تراث حي في البرية

(CLO) بون دونج باك (يوك دوون)، بلدية يانغ تاو، منطقة لاك، داك لاك هو المكان الذي يعيش فيه شعب منونغ رلام. لقد طوروا حرفة الفخار القديمة لإنشاء منتجات مصنوعة يدويًا بالكامل، مما وفر العديد من الأدوات الضرورية للمجموعات العرقية الأخرى في المنطقة من خلال تبادل السلع في الحياة اليومية.

في الوقت الحاضر، وعلى الرغم من تطور المجتمع، فإن الجيل التالي من العائلات التي تمارس هذه الحرفة الفخارية التقليدية تحافظ دائمًا على مهنة أسلافها وتواصلها. عائلة يو خوانه، في قرية دونج باك، التي تعرف الآن باسم يوك دوون، بلدية يانغ تاو، منطقة لاك، مقاطعة داك لاك، تشارك في مهنة صناعة الفخار القديمة لفترة طويلة.

تحافظ عائلة يو خوانه على نمط حياة يعتمد على استخدام الفخار في الطهي.

ولدت السيدة يو خوان ونشأت في مهنة الفخار لأكثر من 70 عامًا، وهي لا تعرف متى بدأت مهنة الفخار في مسقط رأسها، كل ما تعرفه هو أنه منذ زمن أسلافها، كانت معظم العائلات في جميع أنحاء القرية مرتبطة بهذه المهنة المتمثلة في عجن الطين.

خلال طفولتها، كانت لدى يو خوانهي حب خاص لصناعة الفخار، وهو ما لا تزال تقدمه بحماس وتخبر به الجميع عندما يُسألون: "عندما كنت صغيرة، كنت أتبع أجدادي إلى جميع مناطق المرتفعات الوسطى لتبادل الأشياء. كنت مهتمة للغاية برؤية أجدادي والكبار في المنزل وهم يشكلون الطين لصنع الأواني والأكواب والأوعية ... وكنت أشاهدهم كل يوم".

"تدريجيًا، أصبح أصدقائي وأنا في القرية فضوليين وتعلمنا من بعضنا البعض. وبعد أشهر من العمل الجاد والتوجيه من الكبار، بحلول سن 14 أو 15 عامًا، أتقنت خطوات صنع المنتجات الخزفية. وحتى الآن، لا تزال عائلتي تحافظ على الروتين اليومي لاستخدام السيراميك في الطهي"، شاركت السيدة يو خوانه.

لصنع المنتجات الخزفية، يتم أخذ الطين من سفح جبل تشو يانغ سين، على بعد 6 كم من قرية يوك دوون، عن طريق المشي على مسارات عبر الحقول.

إن عملية إنتاج الفخار القديمة لشعب مينونغ تتم يدوياً بالكامل، وتتكون من عدة مراحل، ولكن لإكمال المنتج هناك 5 مراحل أساسية: تحضير التربة، وتشكيل المنتج، وتزيين الأنماط، والتزجيج، والحرق.

في أماكن أخرى، يستخدم صنع الفخار عجلة لإنشاء الأشكال، ولكن هنا يفعلون ذلك بالكامل يدويًا، يعجنون بشدة ويطرقون بالمدقة، دون خلط، مما يدل على البساطة في التفكير والحياة اليومية، ويخلق قيمًا ثقافية جوهرية في كل منتج.

إذا كانت المنتجات الخزفية في الماضي مجرد عناصر تخدم الاحتياجات اليومية مثل: الغلايات والأوعية وأواني الفخار وأدوات طبخ الأرز اللزج وأواني النبيذ وبراعم الخيزران المخللة ... مع تصاميم بسيطة، ثم في العملية الإبداعية لخدمة أذواق العملاء والشباب، قام Yo Khoanh أيضًا بتشكيل الحيوانات مثل الفيلة والسلاحف والنمور. إبريق الشاي

إن عملية صناعة الخزف القديم تتم يدوياً بالكامل.

الجيل القادم مع يو خوانهي، مثل ماي كيم، يشترك أيضًا في نفس الشغف بصناعة الفخار. في كل مرة يزورنا ضيف، تقوم ماي كيم والنساء في القرية بتقديم المنتجات التي يصنعونها بحماس وبإثارة. وقالت ماي كيم: "أعيش في نفس الحي الذي يعيش فيه يو خوانه، لذلك غالبًا ما نتبادل الخبرات ونتعلم منها في صناعة الفخار. وفي الوقت نفسه، أقوم أيضًا بتعليم أطفالي وأحفادي حتى يعرفوا على الأقل إذا لم يكونوا شغوفين بالفخار أن قريتنا لديها هذه الحرفة التقليدية التي انتقلت إليهم من أسلافهم.

على الرغم من أن المنتجات الخزفية ليست كثيرة مثل المنتجات الخزفية الصناعية الأخرى في السوق، إلا أن أسعارها غير مستقرة أيضًا، لكن النساء مثل ماي كيم ويو خوانه وما إلى ذلك لم يستسلمن أبدًا عن صناعة الخزف القديم الذي تركه أسلافهن، لأن الخزف ليس فقط شغفًا وحرفة تقليدية تركها أسلافهن، ولكنه أيضًا نفس تجار يوك دوون.

"في الماضي، منذ زمن أجدادنا، كانت جميع الأواني المستخدمة لطهي الأرز والحساء مصنوعة من السيراميك. ولم تظهر إلا مؤخرًا الأواني المصنوعة من الألومنيوم أو غيرها من الأدوات، وأصبحت الأواني الخزفية قديمة تدريجيًا. في الوقت الحاضر، وبسبب ضيق الوقت، يتطلب الطهي باستخدام السيراميك الوقت والجهد، لذلك لم تعد العديد من العائلات مهتمة به. لكنني شخصيًا أحافظ دائمًا على هذا النمط من الحياة"، قالت السيدة يو خوانه وهي تشعل النار لنفسها.

قال زعيم بلدية يانغ تاو بمنطقة لاك: إن الأشخاص في قرية يوك دوون الذين يصنعون الفخار القديم ليسوا أغنياء ولكن ما يصنعونه يكفي لدعم أنفسهم. في الوقت الحالي، يوجد في مقاطعة يانغ تاو بأكملها حوالي عشرة أسر لا تزال تمارس مهنة صناعة الفخار. وبسبب العديد من العوامل، تلاشت صناعة الفخار تدريجيًا بمرور الوقت.

السيدة يا خوانه تقدم منتجاتها المكتملة حديثًا.

من أجل استمرار الحفاظ على الحرف الفخارية التقليدية لشعب منونغ على مر السنين، وفي الوقت نفسه مساعدة الحرفيين على الحصول على مصدر ثابت لرأس المال، فمن الضروري أن تشارك الوكالات والمنظمات لدعم الأجيال الشابة للاقتراب من الحرف التقليدية لأسلافهم. كما يساهم في بناء قرية حرفية تقليدية، وتوفير فرص عمل للسكان المحليين.

في السابق، قام متحف داك لاك الإقليمي بالتنسيق مع السلطات المحلية لفتح عدد من فصول صناعة الفخار للشباب في القرية؛ وفي الوقت نفسه، يتم عرض بعض المنتجات الخزفية التي يصنعها السكان المحليون على الوحدات السياحية.

بالإضافة إلى ذلك، ينظم متحف مقاطعة داك لاك أيضًا لحرفيي منونغ صنع الفخار وفقًا للنماذج المتوفرة كتذكارات للسياح.

على الرغم من العديد من التقلبات التاريخية والتغيرات الاجتماعية، فإن صناعة الفخار التقليدية لشعب منونغ لا تزال تحتفظ بخصائصها الخاصة وهي فخر الناس هنا.

المصدر: https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html