في مدينة دا نانغ، قامت المدارس لسنوات عديدة بالإعلان عن وجبات الطعام الداخلية بطرق مختلفة عديدة.
يشارك الآباء في تقديم الطعام في بداية اليوم في المطبخ الداخلي لروضة أطفال توي هوا، دا نانغ - الصورة: MT
بالإضافة إلى إرسال قوائم طعام أسبوعية إلى أولياء الأمور والتقاط صور للوجبات اليومية للمجموعة، يتم أيضًا دعوة أولياء الأمور من قبل المدرسة لزيارة المطبخ الداخلي في أي وقت.
السيدة بوي ثي ثانه توين (مديرة مدرسة نجوين فان تروي الابتدائية، منطقة ليان تشيو، دا نانغ)
مفتوح للآباء والأمهات
في أحد أيام منتصف الأسبوع، اتصلت السيدة لي ثي ثي (رئيسة مجلس ممثلي أولياء الأمور في روضة توي هوا، منطقة ثانه كي) فجأة للتقرير ثم ذهبت إلى المدرسة مع عدد من أولياء الأمور الآخرين للمشاركة في استلام الطعام وتفقد المطبخ الداخلي.
على الفور، وافق مجلس المدرسة ورتب لشخص ما أن يرشد الآباء في جولة في اتجاه واحد للمطبخ وعملية تنظيم طهي وجبات الطعام الداخلية. قامت السيدة ثي وطاقم المطبخ بفحص الطعام في بداية اليوم في المطبخ أحادي الاتجاه، والتحقق من الجودة، والنضارة، ووزن اللحوم والأسماك والخضروات. حتى تاريخ انتهاء صلاحية الأطعمة الجافة يتم التحقق منه دون تردد من قبل مجموعة الآباء. لأن هذا شيء مرحب به في المدرسة.
وقالت السيدة ثي: "لقد تمت دعوتي أيضًا لمشاهدة عملية الطهي بأكملها، عندما وصل الطعام إلى طاولة الأطفال لمعرفة ما إذا كانت كمية الطعام المشتراة كافية لضمان وجبة كافية أم لا. كما أن انفتاح المدرسة على هذا النحو يجعل الآباء يشعرون بالأمان الشديد. قبل الانضمام إلى مجلس التمثيل، كان بإمكاني أيضًا المرور لإجراء تفتيش مفاجئ في أي وقت".
وقالت السيدة تا ماي تران، مديرة روضة أطفال توي هوا، إن الآباء مدعوون للإشراف على المطبخ الداخلي في أي وقت وفي جميع المراحل. ولكن يجب أن تضمن الرقابة الالتزام بالحماية، مع وجود شخص مرافق لتجنب الإهمال الذي يؤثر على المطبخ ونظافة الغذاء وسلامته...
"هذه مسؤولية المدرسة. كما تذكّر وزارة التعليم والتدريب المدارس بانتظام بضرورة الإعلان عن قائمة الطعام والوجبات المخصصة للطلاب المقيمين. في السابق، كان العديد من الأشخاص مترددين، لكنني دعوتهم بحماس وليس بشكل سطحي، حتى يشعر الآباء بالراحة عند القدوم لرؤية المطبخ"، قالت السيدة تران.
بالإضافة إلى دعوة الآباء للحضور بشكل غير متوقع، تختار العديد من المدارس التقاط صور للوجبات وإرسالها إلى مجموعة الدردشة الخاصة بالآباء كل يوم. قالت السيدة نجوين ثي ترا ماي (والدة طفلها يدرس في مدرسة لي تو ترونغ الابتدائية، منطقة هاي تشاو): "في المدرسة، ستكون المعلمة التي تدرس طفلي هي المعلمة الداخلية أيضًا. وعلى الرغم من أن لديها الكثير من العمل، إلا أنها لا تزال تأخذ بعض الوقت لالتقاط صورة للأطفال وهم يتناولون الغداء وإرسالها إلى مجموعة الفصل. عند رؤية ذلك، يشعر الآباء بأمان كبير. وكلما كانوا أكثر انفتاحًا، كلما قل قلقي وتدقيقي".
"لماذا تخاف من إعلان الغداء علناً"
قالت السيدة هونغ ثي تو نجويت، مديرة مدرسة لي دينه تشينه الابتدائية (منطقة هاي تشاو)، إن هناك العديد من الطرق للدعاية لوجبات الطعام المقدمة للطلاب الداخليين.
على مدى السنوات العشر الماضية، كانت ترسل بانتظام قوائم طعام أسبوعية إلى المعلمين في مجموعة الدردشة الخاصة بالآباء؛ في بعض الأحيان يقوم المعلمون أيضًا بالتقاط صور للطلاب أثناء تناول الطعام وإرسالها إلى أولياء أمورهم بحرية كبيرة. ولكن ليس من الممكن التقاط الصور كل يوم لأن لديهم الكثير من العمل.
وأضافت السيدة نجويت "إن المدرسة تدعو الآباء أيضًا لزيارة المطبخ وتناول الطعام مع أطفالهم، ولا يحتاجون إلى إخطار مسبق. إذا قمنا بذلك بشكل صحيح، فلا داعي للقلق. على العكس من ذلك، يلعب الآباء أيضًا دورًا مع المدرسة في مراقبة جودة الوجبات".
قالت السيدة بوي ثي ثانه توين، مديرة مدرسة نجوين فان تروي الابتدائية (منطقة ليان تشيو)، إنه بسبب المرافق المحدودة والكافيتريا الضيقة، فإن الطلاب يتناولون الطعام في الفصل باستخدام أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ، لذا فإن المدرسة مترددة في التقاط صور للوجبات اليومية لإرسالها إلى المجموعة. لأن الوالدين لا يستطيعان تصور كمية الطعام الموجودة في الوعاء كما في الصينية.
وبدلا من ذلك، يتم وضع القائمة الأسبوعية عند المدخل مباشرة حتى يتمكن الآباء من مراقبتها بسهولة عند اصطحاب أطفالهم من وإلى المدرسة ومقارنتها بقصص أطفالهم. يمكن للوالدين أيضًا الحضور في أي وقت يريدون، برفقة أحد موظفي مكتب المدرسة لتفقد المطبخ.
"عادةً ما يأتي العديد من أولياء أمور طلاب الصف الأول فجأة في أول أسبوع أو أسبوعين من العام الدراسي لزيارة أطفالهم لتناول طعام الغداء، ولكن في وقت لاحق، يقل عدد الآباء الذين يأتون. إن الحاجة إلى معرفة ما يأكله أطفالهم في المدرسة كل يوم هي حاجة مشروعة للغاية، والمدرسة تخلق ظروفًا مواتية"، قالت السيدة توين.
قال السيد نجوين ثانه ليتش، رئيس إدارة التعليم والتدريب في منطقة ليان تشيو، إن تحديث وجبات الطعام الداخلية للآباء والمدارس في المنطقة يتم بشكل مفتوح وشفاف للغاية.
ويعتقد السيد ليتش أنه بالإضافة إلى الاهتمام بجودة وكمية الوجبات، يتعين على الآباء والمدارس إيلاء المزيد من الاهتمام لسلامة الغذاء والنظافة في مطابخ المدارس الداخلية.
ويواجه الطلاب أيضًا ضغوطًا أقل.
تم نشر صورة الطلاب في مدرسة Le Dinh Chinh الابتدائية في دا نانغ وهم يستمتعون بسعادة بحساء المعكرونة باللحم البقري على الملأ من قبل المعلم - الصورة: TN
قال أحد أولياء الأمور، نجوين ثانه تو (منطقة هاي تشاو)، إنه إذا لم تعلن المدرسة بشكل استباقي عن وجبات الطعام الداخلية، فإن الآباء سيحاولون التدقيق من خلال "التحقيق مع أطفالهم"، وهو ما يمكن أن يؤثر بسهولة على أطفالهم.
"لأنهم لا يشعرون بالارتياح، فإنهم يسألون أطفالهم كل يوم عما تناولوه في المدرسة اليوم، وكيف كانت الوجبة، وكم أو كم أكلوا... وهذا من شأنه أن يجعل الأطفال يعانون لأنهم لن يركزوا على تناول الطعام والاستمتاع به بامتنان، بل سيأكلون باعتبار حتى يتذكروا إبلاغ والديهم، وفي الأمد البعيد سوف يتشكل لديهم عادة انتقاد الأخطاء. لذا فإن الإفصاح العلني من جانب المدرسة عن وجبة الغداء المدرسية يساهم أيضًا في التأثير بشكل إيجابي على الأطفال"، كما قال السيد تو.
هناك مدارس لا تزال رسمية.
إلى جانب العديد من المدارس التي تعمل بشكل جيد وتتلقى العديد من الثناء على منتديات أولياء الأمور في دا نانغ، لا يزال هناك بعض الآباء الذين يعتقدون أن عملية التقديم الفعلية لبعض المدارس لا تزال مرهقة.
وقال السيد نجو تيان تونغ، الذي يذهب طفله إلى مدرسة ابتدائية في منطقة هاي تشاو: "ذهبت ذات مرة إلى حارس الأمن وطلبت منه زيارة مطبخ المدرسة الداخلية أثناء وقت غداء طفلي. وانتظرت حتى يتم التحقق من المعلومات، وأبلغت المدير، ثم أرسلت شخصًا ليأخذني إلى هناك لأكثر من 30 دقيقة. وبحلول الوقت الذي تم فيه اصطحابي للفحص، كان طفلي قد أنهى غداءه تقريبًا. لذلك، أعتقد أن المدارس يجب أن تختصر بشكل استباقي عملية التحقق لتنفيذها بطريقة أكثر عملية".
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/cong-khai-bua-an-ban-tru-moi-ngay-khoe-cho-truong-lan-phu-huynh-hoc-sinh-20241025084501912.htm
تعليق (0)