น้ำซุปไก่มีสรรพคุณที่น่าประหลาดใจมากมาย

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่:   ทำไมแพทย์ถึงเตือนไม่ให้กินหัวบีทมากเกินไป? ทางวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่ามีสองช่วงวัยที่ผู้คนแก่ เร็ว ที่สุด เดินคนเดียวหรือเดินกับเพื่อนดีกว่ากัน?...

ประโยชน์ด้านสุขภาพที่คาดไม่ถึงของน้ำซุปไก่

น้ำซุปไก่เมื่อปรุงอย่างถูกวิธีจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย พวกมันสามารถให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อผิวหนัง กระดูก ช่วยในการย่อยอาหาร และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย

การจะได้น้ำซุปไก่ที่มีคุณภาพ วิธีการเตรียมถือเป็นสิ่งที่สำคัญมาก น้ำซุปไก่ไม่ได้มีเฉพาะเนื้อไก่เท่านั้น แต่ยังต้องมีกระดูกไก่จำนวนมากด้วย สารอาหารในกระดูกจะละลายเข้าไปในน้ำมากขึ้น

น้ำซุปไก่ช่วยเติมเต็มแหล่งคอลลาเจนที่สำคัญให้กับร่างกาย

น้ำซุปไก่โดยปกติจะถูกต้มจนเดือดแล้วเคี่ยวต่อประมาณหลายชั่วโมงถึงประมาณ 12 ชั่วโมง วิธีการปรุงอาหารนี้ไม่เพียงแต่ช่วยสกัดคอลลาเจนและกรดอะมิโนจากกระดูกไก่เท่านั้น แต่ยังช่วยสกัดสารอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น เจลาตินและแร่ธาตุจากกระดูกอีกด้วย

เมื่อเสร็จแล้ว น้ำซุปไก่ 1 ถ้วยจะมีโปรตีน 7 กรัม และโซเดียมประมาณ 390 มิลลิกรัม น้ำซุปนี้ช่วยให้นักกีฬาทดแทนโซเดียมที่สูญเสียไประหว่างการออกกำลังกายได้ ไม่เพียงเท่านั้น คอลลาเจน กรดอะมิโนและสารอาหารอื่น ๆ ในน้ำซุปไก่ยังช่วยปรับปรุงผิวพรรณและมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

คอลลาเจนมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของผิวหนัง กระดูก และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ประมาณร้อยละ 30 ของโปรตีนในร่างกายคือคอลลาเจน เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น คอลลาเจนในร่างกายจะเริ่มลดลง อาการของโรคนี้ ได้แก่ กล้ามเนื้ออ่อนแรงและปวด ข้อและเอ็นแข็ง และผิวหนังมีริ้วรอย ผู้อ่านสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้ได้ที่หน้าสุขภาพในวันที่ 24 กันยายน

เดินคนเดียวหรือเดินกับเพื่อนดีกว่า?

การเดินเป็นการออกกำลังกายที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย บางคนชอบเดินคนเดียว ในขณะที่บางคนชอบเดินกับเพื่อน ๆ พูดคุยอย่างมีความสุขขณะเดิน

แล้วการเดินแบบไหนดีต่อสุขภาพของคุณ?

ประโยชน์ของการเดินกับเพื่อน การศึกษามากมายยังแสดงให้เห็นว่าการเดินเร็วกับเพื่อนช่วยให้สมองแข็งแรงและมีสุขภาพดีขึ้นอีกด้วย สิ่งนี้สามารถเพิ่มความสามารถในการคิดได้ เมื่อเดินไปกับผู้อื่นและเข้าสังคม การทำงานของสมองก็จะดีขึ้น ความจำก็จะคมชัดมากขึ้นด้วย นั่นคือการเดินกับเพื่อนจะดีต่อ สุขภาพ มากกว่า

โดยหลักการแล้ว คุณและคู่เดินควรเดินด้วยความเร็วเท่ากัน

อีกทั้งการเดินร่วมกับผู้อื่นก็จะปลอดภัยยิ่งขึ้น โดยเฉพาะผู้สูงอายุ หากมีเพื่อนเดินไปด้วย ความเสี่ยงที่จะเกิดอุบัติเหตุก็จะลดลง

การมีเพื่อนร่วมเดินยังจะช่วยกระตุ้นให้มีพฤติกรรมเดินทุกวันมากขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีในการเชื่อมต่อและแบ่งปันทุกวัน

วิทยาศาสตร์สนับสนุนการเดินไปกับคุณ การวิจัยจาก Harvard Medical School (สหรัฐอเมริกา) Harvard Health บอกว่าการเดินร่วมกับผู้อื่นนั้นมีประโยชน์มากกว่า การเดินเป็นการออกกำลังกายแบบแอโรบิกซึ่งช่วยให้หัวใจและปอดแข็งแรง และรักษาสุขภาพโดยรวม เมื่อคุณเดินเล่นกับเพื่อน สุขภาพจิตของคุณก็จะดีขึ้นพร้อมกับสุขภาพกายของคุณด้วย หลายๆ คนจะรู้สึกเหงาน้อยลงหากทำแบบนี้ เนื้อหา บทความถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 24 กันยายนนี้

วิทยาศาสตร์ค้นพบ 2 ช่วงวัยที่ผู้คนแก่เร็วที่สุด

การศึกษาวิจัยล่าสุดพบว่าในช่วงชีวิตของมนุษย์ มีอยู่ 2 ครั้งที่คนเรามีอายุมากขึ้นอย่างรวดเร็ว พร้อมกับมีสัญญาณชัดเจนว่าสุขภาพเสื่อมถอย

การศึกษาครั้งนี้ดำเนินการโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด (สหรัฐอเมริกา) พวกเขารวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลจาก 108 คนในรัฐแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) ทั้งหมดมีอายุระหว่าง 25 ถึง 75 ปี

มนุษย์จะแก่เร็วขึ้นใน 2 ช่วงวัย คือ อายุ 44 และ 60 ปี

คณะนักวิจัยค้นพบว่าการแก่ชรานั้นไม่เพียงแต่เกิดขึ้นอย่างช้าๆ และสม่ำเสมอเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นเร็วขึ้นในสองช่วงวัยด้วย คือ อายุ 44 ปีและ 60 ปี นอกจากนี้ ร่างกายจะแสดงความเสื่อมถอยอย่างเห็นได้ชัดอันเนื่องมาจากผลของการแก่ชราในสองวัยนี้

โดยเฉพาะเมื่ออายุ 40 ปีขึ้นไป ร่างกายจะสูญเสียความสามารถในการเผาผลาญไขมัน คาร์โบไฮเดรต และไตก็จะสูญเสียความสามารถในการเผาผลาญแอลกอฮอล์ ในขณะเดียวกัน เมื่ออายุ 60 ปี การควบคุมภูมิคุ้มกันของร่างกายจะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ ทั้งสองวัยนี้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากและมีความเสี่ยงต่อโรคผิวหนัง กล้ามเนื้อ และโรคหัวใจ

ผู้เขียนผลการศึกษาเชื่อว่าการค้นพบใหม่เหล่านี้สามารถให้ข้อมูลในการแนะนำการวินิจฉัยที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีอายุระหว่าง 44 และ 60 ปีได้ ในเวลาเดียวกัน ผู้คนสามารถดำเนินมาตรการเชิงรุกเพื่อป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุได้ เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!

ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nuoc-luoc-ga-co-nhieu-tac-dung-bat-ngo-185240923201310365.htm