زلابية هانوي المقلية - طعام الشارع يجذب الزبائن من القريب والبعيد

[إعلان 1]

تعتبر الزلابية المقلية في هانوي من الأطعمة الشعبية في الشوارع. يمكنك العثور على محلات بان جوي على الرصيف في أي شارع. باعتبارها أحد تخصصات هانوي ذات النكهة العطرية التي يبحث عنها عشاق طعام هانوي، فإن كعكة الوسادة في هانوي بقشرتها المقرمشة العطرة تشكل دائمًا طعامًا شهيًا فريدًا يمنح المتناولين طعمًا لا ينسى.

فطائر هانوي المقلية - طعام الشارع الذي يجذب الزبائن من القريب والبعيد - الصورة 1

تعتبر زلابية هانوي المقلية مزيجًا من القشرة المقرمشة والحشوة العطرية. يتم تحضير الحشوة بعناية باستخدام فطر الأذن الخشبية، الشعيرية، اللحم المفروم، الخضار المبشورة والعديد من الاختلافات الأخرى اعتمادًا على المطعم. عند تقطيع الكعكة، سوف يشعر المتناولون برائحة لا تقاوم للقشرة المقرمشة والحشوة الجذابة مع النكهة الجريئة للعاصمة.

يشعر العديد من السياح الأجانب بالفضول تجاه رائحة بان جوي. تقول أليس، وهي سائحة بريطانية، إنها تعرفت على هذا الطبق من خلال أصدقائها. "لقد زرت فيتنام عدة مرات، والاستمتاع بهذه الكعكة أمر مثير للاهتمام للغاية ولذيذ للغاية."

فطائر هانوي المقلية - طعام الشارع الذي يجذب الزبائن من القريب والبعيد - الصورة 2

نكهة مطبخية لذيذة وحشوات متبلة بعناية. بان جوي مع الحشوة التي تجمع بين أذن الخشب، فطر شيتاكي، السجق الصيني وقليل من الفلفل الحار سيمنح المتناولين طعمًا لا ينسى. سيكون البان جوي ألذ عندما يتم الاستمتاع به مع الخضروات النيئة وصلصة الغمس ذات النكهة الحامضة والحارة والمالحة والحلوة المقدمة مع البابايا والخيار المخلل، مما يبرز العلامة الفريدة لبان جوي هانوي الشهير.

تعتبر زلابية هانوي المقلية هدية لذيذة يتذكرها أي طفل في العاصمة أينما ذهب.

[إعلان رقم 2]
مصدر