การปรับโครงสร้างเกษตรจังหวัดดั๊กนงควบคู่ไปกับการเพิ่มมูลค่า

ครอบครัวของนายเหงียน วัน นิน ในตำบลเกียน ทานห์ อำเภอดัก รัป ปลูกกาแฟบนพื้นที่ 4 เฮกตาร์ตั้งแต่ปี 2553 หลังจากปลูกกาแฟมานานหลายปี นายนินก็ได้ปลูกซ้ำโดยการต่อกิ่งและปรับปรุงต้นกาแฟ

นายนิน กล่าวว่า ปัจจุบันผลผลิตกาแฟจากสวนกาแฟที่ครอบครัวปลูกใหม่อยู่ที่ 3-5 ตันต่อไร่ สูงกว่าพันธุ์เก่า 1-2 ตันต่อไร่ นี่คือผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิดสำหรับครอบครัว

นอกจากการปลูกทดแทนพันธุ์กาแฟใหม่แล้ว คุณนินยังได้ปรับเปลี่ยนวิธีการเพาะปลูกเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลผลิตอีกด้วย ทุกปีครอบครัวของนายนินผลิตกาแฟคุณภาพดีได้ประมาณ 4 ตัน และขายในราคาสูงกว่าราคาตลาด 20,000 ดอง/กก. เนื่องจากเชื่อมโยงกับหน่วยงานจัดซื้อ

สำหรับต้นพริก ครอบครัวนายนินกำลังปลูกพริกสายพันธุ์ใหม่มากกว่า 1,000 สายพันธุ์ พริกพันธุ์นี้มีจุดเด่นหลายประการในเรื่องความต้านทานโรค ให้ผลผลิตสูง...

นายเหงียน วัน นิน จากตำบลเกียน ทานห์ เขตดักรลัป ปลูกพริกพันธุ์ใหม่กว่า 1,000 ต้น ที่มีจุดเด่นหลายประการคือต้านทานโรคได้ดีเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง

ดั๊กนง ระบุว่า การปรับโครงสร้างการเกษตรเป็นงานสำคัญในการปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร จังหวัดมีเป้าหมายที่จะรักษาเสถียรภาพจนถึงปี 2030 บนพื้นที่ปลูกพืชยืนต้น 204,000 เฮกตาร์ ซึ่งมีผลผลิตประมาณ 456,000 ตัน

ดักนง มุ่งเน้นการปลูกทดแทนพื้นที่เก่า ผลผลิตต่ำ กาแฟ มะม่วงหิมพานต์ ยาง... ด้วยพันธุ์คุณภาพดี ผสมผสานกับไม้ผลหรือไม้ให้ร่มเงา

สำหรับพืชพริก จังหวัดมีเป้าหมายที่จะเพิ่มพื้นที่ปลูกร่วมเพื่อลดความกดดันต่อศัตรูพืช จังหวัดจะแปลงโครงสร้างพืชผลสำหรับพื้นที่ที่ไม่เหมาะสมให้เป็นพืชผลที่เหมาะสม

ท้องถิ่นต่างๆ มุ่งเน้นการผลิตที่เป็นไปตามมาตรฐานสากล เช่น UTZ, Rainforest, 4C และออร์แกนิก นอกจากนี้ จังหวัดยังดำเนินการปรับใช้และจำลองรูปแบบการประมวลผลเชิงลึกเพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออก โดยมุ่งหวังที่จะขยายตลาดการบริโภค

ต้นไม้ผลไม้ยังคงเติบโตแบบเดียวกับการปลูกแบบบริสุทธิ์หรือการปลูกพืชร่วมในสวนไม้ยืนต้นในอุตสาหกรรม

ในกลุ่มพืชที่มีศักยภาพ ภายในปี 2573 จังหวัดจะพัฒนาพืชสมุนไพรประมาณ 1,000 ไร่ ผลผลิตประมาณ 5,000 ตัน จังหวัดให้ความสำคัญกับการปลูกสมุนไพรที่มีคุณค่าทางการแพทย์สูงและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด

สำหรับต้นแมคคาเดเมีย ให้มุ่งมั่นขยายพื้นที่ให้ได้มากกว่า 11,000 เฮกตาร์ภายในปี 2573 โดยมีผลผลิตมากกว่า 1,500 ตัน ก่อตั้งเป็นพื้นที่ปลูกเฉพาะทางที่เข้มข้นในอำเภอตุ้ยดึ๊ก คิดเป็นประมาณร้อยละ 70 ของพื้นที่ปลูกมะคาเดเมียทั้งจังหวัด

ต้นไม้ผลไม้ของจังหวัดยังคงจำลองแบบการปลูกแบบบริสุทธิ์หรือการปลูกพืชร่วมในสวนไม้ผลอุตสาหกรรมยืนต้น ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น อะโวคาโด ทุเรียน เสาวรส ได้รับการแปรรูปเพิ่มมากขึ้นเพื่อเพิ่มมูลค่า ท้องถิ่นส่งเสริมการผลิตผักและผลไม้ตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP เพื่อรองรับตลาดในประเทศและส่งออก

จังหวัดมีเป้าหมายที่จะรักษาสัดส่วนพืชผลอุตสาหกรรมยืนต้นให้คงที่ ขณะเดียวกันก็เพิ่มสัดส่วนไม้ผล พืชผัก ไม้ดอกไม้ประดับ และสมุนไพร จังหวัดปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลเพื่อส่งเสริมความได้เปรียบทางการแข่งขันของแต่ละภูมิภาคย่อย

ด้านการเลี้ยงปศุสัตว์ ดั๊กนงส่งเสริมการพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์แบบมุ่งสู่ฟาร์มไฮเทค สร้างระบบโรงเรือนแบบปิด ใช้อาหารอินทรีย์ และควบคุมโรคอย่างเคร่งครัด

นายเล ตง เยน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กนง กล่าวว่า จังหวัดดั๊กนงกำลังส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง สร้างห่วงโซ่คุณค่า ก่อตั้งระบบการจัดการคุณภาพ ติดตามแหล่งที่มา และพัฒนาแบรนด์

ผลิตภัณฑ์หลักเช่น กาแฟ ทุเรียน และพืชอื่นๆ ได้รับการกำหนดสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ช่วยให้การรับรู้ในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น

ดั๊กนงปรับโครงสร้างภาคเกษตรมุ่งสู่การผลิตเกษตรมูลค่าสูงอย่างยั่งยืน

เพื่อปรับปรุงโครงสร้างการเกษตรให้มีประสิทธิภาพ ดั๊กนงมุ่งเน้นไปที่แนวทางแก้ไขหลักๆ เช่น การนำเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา และการแปรรูปมาใช้ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และความสามารถในการแข่งขันในตลาดส่งออก

จังหวัดมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างจริงจัง สร้างแบรนด์และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ให้กับผลิตภัณฑ์หลัก เช่น กาแฟ ทุเรียน อะโวคาโด ถั่วเหลือง มันเทศ และพืชสมุนไพร

ดั๊กนงยังมุ่งเน้นพัฒนาเกษตรอินทรีย์ เกษตรอัจฉริยะ และเกษตรนิเวศ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและรองรับการท่องเที่ยว

ที่มา: https://baodaknong.vn/nong-nghiep-dak-nong-tai-co-cau-gan-voi-nang-cao-gia-tri-247759.html