تعمل شركة Ca Mau على تحسين جودة منتجات OCOP لغزو السوق العالمية
VTC News•12/12/2024
(أخبار VTC) - بدأت الشركات في كا ماو في التركيز بشكل أكبر على تطبيق المعايير الدولية مثل Global GAP و HACCP و ISO في الإنتاج والمعالجة. تبذل مقاطعة كا ماو، وهي أرض غنية بالموارد الطبيعية والتقاليد الثقافية، جهودًا لتحسين جودة المنتجات المشاركة في برنامج "بلدية واحدة منتج واحد" (OCOP) لتوسيع السوق ليس فقط على المستوى المحلي ولكن أيضًا على المستوى الدولي. مع هدف تصدير منتجات OCOP، تعمل الشركات والتعاونيات في Ca Mau باستمرار على تحسين الجودة وابتكار التكنولوجيا وتطوير المعايير لتلبية المتطلبات الصارمة للسوق العالمية. إمكانيات وقوة منتجات OCOP في كا ماو تشتهر كا ماو بالعديد من المنتجات الزراعية والمائية عالية الجودة، والمعروفة باسم OCOP مثل الجمبري المجفف Rach Goc، وعسل U Minh، وسرطان البحر Ca Mau، أو سمك الطين. تتمتع كل هذه المنتجات بإمكانات تطوير قوية إذا تم الاستثمار فيها بشكل صحيح وتلبية المعايير الدولية.
يعتبر جمبري كا ماو أحد العلامات التجارية التي يختارها المستهلكون.
وفقًا لقسم الزراعة والتنمية الريفية في كا ماو، بحلول نهاية عام 2023، كان لدى المقاطعة أكثر من 100 منتج يلبي معايير OCOP، وكان 70% منها في القطاع الزراعي، وخاصة تربية الأحياء المائية - قوة المقاطعة. وتتوفر هذه المنتجات في العديد من المتاجر الكبرى في الدولة، كما بدأت يتم تصديرها إلى الأسواق المجاورة مثل الصين واليابان وكوريا. لكي تتمكن منتجات OCOP من "التصدير"، فإن إتقان عملية الإنتاج وتحسين جودة المنتج هي العوامل الرئيسية. بدأت الشركات في كا ماو في التركيز بشكل أكبر على تطبيق المعايير الدولية مثل GlobalGAP وHACCP وISO في الإنتاج والمعالجة. على سبيل المثال، استثمرت شركة Minh Phu Seafood Processing Company Limited في كا ماو ملايين الدولارات الأمريكية في خطوط الإنتاج التي تلبي معايير التصدير إلى الأسواق المتطلبة مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. وهذه واحدة من الخطوات الكبيرة لنشر منتجات OCOP من Ca Mau على نطاق واسع. علاوة على ذلك، تعمل المقاطعة أيضًا على تعزيز برامج الدعم للشركات والتعاونيات للمشاركة في OCOP. من خلال الدورات التدريبية والاستشارات الفنية، يتم تزويد الشركات المحلية بالمعرفة اللازمة لتحسين جودة المنتج وتلبية المعايير الدولية. وبحسب وزارة الصناعة والتجارة في مقاطعة كا ماو، حتى عام 2023، شاركت أكثر من 50 شركة وتعاونية في برامج لتحسين القدرة الإنتاجية وإدارة الجودة، وحصلت 30 شركة منها على شهادات المعايير الدولية. توسيع الأسواق الدولية: الفرص والتحديات إحدى الأسواق المحتملة لمنتجات OCOP من Ca Mau هي أوروبا، حيث يتزايد الطلب على المنتجات الزراعية والمائية النظيفة ذات الأصول الواضحة. ومع ذلك، من أجل اختراق هذا السوق، تحتاج منتجات OCOP إلى التغلب على الحواجز التقنية المتعلقة بالجودة وسلامة الغذاء. ويتطلب هذا من الشركات القيام باستثمارات كبيرة في التكنولوجيا وعمليات الإنتاج، فضلاً عن الامتثال للقواعد البيئية الصارمة وحماية حقوق المستهلك.
منتجات OCOP Ca Mau.
ومن الأمثلة النموذجية على ذلك شركة Ca Mau Seafood Joint Stock Company، التي حصلت على العديد من الشهادات في الجودة والمعايير البيئية من المنظمات الدولية. وبفضل ذلك، تم تصدير منتجات الروبيان المجمد التي تنتجها الشركة إلى أكثر من 20 دولة، بما في ذلك الأسواق المتطلبة مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي واليابان. في عام 2022، من المتوقع أن يصل حجم صادرات الروبيان في Ca Mau إلى أكثر من 1.2 مليار دولار أمريكي، وهو ما يمثل 13% من إجمالي حجم صادرات المأكولات البحرية في البلاد، والتي ستأتي 40% منها من منتجات OCOP. ومع ذلك، ليس فقط المأكولات البحرية، بل إن منتجات OCOP الأخرى من Ca Mau مثل عسل U Minh والأرز العضوي والمنتجات الزراعية المصنعة تتمتع أيضًا بإمكانيات تصديرية كبيرة. وأصبحت أسواق مثل الشرق الأوسط وأفريقيا ودول رابطة دول جنوب شرق آسيا وجهات جديدة لهذه المنتجات. وفقًا لوزارة الصناعة والتجارة، قامت شركة Ca Mau في عام 2023 بتصدير أكثر من 500 طن من الأرز العضوي إلى الدول الأفريقية، بقيمة تصدير 1.5 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 20٪ مقارنة بعام 2022. الاتجاه المستدام للمستقبل من أجل جلب منتجات OCOP بنجاح "إلى الخارج"، أصدرت حكومة Ca Mau العديد من السياسات لدعم الشركات. وبناء على ذلك، ستحصل الشركات المشاركة في برنامج OCOP على الدعم من حيث رأس المال والاستشارات الفنية والترويج التجاري والاتصال بالشركاء الدوليين. في عام 2023، نظمت المقاطعة أكثر من 10 معارض تجارية دولية بمشاركة شركات OCOP، مما خلق الظروف لها للقاء وتوقيع العقود مع الشركاء الأجانب. بالإضافة إلى ذلك، تقوم مقاطعة كا ماو أيضًا بتطوير سياسات لتشجيع الشركات على الاستثمار في أبحاث وتطوير المنتجات، وخاصة المنتجات الزراعية والمائية العضوية ذات القيمة العالية. إن هذه السياسة لا تساعد الشركات على تحسين جودة منتجاتها فحسب، بل تزيد أيضًا من قدرتها التنافسية في السوق الدولية. وبفضل ذلك، استقطبت المقاطعة في عام 2023 أكثر من 200 مليون دولار أمريكي من المستثمرين الأجانب في مجال معالجة وتصدير منتجات OCOP.
سمك تو هونغ المجفف، منتج OCOP من شركة كا ماو.
بفضل الجهود المتواصلة لتحسين الجودة وتوسيع السوق، تعمل شركة Ca Mau تدريجياً على بناء صورة منتجات OCOP عالية الجودة، وتلبية المتطلبات الصارمة للأسواق الدولية. وعلى وجه الخصوص، في سياق التعافي التدريجي للاقتصاد العالمي بعد جائحة كوفيد-19، يتزايد الطلب على المنتجات الزراعية والمائية النظيفة والآمنة، وهذه فرصة لشركة Ca Mau لتعزيز الصادرات والتنمية المستدامة. ومع ذلك، لتحقيق النجاح على المدى الطويل، يتعين على شركة كا ماو مواصلة الاستثمار في البنية التحتية التقنية، وتنمية الموارد البشرية، وتوسيع التعاون الدولي. وفي الوقت نفسه، تحتاج المقاطعة إلى التركيز على حماية البيئة وبناء العلامات التجارية المستدامة لمنتجات OCOP، وبالتالي خلق أساس متين للتنمية المستقبلية. إن جلب منتجات Ca Mau OCOP إلى الخارج ليس هدفًا للشركات فحسب، بل أيضًا استراتيجية التنمية الاقتصادية المستدامة للمقاطعة. بفضل الإمكانات الكبيرة في الزراعة وتربية الأحياء المائية، إلى جانب الدعم القوي من الحكومة، فإن شركة Ca Mau في طريقها لغزو الأسواق العالمية، وتقديم منتجات عالية الجودة وصديقة للبيئة ذات هوية محلية قوية.
VTC News•12/12/2024
تعليق (0)