ทำไมคุณถึงควร ‘หลีกเลี่ยง’ กาแฟหลังดื่มแอลกอฮอล์?

การดื่มแอลกอฮอล์หรือเบียร์ไม่มีเกณฑ์ที่ปลอดภัย

ตามข้อมูลของกรมการแพทย์ป้องกัน (กระทรวงสาธารณสุข) ระบุว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น ไวน์ เบียร์ ไม่มีระดับการดื่มที่ปลอดภัย หลักฐานทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์แม้เพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้เกิดความเสี่ยงและผลที่ตามมาต่อสุขภาพได้

ความเสี่ยงจากการดื่มแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับอายุ เพศ และลักษณะทางชีววิทยาอื่นๆ ของผู้ดื่ม รวมถึงสถานการณ์และลักษณะของการดื่มด้วย

การจำแนกระดับความเสี่ยงนั้นเป็นเพียงสัมพันธ์กันเท่านั้น ความเสี่ยงต่อสุขภาพจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหากบุคคลดื่มแอลกอฮอล์มากกว่า 2 หน่วยต่อวันและมากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์

Vì sao nên 'tránh xa' cà phê sau khi uống rượu?- Ảnh 1. — อย่าดื่มเครื่องดื่ม ที่มีคาเฟอีน เพื่อ “สร่าง” จากแอลกอฮอล์

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าใช้แอลกอฮอล์หรือเบียร์เมื่อขับขี่ยานยนต์หรือใช้งานเครื่องจักร สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรและการใช้ยาบางกรณี

หมายเหตุอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเบียร์ ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันโภชนาการกล่าวว่าเพื่อปกป้องสุขภาพ ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์และเบียร์ หากคุณดื่ม คุณควรพิจารณาและใส่ใจถึงวิธีการดื่มของคุณเพื่อจำกัดผลกระทบต่อสุขภาพของคุณ

ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับน้ำอัดลม (โซดา เบียร์) เพราะน้ำอัดลมจะช่วยเพิ่มการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่เลือด

หลังจากดื่มแอลกอฮอล์ คุณควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ คาเฟอีน (กาแฟและชา) เพราะอาจเพิ่มผลมึนเมาได้

Vì sao nên 'tránh xa' cà phê sau khi uống rượu?- Ảnh 2. — อย่าดื่มแอลกอฮอล์เพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ หากจะดื่มก็ดื่มให้ถูกวิธีและใช้แต่น้อย

เนื่องจากแอลกอฮอล์เป็นสารกดประสาทที่ทำให้การทำงานของสมองช้าลงและทำให้ความสามารถในการเดิน การสื่อสาร และการคิดลดลง คาเฟอีน เป็นสารกระตุ้นที่เพิ่มความดันโลหิต อัตราการเต้นของหัวใจ และในบางกรณีอาจทำให้หัวใจเต้นเร็วและเต้นไม่สม่ำเสมอได้

“ คาเฟอีน สามารถทำให้เกิดอาการกระสับกระส่ายและกระสับกระส่าย การใช้ คาเฟอีน เพื่อ “ปลุกให้ตื่น” เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ถือเป็นความผิดพลาด เนื่องจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และ คาเฟอีน ในเวลาเดียวกันไม่ได้ทำให้สารยับยั้งและสารกระตุ้นเป็นกลาง ในทางตรงกันข้าม กลับเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพเนื่องจาก “กลุ่มอาการช็อกจากสารพิษ” นักโภชนาการกล่าว

ดื่มน้ำให้มาก และหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์หลายประเภท

นอกจากนี้ ศูนย์พิษวิทยา รพ.บ. ยังแนะนำไม่ให้ดื่มแอลกอฮอล์และเบียร์หลายชนิดพร้อมกัน เพราะแอลกอฮอล์แต่ละประเภทมีส่วนประกอบและปริมาณแอลกอฮอล์ (เอธานอล) ที่แตกต่างกัน เมื่อผสมกันจะทำให้ตับรับภาระมากเกินไปและอาจทำให้เกิดอาการเมาสุราได้ (พิษแอลกอฮอล์) เนื่องจากแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกเผาผลาญที่ตับ

ตามสถาบันโภชนาการ เพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์หรือเบียร์ หากคุณดื่ม ควรพิจารณาดื่มอย่างเหมาะสมเพื่อจำกัดผลกระทบต่อสุขภาพของคุณ

คุณควรดื่มน้ำให้มากๆ เมื่อดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เนื่องจากน้ำจะช่วยสลายโครงสร้างแอลกอฮอล์ ทำให้ลดอาการมึนเมาได้ คุณควรดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ คุณสามารถดื่มน้ำก่อน ระหว่าง และหลังการดื่มแอลกอฮอล์ได้

การดื่มแอลกอฮอล์อย่างช้าๆ ก็เป็นวิธีหนึ่งในการลดอาการเมา ลดการระคายเคืองต่อเยื่อบุช่องปากและกระเพาะอาหาร และช่วยให้ตับมีเวลาออกซิไดซ์แอลกอฮอล์ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเมาสุราและพิษสุราได้

คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่าง เพราะการดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่างจะทำให้แอลกอฮอล์ไปรวมกับน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดการระคายเคืองกระเพาะอาหาร ส่งผลให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและมีเลือดออกในกระเพาะอาหารได้

ห้ามดื่มแอลกอฮอล์หรือเบียร์; การดื่มแอลกอฮอล์ไม่มีระดับที่ปลอดภัย หากคุณดื่มคุณต้องจำกัดปริมาณและใส่ใจวิธีดื่มเพื่อลดผลเสียที่อาจเกิดขึ้น

ก่อนดื่มแอลกอฮอล์ควรดื่มน้ำ น้ำผลไม้ หรือซุป น้ำซุป และอาหาร โดยเฉพาะผักใบเขียว เพื่อเจือจางความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ ลดการระคายเคืองกระเพาะอาหาร รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเมื่อดื่มแอลกอฮอล์เพื่อชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่เลือด

(ภาควิชาเวชศาสตร์ป้องกัน สถาบันโภชนาการ)

ลิงค์ที่มา