จากการดำเนินการโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) จนถึงปัจจุบัน Tuyen Quang ได้บรรลุผลลัพธ์อันโดดเด่นหลายประการ โดยสร้างโอกาสให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นเพื่อยืนยันตำแหน่งของตนในตลาด จากการแพร่หลายของโครงการ ทำให้มีการลงทุนและพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวนมากให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเกษตรกรผู้ปลูกพืช ส่งผลให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจดีขึ้น และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน
การปรับปรุงผลิตภัณฑ์
ไม่มีใครรู้ว่าอาชีพการทำไส้กรอกหมูดำในชุมชนเทืองเลิม (Lam Binh) เริ่มต้นขึ้นเมื่อใด เพียงรู้ว่าเมื่อวันหยุดเทศกาลเต๊ตตามประเพณีกำลังใกล้เข้ามา ทุกครอบครัวและทุกคนก็จะยุ่งอยู่กับการทำไส้กรอกเพื่อใช้ที่บ้านและมอบเป็นของขวัญให้กับญาติและเพื่อน ๆ ด้วยการตอบสนองความต้องการดังกล่าว กลุ่มสหกรณ์ Hoa Chuyen หมู่บ้าน Ban Cho ตำบล Thuong Lam ที่มีสมาชิก 5 คน นำโดย Ms. Tran Thi Hoa จึงถือกำเนิดขึ้น ในปี 2566 ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมูดำ Thuong Lam ของกลุ่มสหกรณ์ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว
นางสาวทราน ทิ ฮวา สารภาพว่า: เพื่อผลิตไส้กรอกสดอร่อยที่มีรสชาติของหมูดำทวงลัม ผู้ผลิตจะต้องมีหัวใจ ไม่ใช่แค่ไล่ล่าผลกำไรเพียงอย่างเดียว ในส่วนของกลุ่มสหกรณ์ เราก็พยายามดำเนินขั้นตอนให้สินค้าได้รับการรับรอง OCOP ครับ นี่คือวิธีที่เรายืนยันแบรนด์ไส้กรอกของชาวเตยลัมบิ่ญ”
หากในอดีตอุตสาหกรรมการผลิตและการค้าไส้กรอกจะผลิตด้วยมือเท่านั้น ปัจจุบันทุกขั้นตอนจะทำด้วยเครื่องจักร ผลิตภัณฑ์ได้รับการซีลสูญญากาศและบรรจุอย่างสวยงาม จึงเป็นของขวัญที่มีความหมายสำหรับปีใหม่และฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง
สหายเหงียน เดอะ ซาง สมาชิกคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด และคณะผู้แทนเยี่ยมชมบูธในงานสัปดาห์การค้า ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การท่องเที่ยว การลงทุนที่เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาของจังหวัดเตวียนกวางในปี 2567
ในช่วงหลายวันก่อนถึงเทศกาลเต๊ต สมาชิกสหกรณ์ผลไม้อินทรีย์เชียวเยน (เยนเซิน) ต่างก็ยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวส้ม นายเหงียน วัน ไท ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลไม้อินทรีย์เชียวเยน กล่าวว่า ในปี 2566 ส้มเนื้อเหลืองเชียวเยนได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว และสวนส้มของสหกรณ์ก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากตลาด รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ ในฮานอยด้วย ปีนี้ผลผลิตส้มอินทรีย์ของสหกรณ์พื้นที่ 16 ไร่ ให้ผลผลิตประมาณ 30 ตันต่อไร่ โดยราคาสวนอยู่ที่มากกว่า 14,000 บาท/กก. หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว สหกรณ์จะมีกำไรประมาณ 3,000 ล้านดอง
“เรามุ่งมั่นที่จะนำผลิตภัณฑ์คุณภาพออกสู่ตลาดให้ได้มากที่สุดและมุ่งหวังที่จะส่งออกในอนาคต พร้อมกันนี้เรายังดูแลส้มในด้านความปลอดภัยทางชีวภาพอย่างต่อเนื่อง “การวิจัยและบรรจุหีบห่อและฉลากสินค้าสีเหลืองส้มของเชียวเอี้ยนอย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อมุ่งสู่มาตรฐาน OCOP 4 ดาวในปีต่อๆ ไป” มร.ไทยกล่าว
หลังจากที่ได้เข้าร่วมโครงการ OCOP เป็นเวลา 2 ปี ผลิตภัณฑ์ชาดำถั่วเขียวของสหกรณ์เกษตรอินทรีย์ฮ่องพัท (Chiem Hoa) ได้รับการยอมรับว่าได้รับคุณภาพ OCOP ระดับ 4 ดาว
นาย Pham Thi Hong ผู้อำนวยการสหกรณ์เกษตรอินทรีย์ฮ่องพัท กล่าวว่า โครงการ OCOP นำเสนอคุณค่าเชิงบวกและมีส่วนช่วยเสริมสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ชาดำถั่วเขียวมีจำหน่ายแล้วใน 52/63 จังหวัดและอำเภอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2024 ชาถุงถั่วเขียวได้รับการคัดเลือกให้เป็น 1 ใน 7 ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ได้รับการคัดเลือกเพื่อส่งออกไปยังตลาดสหราชอาณาจักร เพื่อรักษาและขยายตลาด ในอนาคตสหกรณ์จะปรับปรุงผลิตภัณฑ์และเพิ่มคุณภาพชาอย่างต่อเนื่อง
ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดถูกส่งออกไปยังตลาดสหราชอาณาจักร
การเข้าถึงด้วย OCOP
เป้าหมายของโครงการ OCOP คือการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ไม่ใช่เกษตร และบริการที่เป็นประโยชน์ในแต่ละท้องถิ่นตามห่วงโซ่คุณค่า ดังนั้น ภาคส่วนและท้องถิ่นจึงได้ทบทวนและระดมสถานประกอบการผลิตและนิติบุคคลทางเศรษฐกิจที่มีผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพเพื่อสนับสนุน ชี้แนะ ชี้แนะ และคำแนะนำในการยกระดับและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้มีมาตรฐานคุณภาพ การสร้างแบรนด์, การส่งเสริมการค้า, การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ด้วยเหตุนี้ หน่วยงานการผลิตหลายร้อยแห่งจึงมุ่งเน้นการลงทุนในการปรับปรุงคุณภาพ การปรับปรุงเกณฑ์ผลิตภัณฑ์ และความพยายามในการปรับปรุงทักษะการพัฒนาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์
จนถึงขณะนี้ทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการประเมินและจัดระดับตั้งแต่ 3 ถึง 4 ดาว จำนวน 221 รายการ ในจำนวนนี้ มีผลิตภัณฑ์ชาหงไทยชานเตวี๊ยต (นาหาง) จำนวน 1 รายการ ที่รอการอัปเกรดเป็นระดับ 5 ดาว ผลิตภัณฑ์ OCOP ส่วนใหญ่มีคุณภาพดี การออกแบบสวยงาม มีมาตรฐานการรับรองความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารครบถ้วน และมีเครื่องหมายการค้าส่วนรวม ซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์ทั้งต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค และยืนยันตราสินค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Tuyen Quang อย่างต่อเนื่อง
ผลิตภัณฑ์ของบริษัท ตือตาม สมุนไพร จำกัด หลายรายการ ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 3 ดาว และ 4 ดาว ของจังหวัด
นายเหงียน ซวน หุ่ง รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท แจ้งว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โครงการ OCOP ในจังหวัดได้ประสบผลสำเร็จบางประการ โดยสร้างอิทธิพลอย่างกว้างขวางไปทั่วทั้งระบบการเมือง ตั้งแต่จังหวัดไปจนถึงระดับรากหญ้า ความตระหนักรู้ของบุคลากรเกี่ยวกับความหมายและความสำคัญของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ได้รับการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ส่งเสริมความเข้มแข็งและบทบาทของชุมชนในการอนุรักษ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นแบบดั้งเดิม พร้อมกันนี้ยังสร้างงาน เพิ่มรายได้ให้กับชาวชนบท ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรและชนบท
ในช่วงเวลาข้างหน้านี้ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดสามารถสร้างฐานที่มั่นคงในตลาดได้ กรมเกษตรของจังหวัดจะประสานงานกับภาคส่วนและท้องถิ่นอื่นๆ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนองค์กรต่างๆ ในการใช้ประโยชน์และปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง พร้อมกันนี้เราก็พร้อมที่จะสนับสนุนให้ผู้ประกอบการขยายการผลิตเมื่อสินค้าเข้าถึงตลาดผู้บริโภคแล้ว นอกจากนี้ กรมเกษตรจังหวัดจะส่งเสริมการประยุกต์ใช้เศรษฐกิจดิจิทัลในการดำเนินการผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งเสริมการค้าและสร้างเสถียรภาพให้กับผลผลิตผลิตภัณฑ์
การแสดงความคิดเห็น (0)