ส.ก.ป.
เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน ณ อำเภอโกกงดง จังหวัดเตี่ยนซาง ได้มีการจัดพิธีมอบใบรับรอง ASC (การรับรองระดับสากล) และการลงนามการเชื่อมโยงห่วงโซ่มูลค่าหอยสองฝาเตี๊ยมเตี่ยนซาง
 |
| การรับรองจาก ASC ถือเป็น “หนังสือเดินทาง” ที่สามารถนำผลิตภัณฑ์หอยตลับของเวียดนามเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ ที่มีความต้องการสูงหลายแห่งทั่วโลก |
โครงการนี้มีการมีส่วนร่วมของหน่วยงานระดับจังหวัด คณะกรรมการประชาชนอำเภอโกกงดง, OXFAM, ICAFIS, หน่วยที่ปรึกษา RECERD, องค์กรรับรองสหภาพควบคุม, ชุมชนเกษตรกรหอยแครงจังหวัดเตี่ยนซาง และวิสาหกิจแปรรูปและส่งออกหอยแครงในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง
ในพิธีดังกล่าว นางสาว Tran Thi Be Bay รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดเตี่ยนซาง กล่าวว่า ASC เป็นใบรับรองสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ ซึ่งได้รับความไว้วางใจจากตลาดนานาชาติหลายแห่ง พื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครงของอำเภอโกกงดงได้รับการรับรองมาตรฐาน ASC ซึ่งถือเป็นเงื่อนไขที่ดีในการส่งเสริมแบรนด์และผลิตภัณฑ์หอยแครงสู่ผู้บริโภคในและต่างประเทศ ส่งผลให้เกิดเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการส่งออกอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นมากขึ้น และถือเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนาม
นายดิงห์ ซวน ลาป รองผู้อำนวยการศูนย์ความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงอย่างยั่งยืน (ICAFIS) เปิดเผยว่า หอยตลับเป็นผลิตภัณฑ์ทางน้ำหลักสี่ชนิดของเวียดนาม (ร่วมกับกุ้ง ปลาสวาย ปลานิล) และได้รับความนิยมในตลาดหลายแห่งทั่วโลก เช่น ยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น มาเลเซีย ออสเตรเลีย...
เมื่อมีการพัฒนาฟาร์มหอยแครง ก็ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ชายฝั่งที่ได้รับผลกระทบจากคลื่นทะเลได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสร้างงานให้กับคนงานประมาณ 200,000 คน เตี๊ยนซางเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีอุตสาหกรรมหอยตลับที่พัฒนาแล้วในประเทศเวียดนาม การเพาะเลี้ยงหอยแครงในอำเภอโกกงดงปรากฏขึ้นก่อนปี พ.ศ. 2518 ในปีพ.ศ. 2533 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเตียนซางได้แบ่งแปลงและมอบหมายให้ครัวเรือนและคณะกรรมการจัดการสันดอนทรายอำเภอโกกงดงเพื่อปกป้องและพัฒนาการทำเพาะเลี้ยงหอยแครง
อย่างไรก็ตาม การเพาะเลี้ยงหอยตลับในโกกงดงมักได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โรคระบาด ราคาที่ไม่แน่นอน รายได้ที่ไม่แน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของ "ภาวะเศรษฐกิจถดถอยโลก" ความต้องการของตลาดนำเข้าที่สูงขึ้นเรื่อยๆ...
ปัจจุบันการเพาะเลี้ยงหอยแครงในพื้นที่ชายฝั่งทะเลโกกงกำลังพัฒนาค่อนข้างดี โดยจากผลสำรวจปี 2565 พบว่าทั้งจังหวัดมีผู้เช่าที่ดินเพื่อเพาะเลี้ยงหอยแครงจากรัฐ 530 ครัวเรือน ส่งผลให้แก้ปัญหาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่นได้หลายประการ และสร้างงานให้กับคนงานหลายพันคน
 |
การเก็บเกี่ยวหอยแครง |
ปัจจุบันพื้นที่อำเภอโกกงดงทั้งหมดมีพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยประมาณ 2,200 ไร่ โดยเพาะเลี้ยงหอยแครงเป็นหลัก โดยมีผลผลิตหอยแครงเพื่อการค้าปีละประมาณ 18,000 - 20,000 ตัน
ตามข้อมูลของ ICAFIS พื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครงในเขต Go Cong Dong ถือเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครงแห่งที่ 4 ของเวียดนาม และยังเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครงแห่งที่ 4 ของโลกที่ได้รับการรับรอง ASC การรับรองจาก ASC ถือเป็น “หนังสือเดินทาง” ที่สามารถนำผลิตภัณฑ์หอยตลับของเวียดนามเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ ที่มีความต้องการสูงหลายแห่งทั่วโลก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)