مع الرغبة في "رفع" نكهة أطباق الخضار، بهدف تلبية احتياجات المستهلكين الغذائية الصحية، قامت شركة Ajinomoto Vietnam بالبحث وإطلاق صلصة السمسم المحمص Aji-Xot ​​بنكهة متناغمة من طعم الخل الحامض والطعم الدهني للسمسم المحمص، مما يجعل أطباق الخضار أكثر جاذبية.

فيما يلي بعض الوصفات المقترحة للخضروات باستخدام صلصة الآجي، لمساعدتك على تخصيصها للحصول على خضروات لذيذة لا تقاوم.

تنوع فريد: لفائف الروبيان والأفوكادو مع صلصة السمسم المحمص

المكونات:

- 200 غرام من الجمبري النمري

- 1 حبة أفوكادو

- 10 ورق أرز

- 2 خس

- 20 غرام ريحان

- 2 خيار

- 100 غرام من الملفوف الأرجواني

- 1 جزرة

- التوابل: أجي - صلصة السمسم المحمصة على البخار، أجي - توابل سريعة، توابل جافة مقلية مقرمشة.

طريقة التحضير: اغسلي الخس والريحان ثم صفّيهما. الملفوف الأرجواني المبشور. خيار مقطع إلى شرائح أو شرائح. جزر مبشور. أفوكادو خالي من البذور، مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة.

التعليمات: اسلقي الجمبري، قشريه، قسميه إلى نصفين أو قلبي الجمبري مع توابل أجي كويك واقليه. تقلى في مقلاة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. قومي بتوزيع الماء بالتساوي على ورق الأرز ثم ضعيه في طبق مسطح كبير، رتبي الأفوكادو والخيار والروبيان والخس والريحان على ورق الأرز، اطوي جانبي ورق الأرز ولفيه بإحكام، كرري ذلك حتى تنتهي كل المكونات. غمس مباشرة مع Aji-xot.

طريقة الاستخدام: اغمسها مباشرة في صلصة السمسم المحمصة من Aji-Steam.

سلطة الفصول الأربعة - "حديقة" باردة لأيام الصيف الحارة

المكونات:

- 200 غرام خس

- 50 جرام براعم

- 50 غرام من الجزر

- 50 غرام من الملفوف الأرجواني

- 20 غرام من البصل الأخضر المبشور

- نصف خيارة

- 30 غرام من الطماطم الكرزية

- 10 بيضات السمان:

- التتبيلة: صلصة السمسم المحمصة بالصويا

التحضير: اغسلي الخس وبراعم الفاصوليا والطماطم الكرزية وصفيها. اغسل الخيار، ثم قشره، وأزل البذور، ثم قطعه إلى شرائح. يقشر الجزر ويغسل ثم يقطع إلى شرائح رفيعة. اغسلي الملفوف البنفسجي وقطعيه إلى شرائح رقيقة. اسلقي بيض السمان ثم قشريه.

طريقة الاستخدام: ضعي السلطة في طبق، ثم أضيفي البصل المخلل المبشور والطماطم الكرزية وبيض السمان المسلوق في الأعلى، ثم رشي القليل من صلصة السمسم أجي صويا في الأعلى واحتفظي بوعاء من الصلصة للغمس.

خضراوات مسلوقة مع صلصة السمسم المحمصة الريفية، تقدم مع الأرز

المكونات:

- 150 غرام جزر

- 150 غرام بطاطس

- 1 شايوت

- 100 غرام من الفاصوليا الخضراء

- 150 غرام من الملفوف

- 150 غرام بامية

- 100 غرام من الملفوف الصيني

- التوابل: ملح، صلصة السمسم المحمص، صلصة أجي

التحضير: قومي بتقشير وغسل الجزر والبطاطس والشايوطة، ثم استخدمي قطاعة الخضار المتموجة لتقطيعها إلى شرائح بطول 5-6 سم. الفاصوليا الخضراء، الملفوف الصيني، الملفوف الصيني مقطع إلى قطع بحجم 5 - 6 سم، غسل البامية.

التعليمات: اغلي قدرًا من الماء، وأضف ملعقتين كبيرتين من الملح، ثم اسلق الخضروات بالترتيب التالي: الجزر، البطاطس، الشايوت، الفاصوليا الخضراء، البامية، الملفوف، والباك تشوي الصيني حتى تنضج الخضروات بالتساوي. بعد أن تنضج الخضروات، أخرجيها واتركيها تبرد في الماء، ثم قومي بإخراجها وصفيها. انقعي الخضروات في الماء المثلج البارد للحفاظ على لونها الجميل وقيمتها الغذائية وطعمها بشكل أفضل.

طريقة الاستخدام: ضعي الخضروات في طبق، وقدميها مع صلصة السمسم المحمص أجي صودا.

صلصة السمسم المحمصة بالصويا - وصفة فريدة من نوعها تقدم نكهة لا تقاوم

تضفي صلصة الآجي "نسيمة جديدة" على أطباق الخضار بفضل الرائحة الجذابة والنكهة الغنية من بذور السمسم المحمصة وزيت السمسم وزيت فول الصويا. ليس هذا فحسب، بل إن الطعم الحامض الخفيف للخل الممزوج بصلصة الصويا المخمرة الغنية وقاعدة الصلصة السميكة يضفي نكهة فريدة ولذيذة وجديدة على الطبق.

صلصة السمسم المحمص Aji-Xo تم بحثها وفقًا للذوق الفيتنامي.

يتم تصنيع المنتجات مباشرة في مصنع Ajinomoto Long Thanh باستخدام العمليات الحديثة، لتقديم أفضل المنتجات ذات الجودة للمستهلكين. يتم اختيار جميع مواد الإنتاج بعناية من الموردين ذوي السمعة الطيبة، كما يتم فحصها بدقة قبل وضعها في خط الإنتاج. يهدف المنتج إلى تلبية احتياجات الأكل الصحي للشعب الفيتنامي، وبالتالي المساهمة في تحقيق "غرض الوجود" لشركة Ajinomoto Vietnam: المساهمة في جلب الصحة والسعادة للشعب والمجتمع في فيتنام من خلال توفير منتجات عالية الجودة ومبادرات قيمة.

المنتج متوفر الآن في الأسواق ومحلات السوبر ماركت على مستوى البلاد. يمكن للمستخدمين أيضًا شراء المنتجات من خلال منصات مثل Shopee وLazada وTiktok Shop في متجر Ajinomoto الرسمي. تبلغ تكلفة صلصة الآجي 52000 دونج فقط لزجاجة 235 جرامًا و 150000 دونج لزجاجة 1.04 كجم.

ثانه نغوك