لا تستخدم الممارسات الزراعية الطبيعية لسكان ثان أوين المنتجات الكيميائية إلا نادراً، مما يجعل من السهل تقسيم إنتاج نباتات الشيا وفقًا للمعايير العضوية.
لقد وقع مركز نقل التكنولوجيا والإرشاد الزراعي (الأكاديمية الفيتنامية للعلوم الزراعية) والتعاونية العالمية للبيوت الخضراء واللجنة الشعبية لمنطقة ثان أوين (لاي تشاو) للتو اتفاقية تعاون استراتيجي لتطوير نباتات الشيا في هذه المنطقة.
تهدف زراعة الشيا في ثان أوين إلى تكوين عدد من مناطق المواد الخام المركزة لتوفير منتجات الشيا للإنتاج المحلي والاستهلاك وتلبية احتياجات التصدير. وبالتالي المساهمة في الحد من الفقر وتحسين الدخل واستقرار حياة الأسر وتنمية الاقتصاد المحلي.
من خلال البحث والاختبار، أصبحت نباتات الشيا مناسبة لظروف التربة والمناخ في ثان أوين (لاي تشاو). الصورة: الجامعة.
وقال السيد فام فان دان، مدير مركز نقل التكنولوجيا والإرشاد الزراعي: "لقد تم تجربة وتقييم نباتات الشيا التي أحضرناها إلى فيتنام من حيث النمو والإنتاج ومؤشرات جودة بذور الشيا على مدى سنوات عديدة والعديد من المحاصيل لتكون أساسًا لاختيار أصناف الشيا المناسبة لفيتنام.
ومن خلال التعاون بين الأطراف الثلاثة، سيعمل المركز على تنظيم بناء مناطق إنتاج الشتلات، وإنتاج بذور الشيا التجارية التي تلبي المتطلبات الفنية، والتحرك تدريجيا نحو إنتاج المنتجات التي تلبي المعايير العضوية.
وبحسب السيد دان، أرسل المركز خبراء للتنسيق مع الأطراف ذات الصلة لتقييم ظروف الإنتاج في المناطق واختيار المناطق واقتراح التدابير لضمان جودة المنتج التي تلبي متطلبات السوق. وبالإضافة إلى ذلك، سيقوم المركز أيضًا بإنتاج بذور الشيا لتلبية احتياجات الإنتاج؛ التركيز على نقل التطورات العلمية والتكنولوجية الجديدة إلى الناس؛ التدريب والتوجيه ونشر وتبادل الخبرات في زراعة ورعاية وحصاد ومعالجة أولية وحفظ ومعالجة نباتات الشيا لضمان الجودة...
وعلى وجه الخصوص، يعد المركز بمثابة نقطة محورية مباشرة لتوقيع المشاريع المشتركة والشراكات لشراء ومعالجة منتجات نبات الشيا والمنتجات الزراعية من بناء نماذج إنتاج البذور والإنتاج التجاري...
السيد فام فان دان (الثاني من اليمين)، مدير مركز نقل التكنولوجيا والإرشاد الزراعي، يزور مزرعة الشيا التجريبية. الصورة: HD.
إدراكًا لإمكانات الشيا، أجرت شركة Global Green House Cooperative أبحاثًا وأجرت أول عملية زراعة تجريبية في مزرعة Ifram التي تبلغ مساحتها 50 هكتارًا في بلدية Vinh Quynh (منطقة Thanh Tri، هانوي) بهدف تحويل هذا النبات عالي القيمة إلى رأس حربة جديد في الزراعة...
من خلال الأبحاث والزراعة التجريبية في العديد من الأماكن، قررت التعاونية العالمية للبيوت الخضراء أن Than Uyen (Lai Chau) مناسبة لزراعة نباتات الشيا. تتمتع منطقة ثان أوين بوادي محاط بالجبال، لذا فهي تتمتع بتربة مناسبة ومناخ بارد ومستقر، ومناسبة جدًا للمحاصيل الزيتية، بما في ذلك الشيا. علاوة على ذلك، فإن الممارسات الزراعية الطبيعية للناس هنا نادراً ما تستخدم المنتجات الكيميائية، مما يجعل من السهل تقسيم الإنتاج وفقًا للمعايير العضوية.
خلال عملية البحث، قامت التعاونية العالمية للبيوت الخضراء بتدجين وإنتاج 3 أصناف من الشيا مناسبة لظروف المناخ والتربة في شمال الدلتا والمناطق الجبلية الشمالية، مما يعطي إنتاجية وجودة فعلية تلبي المعايير الغذائية على مستوى مرتفع مقارنة بالعالم (النتيجة 8.5/10 بناءً على نتائج اختبار الزيت 31.75/34 جم، البروتين 18.15/21 جم).
كما هيأت اللجنة الشعبية لمقاطعة ثان أوين الظروف المناسبة للتعاونية لتصبح جسرًا للمشروع، حيث جلبت نباتات الشيا إلى فيتنام لأول مرة على نطاق واسع، مستفيدةً استفادة كاملة من الموارد والقدرات المتاحة، من تضاريس وتربة ومناخ وسكان وممارسات زراعية عضوية. كما هيأت اللجنة الشعبية لمقاطعة ثان أوين ظروفًا مواتية من حيث سياسات وإدارة تخطيط مناطق الزراعة، وتشجيع المشاركة ومساعدة المزارعين على زراعة نباتات الشيا وتطويرها بسهولة، وفقًا للسيدة فو ثي ثانه هوين، مديرة التعاونية العالمية للبيوت الزجاجية.
حفل توقيع اتفاقية تعاون لتطوير نباتات الشيا في منطقة ثان أوين (لاي تشاو). الصورة: HD.
وبحسب السيدة هوين، فإن التعاونية ستعمل على المدى الطويل على تطوير العلامة التجارية "تشيكو شيا" مع مجموعة متنوعة من المنتجات مثل أكياس الشاي، ومسحوق التغذية من أوراق الشيا الصغيرة، وأوميجا 369، والبذور الخام... مع تكنولوجيا المعالجة المتقدمة لخدمة الأسواق المحلية والتصدير. وتصبح الكفاءة الاقتصادية لأشجار الشيا أكثر مثالية عندما يمكن استخدامها لتعزيز السياحة التجريبية، المرتبطة بالهدف النهائي المتمثل في جعل ثان أوين "عاصمة" بذور الشيا في فيتنام.
أصدر السيد نجوين فان ثانج، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة ثان أوين، توجيهات للوكالات المتخصصة والسلطات المحلية للقيام بأعمال دعائية فعالة للشعب حول السياسات والتعاون وتنمية أشجار الشيا في المنطقة؛ التنسيق بشكل وثيق مع الوحدات ذات الصلة لمراجعة وتقديم المشورة بشأن تطوير مناطق زراعة الشيا وحجمها.
في عام 2024، ستركز المنطقة على زراعة أشجار الشيا في بلديتي موونغ كيم ومونغ كانغ، مع الاستمرار في تطوير وتوسيع النطاق إلى حوالي 500 - 800 هكتار في العديد من البلديات الأخرى. تطلب منطقة ثان أوين من الوكالات المتخصصة التنسيق مع الوحدات التعاونية لتوفير ونقل تقنيات الإنتاج، وضمان جودة زراعة وحصاد بذور الشيا لتلبية المعايير.
وأكد السيد نجوين فان ثانج أن "المنطقة تعتبر تطوير الشيا فرصة لاستبدال المحاصيل غير الفعالة، ومساعدة الناس على تغيير بنية المحاصيل، وزيادة الدخل، والحد من الفقر، والمساهمة في بناء مناطق ريفية جديدة وتطوير الزراعة في اتجاه عضوي وبيئي ومستدام".
تُعرف بذور الشيا بأنها غذاء مغذي وتتمتع بقيمة اقتصادية عالية. إن زراعة بذور الشيا واستخدامها يجلب العديد من الفوائد الصحية والقيمة الاقتصادية. في الوقت الحالي، يعد نموذج زراعة بذور الشيا شائعًا فقط في أستراليا والولايات المتحدة. من خلال البحث والاختبار، أصبحت نباتات الشيا مناسبة للزراعة في ثان أوين (لاي تشاو).
[إعلان 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html
تعليق (0)