ประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์ของการบูชาเทพเจ้าผู้พิทักษ์ ณ บ้านชุมชนลำ

Việt NamViệt Nam26/10/2023

บ้านชุมชนลัม (กลุ่มที่อยู่อาศัยลัม เมืองทานถั่น เขตทานถั่นเลียม) ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของกลุ่มที่อยู่อาศัย หันหน้าไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ มองเห็นทุ่งโล่งกว้าง บนที่ดินของ “ซ้ายทานถลอง ขวาบั๊กโฮ” ทางทิศตะวันออกของบ้านพักส่วนกลางมีแม่น้ำกิงถวีซึ่งมีต้นน้ำมาจากทะเลสาบเบาเกว คดเคี้ยวผ่านด้านหน้าบ้านพักส่วนกลาง ทางทิศตะวันตกของบ้านพักส่วนกลางมีภูเขาหางและภูเขาทับ ทางด้านเหนือมีภูเขาโค่ยและภูเขาโดะ ตามเอกสารที่เก็บรักษาอยู่ในโบราณสถานและพิพิธภัณฑ์ประจำจังหวัด ตลอดจนเรื่องราวของผู้อาวุโสในท้องถิ่น กลุ่มพักอาศัยเผ่าลัมได้บูชาเทพเจ้า 5 องค์ ได้แก่: เทพเจ้า 3 องค์ที่บูชาที่บ้านชุมชนในหมู่บ้าน ได้แก่ ดึ๊กบิ่ญเธียนไดหว่อง; เจ้าหญิงหงไหม; ดึ๊กบานคานห์และเทพเจ้า 2 องค์ที่ได้รับการบูชาในวัดคือ เจ้าหญิงซอนติญ (วัดเกวฮัง) และเจ้าหญิงบัคฮวา (วัดเกวชัว) เหล่านี้คือเทพเจ้าผู้มีส่วนสนับสนุนต่อประชาชนและประเทศชาติในช่วงแรกของการสร้างชาติ

อาคารชุมชนลำถูกสร้างขึ้นเป็นอาคารขนาดใหญ่และมีลักษณะโอ่อ่า มีผังพื้นเป็นพื้นราบเป็นรูปตัวอักษร "นหิ" ประกอบด้วยอาคาร 2 หลัง แบ่งเป็น 8 ช่อง แม้ว่าจะมีการบูรณะหลายครั้ง แต่ผลงานทางสถาปัตยกรรมในปัจจุบันยังคงรักษารูปแบบดั้งเดิมของชาติไว้ บ้านส่วนกลางยังเก็บรักษาโบราณวัตถุอันทรงคุณค่าและวัตถุบูชาที่มีอายุกว่าร้อยปีไว้มากมาย ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าของโบราณวัตถุเหล่านั้น นอกจากจะมีคุณค่าทางวัตถุแล้ว ลักษณะทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ที่นี่ยังอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย ซึ่งมีคุณค่าสูงสำหรับการวิจัยเกี่ยวกับชีวิตทางจิตวิญญาณและวัฒนธรรมของภูมิภาค ซึ่งปรากฏชัดเจนในงานเทศกาลบ้านชุมชนลัมและประเพณีการบูชาเทพเจ้าผู้พิทักษ์ของหมู่บ้าน

ประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์ของการบูชาเทพเจ้าผู้พิทักษ์ ณ บ้านชุมชนลำ
สถานที่ซึ่งเป็นที่ตั้งของสุสานของพระเจ้าบิ่ญเทียน ภาพ : บินห์ ชู

ทุกๆ ปี บ้านชุมชนจะจัดเทศกาลต่างๆ ตามปฏิทินจันทรคติประจำปี อย่างไรก็ตาม มีเทศกาล 3 เทศกาลที่ชาวบ้านให้ความสำคัญเป็นพิเศษ ได้แก่ เทศกาลวันที่ 4 มกราคม ซึ่งเป็นวันคล้ายวันเกิดของเจ้าหญิงทั้งสองพระองค์ เทศกาลวันที่ 2 มีนาคม - วันครบรอบการสวรรคตของพระเจ้าบิ่ญเทียน และเทศกาลวันที่ 24 มิถุนายน - วันครบรอบการสวรรคตของเจ้าหญิงหงไหม ตามประเพณีของหมู่บ้าน ในวันครบรอบวันตายของเทพเจ้าทั้งสามองค์ของหมู่บ้าน จะมีการจัดพิธีอันศักดิ์สิทธิ์มาก เครื่องบูชาในแต่ละเทศกาลนั้นโดยพื้นฐานแล้วจะเหมือนกัน ในแต่ละเทศกาลจะต้องเตรียมเครื่องบูชาสองประเภท ได้แก่ ไตรบันและเดียมบัน โดยจัดวางตามหลักการ "Thuong Trai Ban, Ha Diem Ban" เครื่องบูชาแบบมังสวิรัติที่เรียกว่า “ไตรบัน” ใช้เพื่อสักการะเทพเจ้าผู้พิทักษ์ในฮาเร็ม ในขณะที่เครื่องบูชาแบบเค็มที่เรียกว่า “เดียมบัน” จะถูกวางไว้ที่ระเบียงส่วนกลาง ในช่วงเทศกาลเดือนมกราคม โต๊ะของผู้ชายยังมีเผือกดองและซุปเกาลัดน้ำหวานด้วย

นายเหงียน ดึ๊ก โธ เลขาธิการพรรค หัวหน้าคณะทำงานแนวหน้าของกลุ่มที่อยู่อาศัยลัม กล่าวว่า ตามกฎเกณฑ์ ในอดีต หมู่บ้านได้จัดสรรพื้นที่สาธารณะที่เรียกว่าพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ 5 เมา 5 ซาว เพื่อเพาะปลูกเพื่อทำกำไรประจำปีสำหรับถวายธูปประจำปีและใช้ในพิธีกรรม หากขาดแคลน ชาวบ้านก็จะบริจาคมากขึ้น และหากมีส่วนเกิน ชาวบ้านก็จะเก็บออมไว้เพื่อซ่อมแซมบ้านและวัดของชุมชน ในแต่ละปี ชาวบ้านจะผลัดกันคัดเลือกผู้ที่มีอายุมากกว่า 40 ปี และกำหนดให้ครอบครัวมีเด็กชายและเด็กหญิงเพียงพอเพื่อเป็น "หัวหน้าครอบครัว" เพื่อดูแลการบูชาและเตรียมเครื่องบูชา การถวายอาหารเค็มเป็นกิจกรรมที่พบเห็นได้ทั่วไปเช่นเดียวกับเทศกาลอื่นๆ ในภูมิภาคนี้ แต่นอกเหนือจากการถวายอาหารมังสวิรัติอย่างข้าวเหนียว เค้ก และผลไม้แล้ว ชาวบ้านที่นี่ยังเตรียมอาหารจานพิเศษ นั่นก็คือเผือกดองอีกด้วย เผือกน้ำปลูกได้ตลอดทั้งปีและเป็นที่นิยมมากในภูมิภาคนี้ เผือกชนิดนี้คันมาก ดังนั้นเมื่อนำมาใช้ทำเครื่องบูชาเกลือบูชาพระสงฆ์ ต้องมีข้อกำหนดบางประการ: เผือกต้องปลูกในที่ดินสาธารณะ ต้นเผือกต้องมีอายุ 1.5 ถึง 2 เดือน และสามารถเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในช่วงต้นปีเพื่อนำมารับประทาน มันฝรั่งที่นำกลับบ้านจะถูกปอกเปลือก ผ่าตามยาวด้วยลวดเหล็กเล็กๆ ที่ขึงบนส้อมไม้ จากนั้นจึงนำไปตากจนนุ่ม เมื่อมันเทศสุกประมาณครึ่งหนึ่ง ให้หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในโถเซรามิค เติมน้ำ เกลือตามชอบ และข่าบด จากนั้นใช้ไม้ไผ่รอง เมื่อผ่านไปประมาณ 5-7 วัน หากแตงโมมีสีเหลือง รสเปรี้ยวเล็กน้อย เคี้ยวแล้วกรอบ ถือว่าผ่านเกณฑ์ที่สามารถนำไปถวายพระได้ นอกจากผักดองที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว เมนูหลักในเมนูนี้คือซุปเกาลัดน้ำหวาน ตามประเพณีของหมู่บ้าน จะมีบ่อน้ำ 2 บ่อไว้สำหรับปลูกต้นเกาลัด และสามารถนำชาเกาลัดไปถวายเทพเจ้าได้เท่านั้น โดยปกติแล้วเกาลัดน้ำจะปลูกในเดือนมิถุนายนของทุกปีและจะเก็บเกี่ยวในเดือนธันวาคม เนื่องจากเกาลัดมีหนาม การเก็บเกี่ยวจึงต้องระมัดระวังมาก ชาวบ้านต้องนั่งเรือยกดอกกระถินและเก็บหัวมันด้วยความชำนาญ บางคนกลัวโดนหนามทิ่ม จึงใช้ลำต้นของต้นกล้วยจิ้มเกาลัดลงไปในลำต้นของต้นกล้วยแล้วเก็บมาทีละลูก แช่เกาลัดน้ำในน้ำเพื่อล้างโคลนและสิ่งสกปรกออกไป จากนั้นเลือกหัวเกาลัดแต่ละหัวอย่างระมัดระวังและเช็ดให้แห้ง

ตามคำบอกเล่าของผู้สูงอายุ เกาลัดน้ำที่อร่อยจะมีขนาดกลาง เปลือกแห้ง และพื้นผิวที่หยาบเล็กน้อย เมื่อจับแล้วจะรู้สึกแน่นและไม่ส่งเสียงเมื่อเขย่า เกาลัดน้ำเหล่านี้มีเนื้อแน่น รสหวานและเย็นมาก หลังจากเลือกเกาลัดน้ำแล้วให้ใส่หม้อต้มประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อให้เกาลัดน้ำมีรสหวาน ผู้คนจะใส่น้ำในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากเกินไป และเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อรสชาติ เมื่อตัวอ่อนสุกแล้ว ให้ลอกเปลือกแข็งด้านนอกออก นำเปลือกด้านในมาบดให้เป็นแป้งนุ่ม เมื่อแป้งนิ่มแล้วให้เติมน้ำผึ้งในอัตราส่วนน้ำผึ้ง 1 ช้อนต่อกะทิ 4 ช้อน ใส่ในหม้อ เติมน้ำให้ถึงระดับที่กำหนด แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ในระหว่างกระบวนการต้มควรคนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมติดหม้อ ต้มประมาณ 15 นาที จนชาข้นขึ้น ซุปหวานที่ปรุงแล้วจะถูกแบ่งใส่ชาม รอให้เย็นลง และนำไปถวายแด่บรรดานักบุญ

ประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์ของการบูชาเทพเจ้าผู้พิทักษ์ ณ บ้านชุมชนลำ
บ้านชุมชนลัม เมืองตานถัน เขตทานห์เลียม ภาพ : บิ่ญเหงียน

ในช่วงเทศกาลปีใหม่ ชาวบ้านจะจัดงานประเพณีล่าจอบในช่วงเช้าของวันที่ 4 เพื่อหวังจะขับไล่โชคร้ายออกไป ทำให้ปีใหม่ของหมู่บ้านเป็นปีที่ดี ชาวบ้านที่มีความแข็งแกร่งที่เข้าร่วมในการล่าสัตว์ได้นำตาข่ายขนาดใหญ่มาวางไว้ใกล้พื้นดินในทุ่งนาของหมู่บ้าน เมื่อเสียงฆ้องและกลองดังขึ้นในบ้านส่วนกลาง และเมื่อถาด หม้อ ตะกร้า และถาดต่างๆ ในหมู่บ้านถูกตีอย่างดัง เทศกาลไล่จอบก็จะเริ่มต้นขึ้น พวกเขาใช้ไม้และจอบค้นหาในตลิ่งไม้ไผ่และพุ่มไม้ จากนั้นเรียงกันเป็นแนวนอนเพื่อรวบรวมจอบเข้าหาตาข่ายที่ปูไว้ ประเพณีประจำปีนี้เป็นเพียงสัญลักษณ์ เพราะบางครั้งเราสามารถจับจอบได้ แต่บางครั้งก็จับไม่ได้ ประเพณีการล่าจอบในช่วงต้นปีเป็นวัฒนธรรมพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของพื้นที่ชนบท โดยเป็นการแสดงออกถึงความปรารถนาของชาวนาให้มีชีวิตที่รุ่งเรืองและมีความสุขในปีใหม่

เทศกาลประจำปีที่บ้านชุมชนแหลมดึงดูดชาวบ้านและนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศเป็นจำนวนมาก นี่เป็นลักษณะทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมที่ได้รับการดูแลรักษาที่นี่มายาวนาน เนื้อหาของเทศกาลสะท้อนให้เห็นถึงชีวิตจิตวิญญาณที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย เนื่องจากเทพผู้พิทักษ์และมารดาผู้ศักดิ์สิทธิ์ได้รับการเคารพในวิธีที่เคร่งขรึมและจริงจังที่สุดในช่วงเทศกาล ด้วยคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ทั้งที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ บ้านชุมชนลำปางกำลังถูกจัดทำโปรไฟล์โดยหน่วยงานเฉพาะทาง และนำเสนอต่อสภาเพื่อพิจารณาโปรไฟล์ดังกล่าวเพื่อจัดอันดับเป็นโบราณสถานทางสถาปัตยกรรม ศิลปะ และประวัติศาสตร์ระดับจังหวัด ซึ่งเป็นการสร้างพื้นฐานทางกฎหมายให้กับท้องถิ่นเพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมมูลค่าของโบราณสถานให้ดียิ่งขึ้น

จู บินห์


แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ผู้เขียนเดียวกัน

ภาพ

มรดก

รูป

ธุรกิจ

การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนในห่าซาง: เมื่อวัฒนธรรมภายในทำหน้าที่เป็น “คันโยก” ทางเศรษฐกิจ
พ่อชาวฝรั่งเศสพาลูกสาวกลับเวียดนามเพื่อตามหาแม่ ผล DNA เหลือเชื่อหลังตรวจ 1 วัน
ในสายตาฉัน
คลิป 17 วินาที มังเด็น สวยจนชาวเน็ตสงสัยโดนตัดต่อ

No videos available

ข่าว

กระทรวง-สาขา

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์