ส่งออกพริกไปตลาดสหรัฐฯ พุ่ง 143%

ตามสถิติเบื้องต้นของสมาคมพริกไทยเวียดนาม (VPA) การส่งออกพริกของเวียดนามในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 8,800 ตัน โดยมีมูลค่าซื้อขายมากกว่า 21.2 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 6.1% ในปริมาณและเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 34.8% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

ตลาดส่งออกหลักคือประเทศจีน โดยมีปริมาณ 7,377 ตัน คิดเป็น 83.8% ของปริมาณการส่งออกทั้งหมด แต่ลดลง 0.2% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ลาวอยู่อันดับสองด้วยปริมาณ 970 ตัน เพิ่มขึ้น 48% เมื่อเทียบกับ 8 เดือนแรกของปี 2566 สหรัฐอเมริกาอยู่อันดับสามและยังเป็นตลาดส่งออกที่มีการเพิ่มขึ้นมากที่สุดด้วยปริมาณ 163 ตัน เพิ่มขึ้น 143.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

การส่งออกพริกไปตลาดสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 143% ภาพประกอบ

จีนเป็นตลาดส่งออกพริกที่ใหญ่ที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตามที่ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวไว้ เนื่องจากพริกเวียดนามมีรสเผ็ดมากและมีหลายประเภท เช่น พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู พริกเหลือง... ซึ่งเผ็ดมากทุกชนิด จึงทำให้เป็นที่ชื่นชอบของตลาดนี้

นอกจากนี้ เนื่องจากความแตกต่างตามฤดูกาล ฤดูเก็บเกี่ยวพริกหลักของจีนจึงอยู่ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงตุลาคมของทุกปี ในเวียดนาม พริกปลูกเป็นพืช 2 ประเภท จึงมีฤดูเก็บเกี่ยวให้เลือกมากมาย ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม และตั้งแต่เดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์

ก่อนหน้านี้ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2022 พริกสดของเวียดนามจะถูกส่งออกไปยังประเทศจีน การจัดส่งพริกสดทั้งหมดต้องผ่านการบำบัดกักกันและระบุพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องอย่างชัดเจนในใบรับรองสุขอนามัยพืช

ในปี 2023 มูลค่าการส่งออกพริกจะสูงถึง 20 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือเทียบเท่ากับมากกว่า 10,000 ตัน เพิ่มขึ้นถึง 107% เมื่อเทียบกับปี 2022 เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตพริกรายใหญ่ที่สุดในโลก แหล่งปลูกพริกที่มีชื่อเสียงที่สุดในเวียดนามคือภูมิภาคตอนกลางและตอนกลางที่สูง โดยเฉพาะจังหวัดดาลัต

ในประเทศเวียดนาม สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีพื้นที่ปลูกพริกขนาดใหญ่จำนวนมาก ครอบคลุมพื้นที่หลายพันเฮกตาร์ สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร ต้นพริกในด่งท้าปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอำเภอทานห์บิ่ญ ถือเป็น "โรงเก็บพริกที่ใหญ่ที่สุดในภาคตะวันตก" ตำบลในพื้นที่เกาะและตำบลริมแม่น้ำเตียนเป็นพื้นที่ที่มีแหล่งปลูกพริกอยู่หนาแน่นมาก ผลผลิตพริกสดมากกว่า 22,500 ตัน/ปี จากสถิติพื้นที่ปลูกพริกในจังหวัดด่งท้าปปัจจุบันมีเกือบ 2,000 ไร่/ปี ผลผลิตเฉลี่ยมากกว่า 10 ตัน/ไร่

นอกจากนี้ “เมืองหลวง” พริกอีกแห่งของเวียดนามทางภาคเหนือคือจังหวัดลางซอน ในพื้นที่นี้ปลูกพริกเป็นหลักในเขตชีหลาง ล็อคบิ่ญ ฮิวลุง วันควน... พันธุ์พริกแบบดั้งเดิมได้ถูกแทนที่ด้วยพันธุ์พริกที่ให้ผลผลิตสูง โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 300 ถึง 500 กก./ซาว

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-my-tang-manh-143-344492.html