เตี๊ยนซาง: การเพาะเลี้ยงหอยตลับได้รับการรับรองมาตรฐาน ASC ระดับสากล

ส.ก.ป. 15/11/2023 17:51 น.

เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน ณ อำเภอโกกงดง จังหวัดเตี่ยนซาง ได้มีการจัดพิธีมอบใบรับรอง ASC (การรับรองระดับสากล) และการลงนามการเชื่อมโยงห่วงโซ่มูลค่าหอยสองฝาเตี๊ยมเตี่ยนซาง

Chứng nhận ASC được xem như tấm “thẻ thông hành”, đưa sản phẩm nghêu Việt Nam đi vào nhiều thị trường mới, khó tính trên thế giới

การรับรองจาก ASC ถือเป็น “หนังสือเดินทาง” ที่สามารถนำผลิตภัณฑ์หอยตลับของเวียดนามเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ ที่มีความต้องการสูงหลายแห่งทั่วโลก

โครงการนี้มีการมีส่วนร่วมของหน่วยงานระดับจังหวัด คณะกรรมการประชาชนอำเภอโกกงดง, OXFAM, ICAFIS, หน่วยที่ปรึกษา RECERD, องค์กรรับรองสหภาพควบคุม, ชุมชนเกษตรกรหอยแครงจังหวัดเตี่ยนซาง และวิสาหกิจแปรรูปและส่งออกหอยแครงในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ในพิธีดังกล่าว นางสาว Tran Thi Be Bay รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดเตี่ยนซาง กล่าวว่า ASC เป็นใบรับรองสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ ซึ่งได้รับความไว้วางใจจากตลาดนานาชาติหลายแห่ง พื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครงของอำเภอโกกงดงได้รับการรับรองมาตรฐาน ASC ซึ่งถือเป็นเงื่อนไขที่ดีในการส่งเสริมแบรนด์และผลิตภัณฑ์หอยแครงสู่ผู้บริโภคในและต่างประเทศ ส่งผลให้เกิดเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากขึ้นในการส่งออกอาหารพิเศษประจำท้องถิ่น และถือเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนาม

นายดิงห์ ซวน ลาป รองผู้อำนวยการศูนย์ความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงอย่างยั่งยืน (ICAFIS) เปิดเผยว่า หอยตลับเป็นผลิตภัณฑ์ทางน้ำหลักสี่ชนิดของเวียดนาม (ร่วมกับกุ้ง ปลาสวาย ปลานิล) และได้รับความนิยมในตลาดหลายแห่งทั่วโลก เช่น ยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น มาเลเซีย ออสเตรเลีย...

เมื่อมีการพัฒนาฟาร์มหอยแครง ก็ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ชายฝั่งที่ได้รับผลกระทบจากคลื่นทะเลได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสร้างงานให้กับคนงานประมาณ 200,000 คน เตี๊ยนซางเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีอุตสาหกรรมหอยตลับที่พัฒนาแล้วในประเทศเวียดนาม การเพาะเลี้ยงหอยแครงในอำเภอโกกงดงปรากฏขึ้นก่อนปี พ.ศ. 2518 ในปีพ.ศ. 2533 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเตียนซางได้แบ่งแปลงและมอบหมายให้ครัวเรือนและคณะกรรมการจัดการสันดอนทรายอำเภอโกกงดงเพื่อปกป้องและพัฒนาการทำเกษตรหอยแครง

อย่างไรก็ตาม การเพาะเลี้ยงหอยลายในโกกงดงมักได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โรคระบาด ราคาที่ไม่แน่นอน รายได้ที่ไม่แน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของ "ภาวะเศรษฐกิจถดถอยโลก" ความต้องการของตลาดนำเข้าที่สูงขึ้นเรื่อยๆ...

ปัจจุบันการเพาะเลี้ยงหอยแครงในพื้นที่ชายฝั่งโกกงกำลังพัฒนาค่อนข้างดี จากผลสำรวจปี 2565 พบว่าทั้งจังหวัดมีครัวเรือนที่รัฐให้เช่าที่ดินเพื่อเลี้ยงหอยจำนวน 530 หลังคาเรือน ส่งผลให้สามารถแก้ปัญหาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่นได้หลายประการ และสร้างงานให้กับคนงานหลายพันคน

การเก็บเกี่ยวหอย

ปัจจุบันพื้นที่อำเภอโกกงดงทั้งหมดมีพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยประมาณ 2,200 ไร่ โดยเพาะเลี้ยงหอยแครงเป็นหลัก โดยมีผลผลิตหอยแครงเพื่อการค้าปีละประมาณ 18,000 - 20,000 ตัน

ตามข้อมูลของ ICAFIS พื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครงในเขต Go Cong Dong ถือเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครงแห่งที่ 4 ของเวียดนาม และยังเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครงแห่งที่ 4 ของโลกที่ได้รับการรับรอง ASC การรับรองจาก ASC ถือเป็น “หนังสือเดินทาง” ที่สามารถนำผลิตภัณฑ์หอยตลับของเวียดนามเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ ที่มีความต้องการสูงหลายแห่งทั่วโลก

แหล่งที่มา