ประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศในซาเกร็บ โครเอเชีย

แอ็บสมัลเคน มะฮูเน่

Abšmalcane mahune เป็นอาหารซาเกร็บยอดนิยมที่ทำจากถั่วเขียวปรุงกับกระเทียมและเนย อาหารจานนี้มีรสชาติเรียบง่ายแต่อร่อยเหลือเชื่อด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างถั่วเขียวอ่อน เนยครีม และกระเทียมหอมกรุ่น มักเสิร์ฟอับชมัลคาเน มะฮูเน่กับเนื้อย่างหรือมันฝรั่ง ทำให้เป็นมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติแบบดั้งเดิม

ย่านเมืองเก่า

Bjelovarski Kvargl เป็นชีสพิเศษจากภูมิภาค Bjelovar (ไม่ไกลจากซาเกร็บ) ชีสขนาดเล็กนี้ทำมาจากนมวัวสดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เช่น กระเทียมและพริกแดง ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและเผ็ดเล็กน้อย ชีส Bjelovarski Kvargl มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในงานปาร์ตี้หรือเป็นของขวัญให้กับผู้มาเยือนภูมิภาคนี้ รสชาติชีสอันแสนอร่อยและเป็นเอกลักษณ์จะสร้างความประทับใจที่ไม่อาจลืมเลือนให้กับผู้รับประทานอย่างแน่นอน

อัจน์เกมาห์เทค

Ajngemahtec คือซุปแบบดั้งเดิมของชาวซาเกร็บ โดยมีส่วนผสมหลักคือไก่และแครอท และผักอื่นๆ ซุปปรุงมาอย่างดี ผสมผสานกับเครื่องเทศ เช่น ลูกจันทน์เทศ และพริกไทย เพื่อเสริมรสชาติ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่ทำให้รู้สึกอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งโปรตีนและวิตามินอันอุดมไปด้วยอีกด้วย อัจน์เกมาห์เทคมักใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในมื้ออาหารของครอบครัว ช่วยให้เกิดความอบอุ่นและอร่อย

เมืองเก่าซาเกร็บ

Zagrebački Odrezak เป็นอาหารจานประจำซาเกร็บ ทำจากเนื้อยัดไส้แฮมและชีส แล้วทอด จานนี้มีเปลือกนอกที่กรอบและเนื้อในที่เข้มข้นครีมมี่พร้อมชีสละลายและแฮมรสเผ็ด Zagrebački Odrezak มักเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือผักใบเขียว ทำให้เป็นมื้ออาหารที่อร่อยและอิ่มท้อง นี่เป็นอาหารจานโปรดของทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือนซาเกร็บ

เขตกลางซาเกร็บ

Zagrebačka Kremšnita เป็นขนมหวานชื่อดังในซาเกร็บ ทำจากเค้กสปันจ์กรุบกรอบหลายชั้นและครีมวานิลลาเนื้อนุ่ม ไอศกรีมวานิลลาแสนอร่อยถูกประกบไว้ระหว่างเค้กบาง ๆ สองชั้น สร้างสรรค์เป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมระหว่างความเข้มข้นและความกรุบกรอบ เครมชนิตา มักเสิร์ฟเป็นของหวานหลังมื้ออาหารหลักหรือในน้ำชาตอนบ่าย รสชาติหวานของเค้กนี้จะทำให้ผู้ทานตกหลุมรักตั้งแต่คำแรก

ซาเกร็บไม่เพียงแต่เป็นเมืองที่อุดมไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นสวรรค์แห่งการรับประทานอาหารที่มีอาหารรสชาติท้องถิ่นที่หลากหลายอีกด้วย ตั้งแต่เมนูจานดั้งเดิมอย่าง Abšmalcane mahune ไปจนถึงขนมหวานอย่าง Kremšnita ทุกมื้ออาหารที่นี่มอบประสบการณ์ที่เพลิดเพลินและน่าจดจำให้กับผู้มาเยือน ทำให้อาหารจานเหล่านี้กลายเป็นส่วนสำคัญในการสำรวจซาเกร็บของคุณ!

บริษัททูโก้ ทราเวล มอบโค้ด “DULICHGENZ” มูลค่าสูงสุดถึง 1,000,000 บาท แก่ผู้อ่าน ใน ขณะ ที่ลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo และ Thanh Nien

แหล่งที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-phong-phu-tai-zagreb-croatia-185241009144427359.htm