(دان تري) - بمناسبة عيد تيت آلهة المطبخ، دخل الأشخاص الذين يربون أسماك الشبوط الأحمر في منطقة كوانج شوونج، مقاطعة ثانه هوا، أكبر حصاد لهذا العام، حيث حصلوا على مئات الملايين من الدونغ.
صيد الشباك في نهاية العام وكسب مئات الملايين من الدونغ بمناسبة مهرجان أونج كونج أونج تاو (فيديو: ثانه تونج).
في الأيام التي تسبق يوم آلهة المطبخ، ينشغل الناس في شوارع تان تروك، وتان كو، وباي تروك (بلدة تان فونج، منطقة كوانج شوونج، مقاطعة ثانه هوا) بسحب الشباك وحصاد سمك الشبوط الأحمر لتلبية احتياجات الناس.
قال السيد نجوين فان سون (من قرية باي تروك، بلدة تان فونج) إنه بمناسبة مهرجان أونج كونج أونج تاو هذا العام، قامت عائلته بحصاد أكثر من 2 طن من سمك الشبوط الأحمر.
"أصبحت أسعار سمك الشبوط الأحمر هذا العام أعلى من الأعوام السابقة، وذلك لأن القرى الحرفية في الشمال عانت من فشل المحاصيل بعد العاصفة. حاليا، تبيع عائلتي بسعر 100000 دونج/كجم (سعر الجملة)، وسعر التجزئة بسعر 130000-150000 دونج/كجم. وقال السيد سون "بالمقارنة مع السنوات السابقة، فإن سعر السلع هذا العام أعلى بمقدار 20-30 ألف دونج/كجم".
ليس بعيدًا عن منزل السيد سون، حصلت عائلة السيد نجوين فان لون (63 عامًا، شارع باي تروك) على محصول وفير هذا العام بفضل تربية سمك الشبوط الأحمر. وقال السيد لون إنه منذ منتصف ديسمبر، تقوم عائلته بتجفيف البركة وإلقاء الشباك لصيد الأسماك وبيعها للتجار داخل المحافظة وخارجها.
ويقدر السيد لون أن حصاد هذا العام سيتجاوز 2 طن من الأسماك. وبسعر 150 ألف دونج للكيلوغرام، وبعد خصم النفقات، حصل على أكثر من 100 مليون دونج.
وقال السيد لون: "لم يتبق سوى يومين حتى مهرجان آلهة المطبخ، ولكن أتوقع أن يرتفع سعر الأسماك إلى 170 ألف دونج للكيلوغرام، لأن قرى الحرف اليدوية في الشمال تعاني من ضعف الحصاد هذا العام".
وبحسب العديد من الأسر التي تقوم بتربية أسماك الشبوط الأحمر في بلدة تان فونج، فإنه اعتبارًا من بداية الشهر القمري الثالث من كل عام، يقومون بإطلاق الأسماك في البركة ويبدأون الحصاد في منتصف شهر ديسمبر.
بعد اصطياد الأسماك، يتم وضعها في الشباك وانتظار التجار ليأتوا للشراء.
وبحسب سجلات مراسل صحيفة دان تري ، قبل يومين من احتفالات أونج كونج، كانت مزارع أسماك الكارب الأحمر في بلدة تان فونج، بمنطقة كوانج شوونج، تعج بالتجار الذين يأتون لشراء الأسماك.
وقد أحضر العديد من التجار في المحافظات الوسطى مثل ها تينه، ونغي آن، وكوانغ تري... شاحنات لشراء سمك الشبوط الأحمر لبيعه.
وللحفاظ على صحة الأسماك قبل إرسالها إلى السوق، يقوم مالك مزرعة الأسماك بضخ الأكسجين بعناية إلى الكيس حتى يتمكن التجار من نقله.
وقال زعيم اللجنة الشعبية لبلدة تان فونج بمنطقة كوانج شوونج، إن شوارع مثل باي تروك، وتان كو، وتان تروك لديها تقليد طويل في تربية سمك الشبوط الأحمر. بفضل تربية سمك الشبوط الأحمر، تتمتع العديد من الأسر بدخل مرتفع في نهاية العام، حيث تكسب بعض الأسر ما بين 100 إلى 150 مليون دونج في كل مرة بمناسبة مهرجان أونج كونج أونج تاو.
دانتري.كوم.فن
المصدر: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
تعليق (0)