وتشير تقديرات غرفة تنظيم صناعة اللحوم في الأرجنتين (CICCRA) إلى أن استهلاك لحوم البقر في الأرجنتين في الربع الأول من عام 2024 سيكون أقل بنسبة 17.6٪ عن نفس الفترة من العام الماضي، وهو أدنى مستوى له في ثلاثة عقود مع متوسط استهلاك للفرد أقل من 10 كجم / سنة.
وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، تعد الأرجنتين من بين البلدان التي تضم أكبر عدد من السكان الذين يتناولون اللحوم في العالم. حتى وقت قريب، كان كل شخص في هذا البلد يستهلك ما يقرب من 50 كيلوغراماً من اللحوم سنوياً.
تواجه الأرجنتين أزمة اقتصادية تسببت في انخفاض القدرة الشرائية للمواطنين. ويبلغ معدل التضخم السنوي في البلاد حاليا أكثر من 280%. ارتفعت أسعار لحوم البقر في شهر مارس بنسبة 278% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
وبحسب مركز CICCRA، فإن استهلاك لحوم البقر في الأرجنتين يتناقص سنة بعد سنة، في حين تضاعف استهلاك اللحوم الرخيصة مثل لحم الخنزير والدواجن على مدى الثلاثين سنة الماضية.
ها ترانج
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)