ماذا قال ممثل المطعم؟

دع الشاحن ينتظر لأنه ليس عميلاً؟

ويظهر في المقطع مشهد موظف في مطعم يقدم أطباق الأرز المكسور وهو يأخذ الطلبات ويسلمها للزبائن. كان هناك شاحن وعميل واقفين عند المنضدة في نفس الوقت وقام الموظفون بالتسليم للعميل أولاً.

وعندما رأى ذلك، قال له الشاحن على الفور: "لقد وصلت أولاً ولكنك لم تتمكن من الدخول بعد". وعندما سمعت الموظفة شكوى الشاحن، ردت على الفور: "سيدي، ليس لدينا الحق في مقارنة أنفسنا بالعملاء بهذه الطريقة". أعرب الشاحن عن استيائه لأنه اعتقد أن الموظفة قالت إن الشاحن ليس عميلاً.

قام موظفو مطعم الأرز المكسور بتسليم الطعام للعميل أولاً على الرغم من أن المرسل وصل أولاً، مما أدى إلى حصولهم على اهتمام من مجتمع الإنترنت.

وأثارت الحادثة جدلاً في مجتمع الإنترنت، إذ أبدى العديد من الأشخاص عدم موافقتهم على الطريقة التي تواصلت بها الموظفة مع الشاحن. قالوا إن الموظفين مارسوا التمييز ضد الناقلين والعملاء.

علق الحساب Truc Uyen: "يقوم الشاحن أيضًا بشراء البضائع نيابة عن العملاء، فكيف يمكنك أن تقول لهم ذلك؟" كتب تشاو نينه: "الشاحن هو الوسيط الذي يسلم الطعام إلى عملاء المطعم، فلماذا يأتي في المقام الأول ثم يتعين عليه الانتظار حتى يشتري العميل مباشرة؟"

ومن المعروف أن الحادثة وقعت في مطعم PLT للأرز المكسور في شارع رقم 5، حي بينه هونغ هوا (منطقة بينه تان، مدينة هوشي منه) في الساعة 11:40 صباح يوم 25 مايو.

ماذا يقول مطعم الأرز المكسور؟

وفي حديثه مع ثانه نين ، قال مطعم الأرز المكسور إنه بعد تلقي الملاحظات، أجرى المطعم عملية تفتيش وأكد وقوع الحادث. يتحمل المطعم المسؤولية الكاملة عن عدم تدريب الموظفين. إن موقف الموظفة تجاه الناقل يتعارض تمامًا مع قواعد السلوك العامة وكذلك عملية خدمة العملاء في الشركة.

المطعم الذي وقع فيه الحادث يقدم بشكل أساسي الوجبات الجاهزة.

وقال ممثل مطعم الأرز المكسور إن الموظفين واجهوا أيضًا صعوبات في عملية التشغيل، خاصة خلال ساعات الذروة. في وقت وقوع الحادث، كان الشاحن ينتظر لمدة 30 دقيقة تقريبًا. طريقة عمل المطعم في الفروع هي أن الطلبات تنقسم إلى تيارين. الأول هو الطلب المقدم من العميل من خلال التطبيقات الإلكترونية إلى قسم المطبخ ويتم معالجته بشكل منفصل. ثانياً، سيتم استلام الطلبات من العملاء المباشرين من قبل الموظفين المناوبين، ونقلها إلى المطبخ ومعالجتها بشكل منفصل.

الشاحن ينتظر استلام الطلب في مطعم الأرز المكسور

خلال الحادثة، تراكمت طلبات الزبائن عبر التطبيقات، ولم يتمكن المطبخ من معالجتها في الوقت المناسب، مما تسبب في ازدحام كما ذُكر. في ذلك الوقت، كانت طلبات الزبائن المباشرين أقل، لذا كان وقت المعالجة أسرع. وبدلًا من تقديم عرض مفصل لنيل التعاطف، أدلى الموظفون بتصريحات غير محترمة تجاه المرسل، ولم يفهموا عملية التشغيل تمامًا، ولم يقدموا تفسيرًا واضحًا، كما قال ممثل المطعم.

لقد أخذ المطعم على عاتقه تدريب الموظفين على التواصل والسلوك. خلال عملية التشغيل، كانت هناك العديد من العوامل المؤثرة، وكانت الموظفة صغيرة السن جدًا، لذا حدث الحادث المؤسف. في مدينة هوشي منه، يوجد للمطعم أكثر من 35 فرعًا، ويتم تشغيل جميعها وفقًا للعملية المذكورة أعلاه.

وعلى مواقع التواصل الاجتماعي، قال مستخدمو الإنترنت أيضًا إن شركات الشحن اشتكت من الاضطرار إلى الانتظار لفترة طويلة، حيث يصل العملاء في وقت متأخر لكنهم يتلقون الطلبات مقدمًا منذ حوالي 3-4 أشهر الآن. وفي هذا الصدد، قال الممثل إن هذا الموضوع خارج نطاق الرد على الحالة وسيتم مراجعته والرد عليه لاحقًا.

في قضية موظفي الكاونتر الذين أدلوا بتصريحات غير لائقة، عقدت الشركة اجتماعًا تأديبيًا واتخذت أشد الإجراءات التأديبية وفقًا للوائح. نيابةً عن أكثر من 600 موظف يعملون يوميًا، يتقدم المطعم بأحرّ اعتذاره لشركات الشحن والعملاء والمجتمع. وقد راجع المطعم عملية الخدمة بأكملها وأبلغ جميع موظفي الفرع للاستفادة من التجربة. وفي الوقت نفسه، حددنا موعدًا لجلسة إعادة تدريب على مدونة قواعد السلوك لجميع الموظفين، وفقًا لممثل مطعم "الأرز المكسور".

ويأمل المتجر أيضًا أن تتاح له الفرصة للتواصل بشكل مباشر مع الشاحن. ومع ذلك، ولأسباب شخصية عديدة، لم يكن المرسل منفتحًا على التواصل مع المطعم. وهذا أمر مؤسف أيضًا بالنسبة للمطعم بعد وقوع الحادث.

وقال ممثل المطعم: "يعد هذا درسًا قيمًا للمطعم في رحلته نحو تحسين جودة الخدمة وإتقانها، والوفاء بالتزاماته بتقديم أفضل تجربة للعملاء والشركاء".

المصدر: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm