بعيدًا عن الوطن، تتلاشى الصفحات الأخيرة من تقويم عام التنين تدريجيًا، ويشعر العديد من الأطفال الذين يعيشون في الأراضي الأجنبية بالحنين إلى عطلة تيت في وطنهم.
قال تاي آن إنه لا يزال يأخذ الوقت الكافي لإعداد وطهي أطباق تيت التقليدية على الرغم من أنه بعيد عن المنزل - الصورة: NVCC
افتقد أجواء تيت العائلية كثيرًا
قال تاي آن (32 عامًا، يدرس في الخارج في فرنسا) إنه في كل مرة يقترب فيها رأس السنة الجديدة، يشعر بالحزن ويفتقد وجبة ليلة رأس السنة، وطعم بان تشونغ، كما يفتقد ضحكات أقاربه وأظرف الأموال المحظوظة في رأس السنة الجديدة.
ويصبح الحنين إلى الماضي أكثر كثافة في ليلة رأس السنة الجديدة، وخاصة عند تصفح الإنترنت المليء بتحيات رأس السنة، ولحظة تيت في الريف.
يفتخر تاي آن بأنه تعلم كيفية خلق السعادة لنفسه من خلال إجراء مكالمات فيديو مع عائلته وطهي وجبة طعام ذات نكهة منزلية قوية.
"إن الاحتفال بعيد تيت بعيدًا عن المنزل يشكل تحديًا، ولكنه أيضًا فرصة بالنسبة لي للنمو. "أعرف كيف أقدر ما أملك وأتعلم كيف أنشر الحب أينما كنت"، شاركت تاي آن.
في هذه الأثناء، أخبر واي نهي (21 عامًا، يدرس في الخارج في اليابان) أي شخص أن تيت ربما يتعلق فقط بإعادة شمل الأسرة. ولكن بالنسبة للطلاب الدوليين، فإن رأس السنة القمرية الجديدة يجلب دائمًا شعورًا بالحنين إلى الوطن، ولا يمكنهم سوى الاتصال بالوطن لتخفيف هذا الحنين.
"يمكن لأولئك المحظوظين الذين لديهم المال الإضافي والوقت أن يعودوا إلى منازلهم للاحتفال بعيد تيت مع عائلاتهم. وإذا لم يكن الأمر كذلك، فإن الإخوة الذين يعملون أو يدرسون معًا يجتمعون معًا لطهي بعض أطباق تيت، وشراء كعكات تيت والجلوس معًا لتناول وجبة لم شمل الأسرة"، كما قال واي نهي.
احتفالاً بعيد رأس السنة الفيتنامية بعيدًا عن المنزل، تُعدّ يي نهي وأصدقاؤها أطباقًا بنكهات فيتنامية قوية - صورة: NVCC
حافظ على تقاليد تيت في بلدتك
بعد أن قضت أكثر من خمس سنوات بعيدة عن فيتنام، قالت السيدة ثاو نغوك (40 عاماً، وتعيش في الولايات المتحدة) إن الاحتفال بعيد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) بعيداً عن الوطن كان بسيطاً أيضاً.
وللحفاظ على التقاليد، كانت تسافر في يوم إجازتها بالسيارة لمدة ساعة ونصف تقريبًا إلى السوق الفيتنامي لشراء بعض مربى تيت، وبان تشونغ، وبان تيت، ثم تعود إلى المنزل لطهي وجبة صغيرة لتقديمها في ليلة رأس السنة. بعد ذلك، دعت أقاربها ومعارفها لتناول عشاء ليلة رأس السنة والاستمتاع بأجواء تيت.
وفي ليلة رأس السنة الجديدة، حسب التوقيت الأمريكي، قامت بطهي الأرز اللزج، والحساء الحلو، والأرز المملح، وأعدت صينية بها خمس فواكه لحرق البخور للترحيب بالعام الجديد. وفي صباح اليوم الأول، أعطي طفلي أيضًا نقودًا محظوظة وأتمنى له عامًا جديدًا سعيدًا، وهذا كل شيء.
على الرغم من أنه بعيد عن منزله، لا يزال تاي آن يجد الوقت لإعداد بان تشونغ، وجيو لوا، ولحم الخنزير المطهو. قد لا يكون الأمر كاملاً وأنيقًا كما هو الحال في المنزل، لكن المذاق المألوف يجعلك تشعر بالقرب من جذورك.
"ما زلت أحافظ على عادات عبادة آلهة المطبخ والأجداد وإعطاء الأموال المحظوظة للأطفال والأصدقاء كطريقة لتذكير نفسي بالقيم التقليدية.
كما تنظم جمعية الطلاب الفيتناميين هنا في كثير من الأحيان اجتماعات وعروضًا للاحتفال بعيد تيت، وهي فرصة للجميع للمشاركة ونشر دفء وطنهم وتخفيف حنينهم إلى الوطن"، كما قال آن.
بالنسبة لباو نغوك (22 عامًا، تدرس في الخارج في ألمانيا)، فإن رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) هو فرصة للجميع للتجمع، وطهي الأطباق التقليدية، وتمني الخير لبعضهم البعض ومشاركة القصص حول رأس السنة القمرية الجديدة في أرض أجنبية.
وأضاف نغوك قائلا: "إن هذه اللحظات لا تساعد في تخفيف الحنين إلى الوطن فحسب، بل إنها أيضا وسيلة للناس لكي يشعروا بالارتباط وعدم الضياع في أرض أجنبية".
صينية تقديم تبرعات ليلة رأس السنة الجديدة في الولايات المتحدة التي أعدتها السيدة ثاو نغوك بسيطة ولكنها مليئة بالدفء التقليدي - الصورة: NVCC
عطلة تيت لطفل يعيش بعيدًا عن المنزل
تبدأ عطلة تيت بعيدًا عن المنزل بالنسبة لتاي آن بتنظيف المنزل وتزيينه وإعداد بان تشونغ والفواكه للقرابين. تقومين بتحضير وجبة صغيرة من الأطباق التي تصنعها والدتك عادةً مثل الدجاج المسلوق، ولفائف ورق الأرز...
وفي فترة ما بعد الظهر، ذهب آن للقاء الأصدقاء الفيتناميين وتمنوا لبعضهم البعض عامًا جديدًا سعيدًا مثل العائلة. وفي المساء، أجرى آن مكالمة فيديو مع عائلته، وتمنى للجميع عامًا جديدًا سعيدًا، ثم شاهد برامج تيت من فيتنام ليشعر بأجواء العائلة بشكل كامل.
[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm
تعليق (0)