ชื่อของ “การดักจับกลิ่นเหม็น” ในแต่ละภาคอาจแตกต่างกันไป แต่สถานที่ใดที่มีบ่อปลาก็จะมีขั้นตอน “การดักจับกลิ่นเหม็น” ก่อนที่จะทำความสะอาดบ่อและระบายน้ำอีกครั้ง โดยพื้นฐานแล้วนี่คือการจับปลาและกุ้งในบ่อของเจ้าของบ้านหลังจากจับปลาเสร็จแล้ว อย่างไรก็ตาม ในหมู่บ้านเทิงเงีย "การจับกลิ่นเหม็น" มีลักษณะเฉพาะตัวเมื่อเทียบกับสถานที่อื่นๆ
ผู้ซื้อชั่งปลาเองเพื่อจ่ายให้เจ้าของทะเลสาบ - Photo: MT
หมู่บ้านถุงเงียถูกน้ำท่วม ดังนั้นจึงมักจับปลาในเดือนกันยายนของทุกปี เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมทะเลสาบ ในหมู่บ้านมีสระปลาของครัวเรือนและกลุ่มครัวเรือนมากกว่า 10 สระ
เนื่องในโอกาสนี้ ทุกๆ เช้า เด็กๆ จะมาเคาะประตูพร้อมร้องตะโกนว่า “ลุง!” ไป “จับ” ปลาเพื่อความโชคดี ฉันเปิดประตูออกกว้างก็เห็นผู้คนจำนวนมากหลั่งไหลไปยังบ่อปลาท้ายหมู่บ้าน “รีบๆ หน่อยลุง สนุกมากเลย!” เด็กๆ ที่ใจร้อนกระตุ้นอีกครั้ง การได้ร่วมสัมผัสบรรยากาศ “การลอบจับ” ของชาวบ้านทำให้ผมรู้สึกตื่นเต้นเหมือนตอนที่เป็นเด็กๆ วัยเด็กของฉันหมดไปกับการ "จับ" ปลาที่ปกคลุมไปด้วยโคลน
โดยปกติแล้ว ทุกครั้งที่มีการจับปลา เจ้าของทะเลสาบจะจ้างคนมาจับปลาโดยใช้วิธีการกลิ้ง นั่นคือ ตรงไหนที่น้ำถูกระบายออก กองกำลังของเจ้าของบ้านจะเรียงแถวกันเพื่อจับปลาทั้งหมด องค์ประกอบ "ผู้ขโมย" จะยังคงอยู่และค่อยๆ เดินตามรอยเท้าของทีมเจ้าบ้านในอดีต
เราเด็กๆ มักจะจดจำคำพูดที่แม่เคยบอกไว้เสมอว่า “จงจำไว้ว่าต้องเดินตามหลังโจรสองก้าวเสมอ อย่าปีนไปข้างหน้า ไม่งั้นเจ้าของบ้านจะตีขาเรา”
“ชาวประมง” ยังต้องรู้จักวิธี “จัดการ” กับกองกำลังของเจ้าของพื้นที่ รู้วิธีทำให้พวกเขาสงสารและปล่อยปลาตัวเล็ก ๆ ไว้ในหญ้า หรือวางปลาไว้ใต้รอยเท้าที่เดินผ่าน และส่งสัญญาณให้ “ชาวประมง” วางมือลงเพื่อจับปลาเหล่านั้น
สมัยก่อนฉันมีเพื่อนคนหนึ่ง ทุกครั้งที่เราโดดลงไปเกาโคลนและแย่งปลาตัวเล็ก เขาก็แค่นั่งบนฝั่งแล้วดู เมื่อทุกคนกลับบ้านไปแล้ว เขายังคงนั่งอยู่ตรงนั้น จ้องมองไปยังผิวน้ำทะเลสาบที่เป็นโคลนและแตกร้าวภายใต้แสงแดดเที่ยงวันที่แผดเผา
แล้วสักครู่ต่อมาเพื่อนของฉันก็ค่อยๆ หิ้วถุงที่เต็มไปด้วยปลาช่อนตัวใหญ่กลับมา ปรากฏว่าเด็กชายนั่งสังเกตว่าชั้นโคลนหนาที่สุดในทะเลสาบตรงไหน ปลาชะโดตัวใหญ่ๆ มักขุดรูลึกลงไปในพื้นโคลนและนอนรอน้ำอยู่ เมื่อถึงเที่ยง แดดร้อนจัดจนแทบทนไม่ได้ และโคลนจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ พวกนี้มักจะมีตัวใหญ่และอ้วนมาก
แต่การ “จับขโมย” ในหมู่บ้านเทิงเงียนั้นแตกต่างออกไปมาก
ครอบครัวใดก็ตามที่เก็บปลาได้ไม่จำเป็นต้องจ้างใคร แต่จะมีชาวบ้านอาสาเข้ามา "จับปลา" ปลาที่จับได้ถือเป็นพรจากสวรรค์สำหรับ “ชาวประมง” แต่ทุกครั้งที่เขาจับปลาตัวที่ชอบได้ เขาจะชั่งน้ำหนักเองและจ่ายเงินให้เจ้าของอย่างยุติธรรม
เจ้าของบ้านยังใจดีเพิ่มปลาและกุ้งอีกเล็กน้อยเพื่อมอบให้กับปู่ย่าตายายหรือหลานๆ อีกด้วย ทุกครั้งที่จับปลาได้พอพอใจ เสียงชื่นชมยินดีก็ดังไปทั่วทั้งชนบท
ตามคำบอกเล่าของผู้อาวุโส การ "ขโมย" ประเภทนี้มีอยู่มานานแล้ว และกลายมาเป็นลักษณะทางวัฒนธรรมของคนในหมู่บ้าน Thuong Nghia แสดงถึงจิตวิญญาณของหมู่บ้านและความมีน้ำใจไมตรี ซึ่งเป็นกิริยาอันสูงส่งเช่นเดียวกับชื่อหมู่บ้าน
'เจ้าของทะเลสาบยังแบ่งเวลาในการจับปลาเพื่อให้เทศกาล "จับปลา" ยาวนานขึ้น และชาวบ้านก็ได้รับประโยชน์มากขึ้น โดยไม่ต้องถูกพ่อค้าบังคับให้ลดราคา'
อาหารปลาที่นี่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติทั้งหมด เช่น ข้าว รำข้าว ผัก กล้วย หอยแอปเปิ้ล... เนื้อปลาจึงขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่อร่อย ในช่วงฤดูเก็บปลา ผู้คนจากทั่วสารทิศจะหลั่งไหลมาที่นี่ แต่จะมีเพียงชาวบ้านเท่านั้นที่ได้สนุกสนานกับการ "จับปลาแบบแอบๆ"
เมื่อยืนดูแต่ไกล คุณสามารถจำคนในหมู่บ้านได้อย่างง่ายดายจาก...เครื่องแบบของพวกเขา เพราะเมื่ออยู่ในทะเลสาบไปสักพัก เสื้อสีแดง เหลือง หรือน้ำเงิน ก็จะถูกย้อมให้เป็นสีเดียวกับโคลน สม่ำเสมอของท้องทุ่ง
หากคุณต้องการผ่อนคลายหลังจากความกังวลและความยากลำบากทั้งหลาย ให้ไปทางเหนือ ข้ามสะพานดงฮา เลี้ยวเข้าถนนถั่นเนียน ที่นี่คุณจะได้พบกับทุ่งนาที่กว้างใหญ่และดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของข้าวสุกในพื้นที่เงียบสงบและน่าคิดถึง หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของผืนดินแห่งนี้ ที่ส่วนท้ายของทุ่งนาหลังสวนไผ่สีเขียว มีหมู่บ้านโบราณ Thuong Nghia ที่ดำรงอยู่ร่วมกับประเทศมานานหลายร้อยปี และหากท่านต้องการร่วมงานเทศกาล "ลักขโมย" ของหมู่บ้าน ควรมาเยี่ยมชมประมาณเดือนกันยายนของทุกปี
หมู่บ้านเทิงเงีย ตั้งอยู่ในเขต 4 ของอำเภอด่งซาง เมือง ดงฮา มีครัวเรือนประมาณ 160 หลังคาเรือน ประชากรประมาณ 660 คน หมู่บ้านนี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 15 ในรัชสมัยของพระเจ้าเล แถ่งห์ ตง มีการนำนโยบายอพยพไปทางใต้มาใช้ โดยกลุ่มชาวบ้านจากภาคกลางเหนือได้เข้ามาทวงคืนที่ดินและสร้างหมู่บ้านขึ้นมา หมู่บ้านเทืองเงียถือกำเนิดในสมัยนั้น ชื่อหมู่บ้านเมื่อเริ่มก่อตั้งคือ หมู่บ้านเทืองโด ตามหนังสือ "O Chau Can Luc" โดย Duong Van An หมู่บ้าน Thuong Do เป็นหนึ่งใน 59 หมู่บ้าน/ตำบลในอำเภอ Vu Xuong จังหวัด Trieu Phong ในรัชสมัยของเจ้าเมืองเหงียน หมู่บ้าน Thuong Do อยู่ภายใต้เขตตำบล An Lac อำเภอ Dang Xuong จังหวัด Trieu Phong ในสมัยราชวงศ์เหงียน หมู่บ้าน Thuong Do ถูกเปลี่ยนเป็น Thuong Nghia ซึ่งอยู่ภายใต้เขตตำบล An Lac อำเภอ Dang Xuong
มินห์ อันห์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)