ผลไม้เวียดนาม “สร้างความทรงจำ” ให้กับชาวจีน

วันที่ 29 กันยายน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เหงียน ฮ่อง เดียน และคณะผู้แทนกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เข้าร่วมงานเทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรก ที่จัดขึ้นที่ปักกิ่ง ประเทศจีน งานนี้จัดขึ้นร่วมกันโดยกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท โดยความร่วมมือจากสถานทูตเวียดนามในจีน สมาคมผลไม้และผักเวียดนาม และพันธมิตรจีน

นักท่องเที่ยวทดลองทานทุเรียนเวียดนามในเทศกาลนี้ (ที่มา : หนังสือพิมพ์ วีเอ็นเอ)

เทศกาลนี้จัดขึ้นที่ศูนย์กระจายสินค้าเกษตร Xinfadi เขต Fengtai ปักกิ่ง ที่นี่เป็นตลาดขายส่งผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในปักกิ่ง โดยจำหน่ายผลไม้ทั้งหมดจากทั่วโลกที่นำเข้าอย่างเป็นทางการมายังประเทศจีน ศูนย์แห่งนี้ไม่เพียงแต่ให้บริการความต้องการของผู้อยู่อาศัยในปักกิ่งมากกว่า 22 ล้านคนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงท้องถิ่นใกล้เคียง เช่น หูเป่ย เทียนจิน...

ในการพูดที่งานเทศกาลผลไม้เวียดนามที่ประเทศจีน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เหงียน ฮ่อง เดียน ได้เน้นย้ำว่างานเทศกาลผลไม้เวียดนาม ซึ่งมีหัวข้อว่า "ผลไม้เวียดนาม - ความอร่อยทั้ง 4 ฤดูกาล" ซึ่งเป็นกิจกรรมส่งเสริมการค้าที่สำคัญ โดยจัดขึ้นในงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการนอกรอบการประชุมคณะกรรมการความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าเวียดนาม - จีน ครั้งที่ 13

ตามที่รัฐมนตรีกล่าวไว้ ประเทศเวียดนามตั้งอยู่ในเขตภูมิอากาศแบบมรสุมเขตร้อน ซึ่งถือเป็นสวรรค์ของพืชเขตร้อน โดยเฉพาะมีสวนผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์อยู่หลายแห่งกระจายอยู่ทั่วประเทศ มีผลไม้นานาชนิดที่มีความหลากหลายและประณีตสวยงาม (ตั้งแต่รสชาติหวานฉ่ำของเงาะ ลำไย ส้มโอเปลือกเขียว แตงโม รสชาติสดชื่นของมะพร้าวสด มังกร ไปจนถึงรสชาติแปลกๆ ของมังคุด เสาวรส และรสชาติมันๆ ที่ยอดเยี่ยมของขนุน ทุเรียน)

ด้วยผลผลิตประจำปี 12-14 ล้านตัน ผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนามไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังรองรับการส่งออกด้วยมูลค่าเกือบ 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐต่อปี นอกจากผลไม้สดแล้ว เวียดนามยังส่งออกผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปต่างๆ มากมาย เช่น ผลไม้แห้ง แยมผลไม้ ผักและผลไม้บด น้ำผลไม้ และอื่นๆ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความร่วมมือเชิงยุทธศาสตร์รอบด้านระหว่างเวียดนามและจีนได้รับการพัฒนาไปได้อย่างดีเยี่ยม โดยนำมาซึ่งประโยชน์เชิงปฏิบัติให้กับทั้งสองฝ่าย ซึ่งความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าได้มีการพัฒนาอย่างลึกซึ้งและกว้างขวางมากยิ่งขึ้นและประสบผลสำเร็จที่สำคัญและเป็นบวกหลายประการ แม้ว่าเศรษฐกิจโลกจะถดถอยก็ตาม

เป็นหลักฐานว่าจีนยังคงรักษาตำแหน่งคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของเวียดนามได้อย่างต่อเนื่อง และเวียดนามเป็นคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของจีนในอาเซียนและเป็นอันดับ 5 ของโลกในปัจจุบัน ในด้านการจัดหาผลไม้และผลิตภัณฑ์จากผลไม้ เวียดนามถือเป็นพันธมิตรรายใหญ่เป็นอันดับ 3 ของจีนในโลก (รองจากไทยและชิลี) โดยมีผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่สร้างสถานะที่มั่นคงและได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวจีน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยความร่วมมือของหน่วยงานและความพยายามของภาคธุรกิจของทั้งสองประเทศ ผลไม้เวียดนามจึงถูกส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังจีนมากขึ้นเรื่อยๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดดเด่น มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน เป็นไปตามมาตรฐานการกักกันพืช และมีสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และฉลากที่ได้มาตรฐานและข้อบังคับของจีน

อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ได้ในอดีตยังไม่สมดุลกับศักยภาพ ความต้องการ และจุดแข็งของแต่ละฝ่าย ในปัจจุบันผลไม้เวียดนามยังคงส่งออกไปยังประเทศจีนเป็นหลักโดยผ่านการค้าชายแดน เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในบางพื้นที่ทางตอนใต้ ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน และจังหวัดที่อยู่ติดกับเวียดนาม

สำหรับท้องถิ่นอื่น ๆ รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนามยังคงไม่มากนัก ในขณะที่ตลาดจีนมีความต้องการผลไม้เป็นจำนวนมาก และเวียดนามมีความสามารถในการจัดหาผลไม้คุณภาพสูง ผลไม้พิเศษมีอยู่มากมาย พร้อมทั้งมีข้อได้เปรียบด้านความตกลงทางการค้าทวิภาคีและพหุภาคีที่ทั้งสองประเทศเป็นสมาชิก และมีตำแหน่งที่ตั้งทางภูมิศาสตร์แบบ “ภูเขาอยู่ข้างภูเขา แม่น้ำอยู่ข้างแม่น้ำ” สะดวกต่อการคมนาคมขนส่ง ดังนั้นธุรกิจผลไม้ของทั้งสองประเทศยังมีโอกาสแสวงหาโอกาสและพัฒนาได้อีกมาก

การจัดงานเทศกาลผลไม้เวียดนามที่ปักกิ่งเป็นความคิดริเริ่มของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนาม โดยมุ่งหวังที่จะมีส่วนสนับสนุนในการดำเนินการและตระหนักถึงความมุ่งมั่นและการตัดสินใจทางการเมืองของผู้นำระดับสูงของทั้งสองประเทศหลังจากการเยือนจีนของเลขาธิการและประธานาธิบดีโตลัมเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา

แม้ว่าจะจัดขึ้นเป็นครั้งแรก แต่เทศกาลนี้ได้ดึงดูดและรวบรวมบริษัทขนาดใหญ่จำนวนมากที่ส่งออกผลไม้สดและผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปจากเวียดนามมาจัดแสดง แนะนำผลิตภัณฑ์ และให้บริการแก่ผู้บริโภคชาวจีน (ผลไม้ส่วนใหญ่ที่นำมาจัดแสดงที่นี่ได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดจีนแล้ว)

ภายใต้กรอบเทศกาลนี้ กิจกรรมการค้าโดยตรงจะเกิดขึ้นระหว่างบริษัทเวียดนามกับผู้นำเข้าและผู้จำหน่ายผลไม้ชาวจีน โครงการสัมผัสผลิตภัณฑ์และสัมมนาศักยภาพการส่งออกผลไม้ของเวียดนาม นี่เป็นโอกาสดีสำหรับผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ชาวเวียดนามที่จะแนะนำและส่งเสริมแบรนด์และภาพลักษณ์ผลไม้ประจำท้องถิ่น ตลอดจนพบปะและหาลูกค้า เพิ่มการค้า และสร้างความสัมพันธ์ความร่วมมือที่ยั่งยืนกับพันธมิตรที่มีศักยภาพในการนำเข้าผลไม้ในจีน

ในเวลาเดียวกัน ยังเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้บริโภคชาวจีนจำนวนมากที่จะได้สัมผัสคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้เวียดนามโดยตรง โดยเฉพาะสำหรับผู้บริโภคในปักกิ่งและภาคเหนือของจีน ซึ่งพวกเขาไม่มีโอกาสได้เข้าถึงผลไม้เวียดนามคุณภาพสูงเป็นประจำ จึงช่วยส่งเสริมแบรนด์ระดับชาติสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยทั่วไปและผลไม้เวียดนามโดยเฉพาะสู่ตลาดจีน

“งานนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นและประสบการณ์ในการจัดงานเทศกาลเฉพาะทางต่างๆ เป็นประจำมากขึ้น ไม่เพียงแต่ในกรุงปักกิ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในพื้นที่อื่นๆ ของจีนด้วย เพื่อเชื่อมโยงและขยายการส่งออกผลไม้ของเวียดนามไปยังตลาดขนาดใหญ่แห่งนี้” รัฐมนตรีเหงียน ฮ่อง เดียน กล่าวเน้นย้ำ

ในเวลาเดียวกัน รัฐมนตรีได้เสนอให้ทางการจีนดำเนินการประสานงานและอำนวยความสะดวกในการกักกัน การพิธีการศุลกากรของสินค้า และแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับนโยบายเศรษฐกิจและการค้าทวิภาคีระหว่างสองประเทศ อำนวยความสะดวกในการร่วมมือและกิจกรรมการค้าระหว่างชุมชนธุรกิจของทั้งสองประเทศ โดยเฉพาะการเปิดตลาดขยายรายการผลไม้และสินค้าเกษตรของเวียดนามที่สามารถส่งออกไปยังจีนอย่างเป็นทางการต่อไป จึงมีส่วนช่วยในการเผยแพร่รสชาติผลไม้อันเป็นเอกลักษณ์และความอร่อยของเวียดนามไปสู่เพื่อนๆ และผู้บริโภคชาวจีนได้เพิ่มมากขึ้น

ส่วนรัฐมนตรีเหงียน ฮ่อง เดียน ยืนยันว่า เวียดนามพร้อมที่จะสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยตามกฎหมายสำหรับผลไม้จีนหลายประเภทที่จะนำเข้าสู่ตลาดเวียดนาม รวมถึงช่วยเหลือให้วิสาหกิจจีนลงทุนและทำธุรกิจในเวียดนามได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

“ด้วยความคล้ายคลึงกันในด้านวัฒนธรรมและอาหาร ควบคู่ไปกับความเข้าใจและความห่วงใยด้านสุขภาพที่เพิ่มมากขึ้น และความต้องการผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคุณภาพสูงที่เพิ่มมากขึ้นในหมู่ประชาชน ผลไม้และผลิตภัณฑ์จากผลไม้ของเวียดนามจะเป็นทางเลือกที่ดีอย่างแน่นอนสำหรับผู้บริโภคชาวจีนที่ชาญฉลาดจำนวนมาก” รัฐมนตรีเหงียน ฮ่อง เดียน เชื่อเช่นนั้น

นายทราน ถันห์ นาม รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ซึ่งมีมุมมองเดียวกัน กล่าวว่า งานนี้มีความสำคัญมาก เนื่องจากเป็นเครื่องหมายแห่งผลลัพธ์ของความร่วมมือที่ดีในภาคเกษตรกรรมและการค้าสินค้าเกษตรระหว่าง 2 ประเทศ นอกจากนี้ยังถือเป็นโอกาสอันมีค่าสำหรับธุรกิจทั้งสองฝ่ายที่จะเชื่อมโยง ค้าขาย และส่งเสริมความร่วมมือในการพัฒนาอุตสาหกรรมผลไม้ของทั้งสองประเทศอีกด้วย

ตามคำกล่าวของรองอธิบดีกรมเอเชีย (กระทรวงพาณิชย์จีน) Ly Ngan จีนเป็นตลาดส่งออกผลไม้และผักที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม ในปี 2566 การส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามไปยังจีนจะคิดเป็นร้อยละ 21 ของการส่งออกสินค้าเกษตรทั้งหมดของเวียดนามไปยังโลก

ด้วยความพยายามร่วมกันของทั้งสองฝ่าย ผลไม้เวียดนามคุณภาพสูง เช่น ทุเรียน มังกร กล้วย มะม่วง ฯลฯ ก็ได้เข้าสู่ตลาดของประชากร 1.4 พันล้านคน ในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตในเวียดนาม เช่น กาแฟ โฟ ฯลฯ ก็ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวจีนจำนวนมากเช่นกัน ควบคู่ไปกับการปฏิบัติตามความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจระดับภูมิภาค (RCEP) อย่างครอบคลุมและการยกระดับข้อตกลงการค้าเสรีจีน-อาเซียนอย่างต่อเนื่อง ความร่วมมือระหว่างทั้งสองประเทศในด้านเทคโนโลยี มาตรฐาน และการผลิตทางการเกษตรก็กำลังพัฒนาไปในทิศทางที่ลึกซึ้งและกว้างยิ่งขึ้นเรื่อยๆ

คุณ Truong Ngoc Ty ประธานกรรมการบริหารศูนย์กระจายสินค้าเกษตร Tan Phat Dia กล่าวว่า เทศกาลผลไม้เวียดนามเป็นงานนิทรรศการที่ยอดเยี่ยมในกรุงปักกิ่ง ซึ่งมีความสำคัญและร่วมสมัย แสดงให้เห็นถึงความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของชาวเวียดนามในการตอบสนองความต้องการของตลาดจีน

พร้อมกันนี้ ยังสะท้อนถึงความสัมพันธ์ความร่วมมือฉันท์มิตรระหว่างจีนและเวียดนามในภาคการเกษตรได้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น จึงสร้างโอกาสในการเชื่อมโยงและแลกเปลี่ยนระหว่างวิสาหกิจด้านการเกษตรของจีนและเวียดนาม พร้อมกันนี้ยังจะส่งเสริมการพัฒนาการส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามต่อไปอีกด้วย

ที่มา: https://baoquocte.vn/trai-cay-viet-nam-gay-thuong-nho-tai-trung-quoc-288132.html