وشراكات لشراء ومعالجة منتجات نبات الشيا والمنتجات الزراعية من بناء نماذج إنتاج البذور والإنتاج التجاري...

السيد فام فان دان (الثاني من اليمين)، مدير مركز نقل التكنولوجيا والإرشاد الزراعي، يزور مزرعة الشيا التجريبية. الصورة: عالية الدقة.

إدراكًا لإمكانات الشيا، أجرت شركة Global Green House Cooperative أبحاثًا وأجرت أول عملية زراعة تجريبية في مزرعة Ifram التي تبلغ مساحتها 50 هكتارًا في بلدية Vinh Quynh (منطقة Thanh Tri، هانوي) بهدف تحويل هذا النبات عالي القيمة إلى رأس حربة جديد في الزراعة.

من خلال البحث والزراعة التجريبية في العديد من الأماكن، قررت جمعية التعاون العالمي للبيوت الخضراء أن Than Uyen (Lai Chau) مناسبة لزراعة نباتات الشيا. تتمتع منطقة ثان أوين بوادي محاط بالجبال، لذا فهي تتمتع بتربة مناسبة ومناخ بارد ومستقر، وهو مناسب جدًا للمحاصيل الزيتية، بما في ذلك بذور الشيا. علاوة على ذلك، فإن الممارسات الزراعية الطبيعية للسكان هنا نادراً ما تستخدم المنتجات الكيميائية، مما يجعل من السهل تقسيم الإنتاج وفقًا للمعايير العضوية.

خلال عملية البحث، قامت التعاونية العالمية للدفيئات الزراعية بتدجين ووضع 3 أصناف من الشيا مناسبة لظروف المناخ والتربة في شمال الدلتا والمناطق الجبلية الشمالية في الإنتاج، مما يعطي إنتاجية وجودة فعلية تلبي المعايير الغذائية على مستوى عالٍ مقارنة بالعالم (النتيجة 8.5/10 بناءً على نتائج اختبار الزيت 31.75/34 جم، البروتين 18.15/21 جم).

وأكدت السيدة فو ثي ثانه هوين، مديرة التعاونية العالمية للبيوت الزجاجية، أن "اللجنة الشعبية لمنطقة ثانه أوين خلقت أيضًا الظروف المناسبة لكي تصبح التعاونية جسرًا للمشروع، حيث جلبت نباتات الشيا إلى فيتنام لأول مرة على نطاق واسع، مستفيدة بشكل كامل من الموارد والقوى من التضاريس والتربة والمناخ إلى الأشخاص وممارسات الزراعة العضوية. بالإضافة إلى ذلك، خلقت اللجنة الشعبية لمنطقة ثانه أوين أيضًا ظروفًا مواتية من حيث السياسات وإدارة تخطيط منطقة الزراعة، وتشجيع المشاركة ومساعدة المزارعين على زراعة وتطوير نباتات الشيا بشكل ملائم".

حفل توقيع اتفاقية تعاون لتطوير نباتات الشيا في منطقة ثان أوين (لاي تشاو). الصورة: عالية الدقة.

وبحسب السيدة هوين، فإن التعاونية ستعمل على المدى الطويل على تطوير العلامة التجارية "تشيكو شيا" بمجموعة متنوعة من المنتجات مثل أكياس الشاي، ومسحوق التغذية من أوراق الشيا الصغيرة، وأوميجا 369، والبذور الخام... مع تكنولوجيا المعالجة المتقدمة لخدمة الأسواق المحلية والتصدير. وتصبح الكفاءة الاقتصادية لأشجار الشيا أكثر مثالية عندما يمكن استخدامها لتعزيز السياحة التجريبية، المرتبطة بالهدف النهائي المتمثل في جعل ثانه أوين "عاصمة" بذور الشيا في فيتنام.

أصدر السيد نجوين فان ثانج، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة ثان أوين، توجيهات للوكالات المتخصصة والسلطات المحلية للقيام بأعمال دعائية فعالة بين الناس حول السياسات والتعاون وتنمية أشجار الشيا في المنطقة؛ التنسيق الوثيق مع الوحدات ذات الصلة لمراجعة وتقديم المشورة بشأن تطوير مناطق زراعة الشيا ونطاقها.

في عام 2024، ستركز المنطقة على زراعة أشجار الشيا في بلديتي موونغ كيم ومونغ كانج، مع الاستمرار في تطوير وتوسيع النطاق إلى حوالي 500 - 800 هكتار في العديد من البلديات الأخرى. تطلب منطقة ثان أوين من الوكالات المتخصصة التنسيق مع الوحدات التعاونية لتوفير ونقل تقنيات الإنتاج، وضمان جودة زراعة وحصاد بذور الشيا لتلبية المعايير.

وأكد السيد نجوين فان ثانج أن "المنطقة تعتبر تطوير الشيا فرصة لاستبدال المحاصيل غير الفعالة، ومساعدة الناس على تغيير بنية المحاصيل، وزيادة الدخل، والحد من الفقر، والمساهمة في بناء مناطق ريفية جديدة وتطوير الزراعة في اتجاه عضوي وبيئي ومستدام".

تعتبر بذور الشيا من الأطعمة المغذية ولها قيمة اقتصادية عالية. إن زراعة بذور الشيا واستخدامها يجلب العديد من الفوائد الصحية والقيمة الاقتصادية. في الوقت الحالي، يعد نموذج زراعة بذور الشيا شائعًا فقط في أستراليا والولايات المتحدة. من خلال البحث والاختبار، أصبحت نباتات الشيا مناسبة للزراعة في ثانه أوين (لاي تشاو).

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html