بحاجة إلى تعاون 3 منازل

ارتفعت صادرات الأرز من حيث الكمية والقيمة.

وبحسب إحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بلغ إجمالي حجم وقيمة صادرات الأرز في فيتنام في أول 11 شهرًا من عام 2024 ما يقرب من 8.5 مليون طن بقيمة 5.31 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 10.6٪ في الحجم و 22.4٪ في القيمة عن نفس الفترة من عام 2023. ويقدر متوسط ​​سعر تصدير الأرز في أول 11 شهرًا من عام 2024 بنحو 627.9 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 10.6٪ عن نفس الفترة من عام 2023، وهو أعلى مستوى على الإطلاق.

بلغت صادرات الأرز خلال 11 شهرًا أكثر من 5.3 مليار دولار أمريكي. (الصورة: سي تي)

ولم يقتصر الأمر على زيادة الحجم والقيمة فحسب، بل تغير هيكل الأرز في فيتنام في السنوات الأخيرة باستمرار نحو زيادة نسبة الأرز عالي الجودة والقيمة العالية وتقليل الأرز منخفض الجودة.

لا يضمن الأرز الفيتنامي الأمن الغذائي الوطني فحسب، بل إنه مشهور أيضًا في السوق الدولية. أصبحت فيتنام واحدة من القوى الرائدة في العالم في تصدير الأرز من حيث الكمية والجودة. في مسابقة أفضل أرز في العالم، ظل الأرز الفيتنامي دائمًا بين المراكز الثلاثة الأولى على مر السنين، حيث أصبح أرز ST25 أفضل أرز في العالم مرتين.

ومع ذلك، إذا نظرنا إلى النطاق الدولي، فإن فيتنام لم تنجح بعد في بناء علامة تجارية وطنية للأرز تحظى باعتراف واسع النطاق، فضلاً عن افتقارها إلى العلامات التجارية للشركات للأرز على أرفف البيع بالتجزئة في العالم.

عندما يتعلق الأمر بالأرز الفيتنامي، لا يزال المستهلكون ليس لديهم فكرة عن نوع الأرز. في حين أن تايلاند لديها أرز هوم مالي التايلاندي، فإن الهند وباكستان لديهما أرز بسمتي، واليابان لديها أرز جابونيكا، وإيطاليا لديها أرز أربويو، والولايات المتحدة لديها أرز كالروز...

قال السيد لي ثانه هوا - نائب مدير إدارة الجودة والمعالجة وتنمية السوق (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) - إن الحكومة وجهت ببنائها منذ عام 2017، وأكملت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بناء شهادة العلامة التجارية للأرز الفيتنامي (أرز فيتنام)، المسجلة للحماية بموجب اتفاقية مدريد، وكذلك المسجلة للحماية في 20 دولة حول العالم مثل روسيا والصين والفلبين... ومع ذلك، فإن إصدار اللوائح المتعلقة باستخدام العلامة التجارية للأرز الفيتنامي يواجه صعوبات تتعلق بتسجيل الإجراءات القانونية...

وعلى وجه التحديد، من أجل استخدام علامة شهادة الأرز الفيتنامية، يتعين علينا وضع لائحة للمؤسسات والتعاونيات الإنتاجية لضمان جودة حبوب الأرز وفقًا للمتطلبات. ومع ذلك، فإن الأرز الفيتنامي يحتوي على العديد من الأنواع والأصناف المختلفة، وبالتالي فإن اللوائح القانونية والفنية الأساسية تتطلب من الشركات والمصنعين تلبية اللوائح للسماح لهم باستخدام شهادة العلامة التجارية للأرز الفيتنامي. ولذلك، لا يزال يتعين علينا إصدار اللوائح حتى تتمكن هيئات الإدارة من مراقبة جودة حبوب الأرز. وإلا فلن نتمكن من بناء العلامة التجارية للأرز الفيتنامي بنجاح.

"لقد قمنا ببناء شهادة العلامة التجارية للأرز الفيتنامي لأرز ST25 - وهو نوع من الأرز تم التصويت عليه كأفضل أرز في العالم مرتين، ولكن لكي يرتبط بالعلامة التجارية للأرز الفيتنامي، يجب أن تكون هناك عملية مراقبة أثناء الزراعة والحصاد والمعالجة وعمليات الحفظ ..."، كما ذكر السيد لي ثانه هوا.

بحاجة إلى تعاون 3 منازل

وبحسب السيد لي ثانه هوا، منذ أن تم التصويت على أرز ST25 كأفضل أرز في العالم، أصبحت العديد من البلدان تعرف الأرز الفيتنامي. عندما يتعلق الأمر بالأرز الفيتنامي، فهو ليس فقط أرز ST25 ولكن أيضًا العديد من أنواع الأرز الأخرى. ومع ذلك، لجعل الأرز الفيتنامي علامة تجارية قوية، فإن متطلبات السوق هي الشرط الأساسي. من احتياجات وأذواق كل سوق، نقوم بتطوير وبناء العلامات التجارية لكل نوع من الأرز.

على سبيل المثال، في سوق الفلبين، تعد شركة Northern Food Corporation (Vinafood 1) وشركة Southern Food Corporation (Vinafood 2) من المصدرين الكبار. ومن ثم، فمن الضروري بناء علامة تجارية لأرز DT8 لتثبيت جودته وزيادة قيمته وتوسيع حصته في السوق في هذا البلد.

ومن ناحية أخرى، تقوم العديد من الشركات الفيتنامية بتصدير منتجات الأرز الفيتنامية عالية الجودة مثل أرز A An، وأرز ST25... إلى الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي؛ أرز جابونيكا يتم تصديره إلى اليابان وكوريا؛ والأرز الفيتنامي DT8 على وجه الخصوص هو الأكثر شعبية في الفلبين.

هذه هي أصناف الأرز ذات العلامات التجارية، ولكن ربط هذه الأصناف من الأرز بشهادة الأرز الفيتنامية لجلبها إلى الأسواق، لا تكمن المشكلة فقط في وكالات إدارة الدولة ولكن أيضًا مع الشركات والمصنعين والمصدرين أنفسهم لمساعدة حبوب الأرز على تأكيد مكانتها في السوق في البلدان المستوردة للأرز الفيتنامي.

إلى جانب ذلك، يجب علينا بناء عملية جيدة في جميع المراحل التي نسميها غالبًا باللوجستيات للأرز من الحقل إلى المستهلك ويجب أن تضمن هذه العمليات أفضل تنفيذ. يجب على "ثلاثة منازل" أن تتعاون معًا لبناء علامة تجارية.

أي نوع من الأرز يجب اختياره، وما الذي يجب القيام به لجعل العلامة التجارية الوطنية للأرز الفيتنامي مألوفة وتصبح الخيار الأول للمستهلكين في جميع أنحاء العالم، هذا هو حلم ومهمة وكالات الإدارة والمحليات والشركات وجمعيات الصناعة في الفترة الحالية.

يوجد في فيتنام بالفعل جمعيتان صناعيتان مرتبطتان بالأرز، جمعية الأغذية الفيتنامية وجمعية صناعة الأرز الفيتنامية. تم إنشاء برنامج شعار العلامة التجارية الوطنية للأرز في فيتنام قبل ست سنوات ويتم الترويج لفكرة إنشاء مجلس وطني للأرز. وتهدف جميعها إلى بناء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي. رفع مستوى الأرز الفيتنامي ليكون على قدم المساواة مع العلامات التجارية الرائدة في العالم للأرز من تايلاند أو الهند أو اليابان.

من أجل جمع الآراء والأفكار والمساهمات والاقتراحات من الخبراء والشركات وجمعيات الصناعة والمديرين والمزارعين والتعاونيات وما إلى ذلك للتوصل بشكل مشترك إلى خارطة طريق واتجاه لبناء علامة تجارية فيتنامية للأرز في المستقبل القريب بنجاح، في فترة ما بعد الظهر من يوم 10 ديسمبر، نظمت صحيفة Tuoi Tre، وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة سوك ترانج، ورشة عمل حول "بناء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي".

ويشارك في الورشة ممثلون عن قيادات الوزارات والفروع والمحليات في منطقة دلتا ميكونج والشركات وجمعيات الصناعة والتعاونيات والخبراء الاقتصاديين. وعلى وجه الخصوص، كانت هناك مشاركة من خبراء من مركز آسيان-اليابان (AJC)، وتايلاند، وغيرها. وهذا حدث مهم في سياق تحقيق صناعة الأرز في فيتنام لإنجازات رائعة في التصدير.

الورشة هي النشاط الأول في سلسلة برامج الاتصال لبناء العلامات التجارية للأرز الفيتنامية التي بدأتها صحيفة Tuoi Tre وتقام من عام 2024 إلى نهاية عام 2025 والأعوام التالية.

يهدف البرنامج إلى إنشاء منتدى مفتوح، يدعو إلى المشاركة الفعالة من الخبراء الرائدين والشركات والمديرين ذوي الخبرة، لتقديم اقتراحات عملية، تساهم في بناء علامة تجارية قوية للأرز الفيتنامي في السوق الدولية.

المصدر: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-can-su-dong-hanh-cua-3-nha-363502.html