فتاة حاصلة على 3 شهادات جامعية تترك المدينة لتعود إلى الريف لزراعة اليوسفي

السيدة فان ثي بيتش لين (34 عامًا) هي مالكة الجيل الثالث لحديقة الجريب فروت الوردي التي تبلغ مساحتها أكثر من 3 هكتارات، وهي الأكبر في منطقة لاي فونج، بمقاطعة دونج ثاب. باعتبارها مالكة الشركة، ولديها 8 موظفين، لا تزال السيدة لين تقوم بالعمل بنفسها بانتظام مثل زراعة الأشجار، وحفر التربة، والتسميد، وإزالة الأعشاب الضارة...

السيدة لين تعتني بحديقة اليوسفي التي تم تناقلها عبر ثلاثة أجيال (الصورة: نجوين كوونج).

منذ أن بدأت العمل في الحديقة، أصبحتُ مزارعًا حقيقيًا. العمل يُمكّنني من فهم النباتات والتربة لأُحسن رعاية الحديقة. لا أستطيع التركيز على الكتب فقط، كما قالت لين.

يرتدي الزي الفيتنامي التقليدي، ويداه مليئتان بالتراب، ووجهه مغطى بالتراب، لكن صاحب حديقة اليوسفي يتمتع بمستوى تعليمي مثير للإعجاب، حيث حصل على 3 درجات جامعية ويتحدث العديد من اللغات الأجنبية بطلاقة. قبل أن تقرر العودة إلى مسقط رأسها للعمل في حديقة اليوسفي، كانت السيدة لين تعمل في وظيفة جيدة في مدينة هوشي منه بدخل يبلغ 40 مليون دونج شهريًا.

وقالت السيدة لين إن الجريب فروت الوردي هو من تخصصات لاي فونج، كما أن حديقة الجريب فروت الخاصة بعائلتها هي شغف جدها ووالدها. وبسبب حبها لـ"روح الريف" وعدم رغبتها في إهدار جهود أجدادها، قررت في عام 2020 مغادرة المدينة والعودة إلى مسقط رأسها للعمل في الحديقة.

يتم تجديد الحديقة من قبل السيدة لين في اتجاه عضوي (الصورة: نجوين كوونج).

أخطط لتخصيب حديقتي، وهو أمر شاق ومكلف للغاية. على سبيل المثال، إذا استخدمتُ أسمدة كيميائية، فسيستغرق الأمر طنًا واحدًا ويومين من العمل، أما إذا أردتُ استخدام أسمدة عضوية، فسيتعين عليّ تحويلها إلى سماد بنفسي أو شرائها بسعر أعلى، يصل إلى 7 أطنان، وسيكون استخدامها أصعب بكثير. حتى الآن، تمت العناية بثلث الحديقة بالكامل عضويًا، كما قالت السيدة لين.

كان هناك اتجاه زراعي آخر فكرت فيه السيدة لين حتى قبل أن تصبح بستانية وهو السياحة الزراعية. لذلك، منذ أن بدأت في رعاية حديقة اليوسفي، كرست المالكة الشابة قلبها وروحها لتجديد المناظر الطبيعية لجعلها حيوية وجذابة للنظر.

بعد مرور عام على توليها المسؤولية، بدأت السيدة لين في عام 2021 بفتح الحديقة للترحيب بالسياح. في موسم الذروة، تنتشر مجموعات من الفاكهة الممتلئة ذات اللون الأحمر والأصفر في كل مكان في الحديقة. من نهاية العام إلى بداية العام التالي هو موسم نضج الثمار، وهو أيضًا الوقت الذي تزدحم فيه الحديقة بالزوار من القريب والبعيد.

خلال موسم الذروة، تكون الحديقة مليئة بعناقيد من الفاكهة الممتلئة الحمراء والصفراء (الصورة: المساهم).

خلال الموسم، في الأيام الهادئة، يستقبل الحديقة حوالي 30 زائرًا، وفي الأيام الأكثر ازدحامًا، تستقبل الحديقة حوالي 500 زائر. ويتزايد عدد الزوار من المحافظات الأخرى والخارج بشكل مطرد كل عام. بالإضافة إلى مشاهدة المعالم السياحية، يستفيد الزوار أيضًا من خدمات الطعام والشراب التي تقدمها الحديقة.

تنتج الحديقة سنويا ما يزيد عن 15 طنا من الفاكهة، لكن مبيعات الفاكهة لا تمثل سوى ثلث الإيرادات، والباقي يأتي من السياحة. ومع ذلك، فإن الحديقة تحقق ربحًا شهريًا قدره حوالي 8 ملايين دونج فقط، وهو مبلغ منخفض جدًا،" كما شارك صاحب الحديقة.

وعلى الرغم من أن دخلها "منخفض للغاية" وأن عملها أصعب بكثير من العمل في المدينة، تؤكد السيدة لين أنها تشعر دائمًا بالسعادة لأن الحياة في الريف لطيفة ومنعشة وهادئة. علاوة على ذلك، تتطور الحديقة في الاتجاه الصحيح الذي يريده مالكها الشاب.

السيدة لين تخصص ركنًا من حديقتها لتربية أصناف جديدة (الصورة: نجوين كوونج).

ولزيادة الدخل والمساهمة في التنمية المستدامة لأشجار الجريب فروت الوردي المحلية، خصصت السيدة لين منطقة منفصلة في حديقتها لتربية أصناف جديدة. وتأمل أن تتمكن شجرة اليوسفي من حمل الثمار على مدار العام، حتى تتمكن الحديقة من استقبال الزوار على مدار العام بدلاً من ثلاثة أشهر فقط كما هو الحال الآن.

أريد الحفاظ على القيم التقليدية، لكنني لا أستطيع الالتزام بالطرق القديمة. تكلفة زراعة اليوسفي اليوم أعلى بثلاث مرات مما كان عليه جدي، لكن المحصول لا يختلف كثيرًا، وخطر الآفات والأمراض مرتفع، لذا أُزيلت العديد من الحدائق في المنطقة.

من دون التحسين، من الصعب على مزارعي اليوسفي الاستمرار في حدائقهم. "سأحاول، على أمل أن أتمكن من المساهمة بطريقة ما في إعادة شجرة الجريب فروت الوردي إلى مجدها السابق"، قالت السيدة لين.

تجذب حديقة السيدة لين آلاف الزوار من القريب والبعيد كل عام، والسياحة هي المصدر الرئيسي للدخل (الصورة: المساهم).

قال رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة لاي فونج إن الجريب فروت الوردي بقشرته الحمراء الصفراء المميزة وطعمه العصير والحلو والحامض قليلاً هو منتج زراعي خاص بالمنطقة وقد حصل على شهادة علامة تجارية حصرية. يوجد حاليًا في لاي فونج حوالي 300 هكتار من حدائق اليوسفي.

وقال الزعيم إن المحلية تحتاج إلى تشجيع الشباب ذوي المعرفة ورأس المال مثل السيدة لين على العودة إلى مسقط رأسهم للعمل في القطاع الزراعي. السياحة الزراعية هي الاتجاه الذي تركز عليه منطقة لاي فونج وكذلك مقاطعة دونج ثاب بأكملها في الترويج لها.