تقترب العطلة الصيفية، وهي وقت مثير مليء بالأنشطة الترفيهية. وهذه أيضًا فرصة لك ولعائلتك وأصدقائك للتجمع وإعداد أطباق لذيذة وجذابة في المنزل. سلطة البطاطس باللحم المقدد الأمريكية هي طبق لا ينبغي تفويته في التجمعات السعيدة.

المكونات

- 600 غرام بطاطس أمريكية أرجوانية مطهوة على البخار

- سلطة

- 80 غرام جرجير

- 100 غرام من طماطم لحم البقر

- 250 غرام من لحم الخنزير المدخن

- خل

- 10 غرام كزبرة مفرومة

- 20 غرام من البقدونس المفروم

- 3 فصوص ثوم مفروم

- ملعقتين كبيرتين من الخل الأحمر

- ملعقة كبيرة عسل

- عصير نصف ليمونة

- 1 حبة فلفل أخضر حار

- 100 مل زيت زيتون

ملح وفلفل

الصورة001.jpg

طريقة المعالجة

الخطوة 1: طهي البطاطس الأمريكية بالبخار حتى تنضج. ثم اتركها لتبرد، ثم قطعها إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 2: قطعي لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة واقليها حتى تصبح مقرمشة.

الخطوة 3: أضيفي البطاطس المطهوة على البخار مع الجرجير والطماطم والخل إلى الوعاء واخلطي جيدًا لتتغطى بالخل. ثم رتبيها في طبق ثم رشي فوقها لحم الخنزير المقدد المقلي المقرمش.

الصورة002.jpg
يمكن تتبيل البطاطس بالملح والفلفل، أو خبزها، أو خلطها مع السلطة. وهي لذيذة أيضاً.

وصفة السلطة هذه سهلة ومريحة للتحضير. إذا لم يتم استخدامها، يمكن تخزينها في الثلاجة واستخدامها في اليوم التالي.

يمكن للمستهلكين شراء البطاطس الأمريكية الطازجة من محلات السوبر ماركت. البطاطس من الخضروات المغذية، حيث تزود الجسم بالطاقة والبوتاسيوم اللازمين. البطاطس مصدر ممتاز لفيتامين سي. ووفقا للبحث، فإن حبة بطاطس متوسطة الحجم (148 جرام مع القشرة) توفر 30% من القيمة اليومية لفيتامين سي.

صورة003.png

تعرف على المزيد من الوصفات اللذيذة باستخدام البطاطس الأمريكية كل أسبوع:

الموقع الإلكتروني: http://potatogoodness-vietnam.com/

صفحة المعجبين: www.facbook.com/potatoesusa

نغوك مينه