ماذا يوجد في طبق أرز مكسور بقيمة 2.5 مليون دونج في أحد مطاعم ميشلان في مدينة هوشي منه؟

تم إطلاق طبق الأرز الفيتنامي المكسور للتو في إصدار بسعر 100 دولار (ما يعادل 2.5 مليون دونج) في مطعم حائز على نجمة ميشلان واحدة في مدينة هوشي منه.

تم إطلاق الأرز الفيتنامي المكسور، المدرج ضمن أفضل 40 طعامًا في الشوارع في العالم وفقًا لموقع TasteAtlas العالمي للطهي، للتو نسخة بقيمة 100 دولار (ما يعادل 2.5 مليون دونج) في مطعم حائز على نجمة ميشلان واحدة في مدينة هوشي منه. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

يتم استخدام ضلوع البقر الأسترالية بدلاً من لحم الخنزير المعتاد لتناولها مع الأرز المكسور. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

كل طبق أرز مكسور لشخصين يستخدم كيلوجرام واحد من لحم البقر. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

شوربة لحم البقر والجرجير تقدم مع الأرز المكسور. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

إن روح وقلب طبق الأرز المكسور الذي يبلغ سعره 100 دولار هو الأرز المكسور المطبوخ من الأرز المكسور الذي صنعه المطعم يدويًا، مما يمنح حبيبات الأرز ملمسًا مكسورًا مشابهًا لعملية الطحن ولكن مع ضمان النظافة. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

الأرز المستخدم في صنع طبق الأرز المكسور الذي يبلغ سعره 100 دولار أمريكي يتم تصنيعه يدويًا بواسطة المطعم، مما ينتج عنه حبوب مكسورة تشبه عملية الطحن ولكنها تضمن النظافة. (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)

الأرز المكسور هو أحد أفضل 40 طعامًا في الشوارع في العالم حسب تصويت موقع TasteAtlas العالمي للطهي، النسخة التي يبلغ سعرها 100 دولار أمريكي (ما يعادل 2.5 مليون دونج). (الصورة: هونغ دات/فيتنام+)