القيمة الغذائية لأوراق النعناع
ذكرت المقالة على موقع مستشفى ميدلاتيك العام مع استشارة طبية من الأستاذ الدكتور تران تيان تونغ أن النعناع (النعناع، الريحان الحار) ينتمي إلى عائلة Lamiaceae، وله ساق مستقيمة وإسفنجية، ويمكن أن ينتشر على الأرض، ويمكن أن يصل طوله الأقصى إلى 60 سم. تنمو أوراق النعناع بشكل مفرد، بيضاوي، حواف مسننة، وطرف مستدير. تحتوي أوراق النعناع على زيت عطري ذو رائحة نفاذة ومخدرة قليلاً وطعم حار قليلاً.
يزهر النعناع من يوليو إلى أكتوبر، والأزهار صغيرة، واعتمادًا على النبات يمكن أن يكون لون البتلة أرجوانيًا أو ورديًا أو أبيض. تحتوي ثمرة النعناع على 4 بذور. يتواجد هذا النبات بشكل رئيسي في المناخات المعتدلة. في فيتنام، يتم زراعة النعناع بكثرة في ين باي، لاي تشاو، نغي آن.
يحتوي النعناع على فيتامين أ والفلافونويدات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وفيتامين أ والتي تعد مفيدة للعينين والصحة. وهذا أيضًا نبات يحتوي على عناصر غذائية مثل الألياف وفيتامين سي والحديد والفوسفور وفيتامينات ب3 وب2 وب1... وعلى وجه الخصوص، تبلغ نسبة الزيوت العطرية في النعناع 0.5 - 1.5%.
تحتوي أوراق النعناع على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية النباتية، وتحتوي على فيتامين أ، وفيتامين ج، ومجموعة فيتامينات ب، والفوسفور، والكالسيوم، وهي مضادة للبكتيريا بشكل خاص. أظهرت الدراسات أن الزيت المصنوع من أوراق النعناع يمكن أن يكون فعالاً للغاية. وفي الواقع، كان فعالا ضد 22 سلالة من البكتيريا و11 سلالة من الفطريات.
كما أن أوراق النعناع غنية أيضًا بالحديد والبوتاسيوم والمنجنيز، والتي تساعد على تحسين مستويات الهيموجلوبين وتعزيز وظائف المخ. تحتوي أوراق النعناع على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، وتحتوي على كميات ضئيلة من البروتين والدهون. تحتوي ملعقتان كبيرتان من النعناع على 0.4 جرام من البروتين، و0.9 جرام من الكربوهيدرات، و0.8 جرام من الألياف، و1.5 ملجم من فيتامين سي، و22.4 ملجم من الكالسيوم، و6.8 ملجم من الفوسفور، و51.5 ملجم من البوتاسيوم بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى.
ماذا يحدث إذا شربت ماء أوراق النعناع يوميًا؟
ماذا يحدث إذا شربت ماء أوراق النعناع يوميًا؟
ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن الدكتور: قال نجوين دوك كوانج - رئيس قسم الأبحاث التجريبية السابق في معهد الطب التقليدي العسكري، فيما يلي بعض الفوائد الصحية لأوراق النعناع:
علاج نزلات البرد
من المعروف أن النعناع يساعد على تنظيف الأنف والحلق والشعب الهوائية والرئتين. بالإضافة إلى ذلك، فإن خصائص النعناع المضادة للالتهابات تعمل أيضًا على تقليل التهيج الناجم عن السعال المزمن، ومحاربة نزلات البرد، وصعوبة التركيز باستخدام زيوت التدليك وزيت النعناع.
تحسين التنفس
يوصى باستخدام أوراق النعناع لمرضى الربو لأنها تعمل كمريح جيد وتخفف من احتقان الصدر. إن تناول أوراق النعناع بشكل يومي قد يوفر تأثيرًا مهدئًا لمرضى الربو.
من المعروف أن النعناع يمتلك خصائص مضادة للاحتقان، كما أن زيت النعناع العطري يمكن أن يساعد في جعل التنفس أسهل بكثير. كما أنه يقلل من التهيج الناتج عن السعال المزمن.
العناية بالاسنان
يساعد مضغ أوراق النعناع بعد تناول الطعام على تنقية الفم بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا. يمكن أن يساعد مستخلص أوراق النعناع على تنظيف البلاك من الأسنان. معجون الأسنان أو غسول الفم أو العلكة التي تحتوي على زيت النعناع تمنع نمو البكتيريا في الفم وتحافظ على نظافة تجويف الفم.
له تأثير منشط للدماغ
أوراق النعناع لها تأثير منشط للدماغ. وفقا لدراسات مختلفة، فإن تناول النعناع يمكن أن يزيد من اليقظة والوظيفة الإدراكية. تعمل أوراق النعناع على تحسين قوة الذاكرة واليقظة العقلية.
تعزيز المناعة
يحتوي النعناع على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين المناعة. تساعد هذه الفيتامينات ذات الأصل النباتي على حماية الخلايا من التلف. بالإضافة إلى ذلك، تساعد أوراق النعناع أيضًا على منع تكوّن الأورام من خلال تثبيط بعض الإنزيمات.
تقليل التوتر والاكتئاب
يعتبر النعناع جزءًا أساسيًا من العلاج بالروائح العطرية. تساعد رائحة النعناع القوية والمنعشة على تخفيف التوتر. باستنشاق رائحة النعناع سيصبح العقل أكثر هدوءا.
يمكنك إضافة النعناع إلى الشاي، أو استخدام مستخلص النعناع في جهاز التبخير، أو أخذ حمام نعناع لتخفيف التوتر والاكتئاب.
يساعد على تخفيف الألم أثناء الرضاعة الطبيعية
تعاني العديد من الأمهات المرضعات من حلمات مؤلمة ومتشققة، مما قد يجعل الرضاعة الطبيعية مؤلمة وصعبة. تشير الأدلة إلى أن التطبيق الموضعي لزيت النعناع مفيد في تخفيف الألم وشفاء الحلمات المؤلمة والمتشققة.
مفيد لإنقاص الوزن
تلعب أوراق النعناع دورًا أساسيًا في فقدان الوزن الصحي. تعمل أوراق النعناع على تعزيز عملية الهضم وتحفيز عملية التمثيل الغذائي للمساعدة في إنقاص الوزن. يعتبر شاي النعناع مشروبًا خاليًا من السعرات الحرارية ويساعد على فقدان الوزن.
ملاحظات عند علاج الأمراض بالنعناع
- لا تستخدم النعناع لعلاج الحالات التالية: الإمساك، ارتفاع ضغط الدم، الحمل، الضعف الجسدي، الحمى غير المعروفة السبب، الارتجاع المعدي المريئي، تاريخ الحساسية.
- لا تستخدم زيت النعناع العطري على الجروح المفتوحة وتجنب ملامسته للعينين.
- زيت المنثول أو النعناع العطري، إذا لامس الأنف أو الحلق، يمكن أن يسبب السكتة القلبية عند الأطفال الصغار، لذلك لا ينبغي استخدامه للرضع والأطفال أقل من سنة واحدة.
يعتبر استخدام النعناع طبيًا آمنًا بشكل عام. قد تحدث بعض الأعراض الجانبية في بعض الحالات مثل الغثيان، والتقيؤ، وحرقة المعدة، وجفاف الفم.
بشكل عام، يتمتع النعناع بالعديد من الفوائد الصحية وهو عشب طبي حميد. لا توجد دراسات حاليًا حول التفاعلات الدوائية للنعناع مع الأعشاب الأخرى أو الأدوية الغربية. لذلك فإن العلاج بالنعناع لا يزال يحتاج إلى إشراف طبي متخصص ليكون فعالاً ويتجنب الآثار الجانبية.
ثانه ها (التوليف)
المصدر: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-uong-nuoc-la-bac-ha-moi-ngay-ar903744.html
تعليق (0)