การดื่มน้ำส้มเป็นประจำทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง?

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้ทุกคนควรดื่มน้ำส้มสักแก้วเป็นอาหารเช้าเพื่อเสริมวิตามินซี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และมีผิวพรรณสวยงาม การดื่มน้ำส้มหนึ่งแก้วทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง?

องค์ประกอบทางโภชนาการของน้ำส้ม

ตามที่ ดร. ฮวิน ทัน วู จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ สถานพยาบาลแห่งที่ 3 ระบุว่า ส้มทุก 100 กรัมมีน้ำ 87.6 กรัม แคโรทีนซึ่งเป็นวิตามินต้านอนุมูลอิสระ 104 ไมโครกรัม วิตามินซี 30 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 93 มิลลิกรัม แคลเซียม 26 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 9 มิลลิกรัม ไฟเบอร์ 0.3 กรัม โซเดียม 4.5 มิลลิกรัม โครเมียม 7 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 20 มิลลิกรัม เหล็ก 0.32 มิลลิกรัม และค่าพลังงาน 48 กิโลแคลอรี

ปริมาณวิตามินซีสูงในส้มสามารถช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว ส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคได้

น้ำส้มที่มีเนื้อส้มเป็นแหล่งของใยอาหารอันอุดมสมบูรณ์ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าไฟเบอร์ช่วยให้ร่างกายรักษาสุขภาพระบบย่อยอาหารและอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคมะเร็งบางชนิด

น้ำส้มเป็นแหล่งวิตามินซีเข้มข้น ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยส่งเสริมการสร้างกระดูก การสมานแผล และสุขภาพเหงือกอีกด้วย

โฟเลตในน้ำส้มมีบทบาทในการสังเคราะห์ DNA และช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ น้ำส้มยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมแร่ธาตุชั้นดีซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิต ป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก และป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

การดื่มน้ำส้มทุกวันมีประโยชน์มากมาย ซึ่งเป็นสิ่งที่หลาย ๆ คนกังวล

การดื่มน้ำส้มเป็นประจำทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง?

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน ทิ ลัม อดีตรองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า น้ำส้มไม่เพียงแต่เป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มากมาย ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการเกิดของเชื้อโรค

ดื่มน้ำส้มคั้นวันละแก้ว ร่างกายจะได้รับประโยชน์มากมายดังนี้:

ป้องกันนิ่วในไต

น้ำส้มมีคุณสมบัติช่วยเพิ่มระดับ pH ในปัสสาวะ ช่วยป้องกันนิ่วในไตและลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต ส้มยังช่วยให้ไตทำงานได้อย่างถูกต้องโดยการป้องกันความดันโลหิตสูงและควบคุมระดับน้ำตาล ลดความเครียดของไต

เสริมสร้างสุขภาพหัวใจ

สารต้านอนุมูลอิสระในส้มช่วยต่อสู้กับความเสียหายจากอนุมูลอิสระและช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอล

คอเลสเตอรอลที่ออกซิไดซ์มีแนวโน้มที่จะสะสมภายในหลอดเลือดแดงและจำกัดการส่งเลือดไปที่หัวใจ ทำให้เกิดอาการหัวใจวาย สารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระเหล่านี้และปกป้องหัวใจจากโรค

การดื่มน้ำส้มเป็นประจำสามารถช่วยปกป้องร่างกายจากโรคหัวใจและส่งเสริมสุขภาพหัวใจได้

การควบคุมน้ำหนัก

ไฟเบอร์ในน้ำส้มช่วยให้รู้สึกอิ่มโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก ซึ่งทำให้การดื่มน้ำส้มเป็นแหล่งพลังงานที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

ป้องกันโรคมะเร็ง

ส้มเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นดี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ สารประกอบที่เรียกว่าลิโมนีน ซึ่งพบมากในส้มยังมีคุณสมบัติยับยั้งมะเร็งอีกด้วย

สารประกอบนี้จะทำงานเมื่อระบบภูมิคุ้มกันล้มเหลว มันตรวจจับเซลล์มะเร็งและทำลายเซลล์มะเร็ง เพื่อป้องกันไม่ให้มะเร็งแพร่กระจาย

การสนับสนุนสมอง

ส้มยังอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนต์และกรดโฟลิกซึ่งมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาสมอง ส้มยังช่วยเพิ่มสมาธิหรือการดูดซึมอีกด้วย

น้ำส้มช่วยเสริมสร้างสมองด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุ ส่วนผสมนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพจิตและสนับสนุนการทำงานของสมอง

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซีและมีคุณสมบัติช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน เมื่อมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและมั่นคง ร่างกายก็จะต่อสู้กับการติดเชื้อและป้องกันโรคได้ดีขึ้น

นอกจากนี้โพลีฟีนอลในส้มยังมีคุณสมบัติต้านไวรัส โดยทำลายไวรัสที่เข้าสู่ร่างกายจึงป้องกันการติดเชื้อได้

ข้างต้นเป็นข้อมูลเพื่อตอบคำถาม "การดื่มน้ำส้มเป็นประจำทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง" เติมน้ำส้มเข้าไปในอาหารประจำวันของคุณเป็นประจำ

ฮาอัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-cam-moi-ngay-co-tac-dung-gi-ar906532.html