التحقيق في تسمم 38 طالبًا في مدينة هوشي منه

في مساء يوم 28 مارس، قالت إدارة سلامة الأغذية (وزارة الصحة) إنها تلقت معلومات عن حادثة تسمم غذائي مشتبه بها وقعت في منشأتين تابعتين لمدرسة تو دوك الابتدائية والثانوية في مدينة تو دوك، مدينة هوشي منه. ومن بين هؤلاء، أظهر نحو 38 طالبًا أعراض آلام المعدة والإسهال والغثيان بعد تناول وجبات مدرسية قدمتها نفس الشركة في منطقة تان فو.

وقد وقعت حالات التسمم المشتبه بها في نفس اليوم، وشملت نفس مجموعات الأغذية المشتبه في أنها تسببت في التسمم.

وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، أصدرت إدارة سلامة الأغذية رسالة رسمية تطلب من إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه تنظيم تحقيق عاجل وتتبع مصدر الغذاء. ومن هناك، حدد بوضوح مصدر المواد الخام والأغذية لمنشأة المعالجة المشتبه في تسببها في التسمم.

نظام مدرسة تو دوك. الصورة: الإنترنت

وفي الوقت نفسه، يتعين على إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه أخذ عينات من الأغذية والعينات للاختبار لمعرفة السبب؛ تعليق تشغيل منشأة معالجة الأغذية بشكل مؤقت والتي يشتبه في أنها تسبب التسمم الغذائي، إذا تم الكشف عن خطر حدوث المزيد من التسمم الغذائي.

ويجب على الإدارة أن تتعامل بشكل صارم مع أي انتهاكات لقواعد سلامة الأغذية (إن وجدت)، ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.

بعد التنفيذ، يجب على إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه الإبلاغ عن النتائج إلى إدارة سلامة الأغذية وفقًا للوائح.

وفيما يتعلق بالحادث المذكور أعلاه، قالت السيدة نجوين ثي لام فونج - رئيسة إدارة مراقبة التسمم الغذائي والمعلومات والاتصالات - إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، في المؤتمر الصحفي الدوري حول الوضع الاجتماعي والاقتصادي بعد ظهر يوم 27 مارس، إن الإدارة تطلب من إدارة الصحة وإدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك الإبلاغ عن الحادث الذي أظهر فيه العديد من الطلاب في منشأتين من نظام التعليم في ثو دوك أعراض التسمم المشتبه به بعد تناول وجبات الطعام في المدرسة.

في وقت سابق، يومي 26 و27 مارس/آذار، أظهر بعض الطلاب من مدرستين في نظام تو دوك التعليمي، مدرسة تو دوك الابتدائية والثانوية ومدرسة تام تو دوك الابتدائية والثانوية، أعراض آلام في المعدة بعد تناول الغداء والوجبات الخفيفة والإفطار في المدرسة، ويشتبه في أنها ناجمة عن التسمم الغذائي.

وفي تقرير سريع أرسل إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك، قالت المدرسة إنه في 26 مارس، سجلت مدرسة ثو دوك الثانوية (الموجودة في شارع لونغ دينه كوا، حي آن خانه، مدينة ثو دوك) 38 طالبًا يشتبه في إصابتهم بالتسمم الغذائي.

وبالتحديد، أظهر طالبان في المنزل وطالبان في المدرسة أعراضًا مشبوهة، كما عانى 34 طالبًا من أحد الأعراض الثلاثة التالية: الصداع، والتقيؤ، والإسهال بعد تناول الطعام في المدرسة. وقعت حالة التسمم الغذائي المشتبه بها أثناء الغداء والوجبة الخفيفة في 25 مارس وصباح 26 مارس.

وبحلول صباح اليوم التالي (27 مارس)، سجلت مدرسة تام توي دوك الثانوية (الواقعة في شارع نجوين ثي دينه، حي ثانه ماي لوي، مدينة ثو دوك) 7 حالات لطلاب طلب منهم آباؤهم البقاء في المنزل للمراقبة لأنهم كانوا يعانون من أعراض آلام خفيفة في المعدة.

تم توفير مصدر الغذاء لوجبات طلاب هذه المدرسة يومي 25 و 26 مارس من خلال مطبخ صناعي يقع عنوان الشركة في حي تان ثانه، منطقة تان فو، مدينة هوشي منه.

بعد الحادث، أرسل النظام المدرسي أربع عينات من الطعام للفحص من مصدرين مستقلين للتفتيش الطبي.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-38hoc-sinh-ngo-doco-tp-ho-chi-minh.html