5 أطباق إفطار تساعد على تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض

الحمضيات والزبادي والمكسرات والشاي الأخضر غنية بالعناصر الغذائية، ومناسبة لوجبة الإفطار لتعزيز المناعة والوقاية من الأمراض.

يعد نظام المناعة الجيد ضروريًا لصحة الجسم والقدرة على محاربة الأمراض. بالإضافة إلى زيادة التمارين الرياضية والحصول على قسط كافٍ من النوم، فإن إضافة المزيد من الأطعمة التي تعزز المناعة إلى نظامك الغذائي، وخاصة وجبة الإفطار، يمكن أن يساعدك.

الإفطار هو الوجبة الأولى في اليوم، ويجب أن تلبي معايير أن تكون مشبعة ومفيدة للصحة. إليكم 5 أطعمة مفيدة.

الزبادي

لا يعتبر الزبادي غنيًا بالبروتين فحسب، بل إنه مفيد أيضًا لجهاز المناعة بفضل محتواه الغني من فيتامين د. يساعد تناول مكملات البروبيوتيك مثل الزبادي على زيادة حاجز المناعة المعوي، مما يساعد على مكافحة نزلات البرد الشائعة.

ويساعد هذا الطبق أيضًا على التحكم في الوزن، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالسمنة. اختاري الزبادي العادي الخالي من السكر وغير المنكه لتجنب السعرات الحرارية الإضافية من السكر المضاف.

يوفر الزبادي فيتامين د والبروبيوتيك لدعم المناعة الصحية. الصورة: باو باو

الحمضيات

تعتبر الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت مناسبة لوجبة الإفطار لتعزيز المناعة. فهي غنية بفيتامين C والمعادن التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وهي مفيدة للمقاومة. كما أنها مصدر غني بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يساهم في إنقاص الوزن.

بالإضافة إلى وظيفة المناعة، تساعد الحمضيات أيضًا على الحفاظ على نعومة البشرة وزيادة مرونتها. إنها توفر كمية كبيرة من الماء، مما يساعد في إزالة السموم من الكلى. قد يمنع المحتوى العالي من السترات في هذه الفاكهة تكوين حصوات الكلى عن طريق الارتباط بالكالسيوم في البول.

البابايا

تحتوي البابايا على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة قلبك. تناول البابايا يمكن أن يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم والتحكم في مستويات الكوليسترول. تحتوي هذه الفاكهة على فيتامينات A وB وC وK، وهي كلها معززات للصحة العامة.

تحتوي البابايا على معادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم التي قد تقلل من الإجهاد التأكسدي لدى كبار السن.

الشاي الأخضر

يعد الشاي الأخضر مشروبًا مفيدًا لوجبة الإفطار لأنه يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم. يمكن أن يساعد هذا المشروب أيضًا على تحسين عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز إزالة السموم من الجسم، وفقدان الوزن.

تعود فوائد الشاي الأخضر إلى مضادات الأكسدة والكاتيكين المضادة للالتهابات. وقد تم ربط هذه المادة أيضًا بتعزيز الشيخوخة الصحية. ينبغي شرب الشاي الأخضر بعد وجبة إفطار خفيفة، وليس مباشرة بعد الاستيقاظ في الصباح أو عند الشعور بالجوع لتجنب الدوخة والغثيان.

المكسرات

اللوز والفول السوداني والتمر وبذور السمسم وبذور عباد الشمس غنية بالزنك والمغنيسيوم وأحماض أوميغا 3، والتي تساعد على تعزيز المناعة. كما أنها توفر الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و D و E و K، والتي تساعد في الوقاية من نزلات البرد ومكافحتها.

المكسرات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك تناول فقط حفنة منها يوميًا لتجنب زيادة الوزن. إن تناول المكسرات مع الزبادي في وجبة الإفطار يعد طريقة صحية لتعزيز مقاومة الجسم.

باو باو (وفقًا للقطات الصحية )

يطرح القراء أسئلة حول التغذية هنا للحصول على إجابات من الأطباء

رابط المصدر: https://vnexpress.net/5-mon-an-sang-giup-tang-mien-dich-phong-benh-4734565.html