เยี่ยมชมตำบลเติงเซิน (Anh Son) ซึ่งไม่เพียงแต่มีงานหัตถกรรม เช่น การสานหมวกทรงกรวย การทำซีอิ๊ว การทำหมูยอทอด แต่ยังมีรูปแบบและวิธีการผลิตทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพอีกมากมาย เช่น การปลูกอ้อยและข้าวโพดบนพื้นที่ปลูกข้าว 2 ชนิด
ทันทีหลังเทศกาลเต๊ต พืชผลข้าวโพดฤดูหนาวบนพื้นที่อุดมสมบูรณ์ในตำบลเตืองซอนก็เริ่มเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวขั้นสุดท้ายเช่นกัน เมื่อได้พบกับนางไท ถิ ดุง ในหมู่บ้าน 1 ซึ่งเพิ่งเก็บข้าวโพดในทุ่งและบรรจุหีบห่อเพื่อส่งให้กับลูกค้าที่สั่งจองไว้ล่วงหน้า นางดุงกล่าวว่า “ปีหน้า ดิฉันจะขยายพื้นที่ปลูกข้าวโพดฤดูหนาว เพราะมีประสิทธิภาพสูงกว่าการปลูกข้าวหลายเท่า”
ข้าวโพดในฤดูหนาวปีนี้ คุณดุงได้ปลูกข้าวโพดเหนียว 1 ไร่บนที่ดินที่ “ยืม” จากครัวเรือนในหมู่บ้าน 7 ด้วยลักษณะเด่นของข้าวโพดเหนียวและหอม ซึ่งเป็นที่นิยมของผู้บริโภคมาก ครัวเรือนในตำบลเติงซอนจึงมักนำข้าวโพดไปขายปลีกให้ลูกค้าระหว่างทาง หรือไม่ก็ซื้อจากพ่อค้ารายย่อยและร้านอาหารท้องถิ่น ครอบครัวของนายทราน วัน บิ่ญ ก็ปลูกข้าวโพดเหนียว 1 เฮกตาร์เช่นเดียวกับครอบครัวของนางดุง ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลัก นายบิ่ญจะระดมคนทั้งครอบครัวไปที่ทุ่งนาเพื่อเก็บข้าวโพดและบรรจุหีบห่อเพื่อส่งให้ลูกค้า
ครัวเรือนในหมู่บ้าน 1 และ 7 กล่าวว่าข้าวโพดเหนียวสดขายแบบขายส่งตามจำนวนรวง โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1,500 - 2,000 ดอง/รวง ถ้าขายปลีกโดยการต้มข้าวโพด ราคาอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ข้าวโพด 1 ซาว ลงทุนประมาณ 1 ล้านดอง รวมเมล็ดพันธุ์และปุ๋ย ได้ผลตอบแทน 4 - 5 ล้านดอง โดยพื้นที่ข้าวโพดเหนียว 1 ไร่ เริ่มปลูกตั้งแต่เดือน ก.ค. หลังจากนั้นประมาณ 3 เดือน ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่อง 2-3 เดือน ส่งผลให้รายได้รวมจากข้าวโพดเหนียว 1 ไร่ อยู่ที่ประมาณ 40 - 50 ล้านดอง
นายเหงียน ไท กวี่ ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเติงเซิน กล่าวว่า ตำบลทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกข้าวโพดฤดูหนาว 150 เฮกตาร์ บนพื้นที่ปลูกข้าว 2 ชนิด รวมถึงข้าวโพดเหนียว 80 เฮกตาร์ด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรสามารถเพิ่มผลผลิตบนที่ดินที่มีอยู่ได้ โดยอาศัยการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม โดยเฉพาะข้าวโพดฤดูหนาวแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่ค่อนข้างสูง โดยเฉพาะในปี 2566 เมื่อผู้คนขยายตลาดข้าวโพดเหนียวไปยังจังหวัดทางภาคใต้ ทำให้ปริมาณข้าวโพดที่ผลิตได้ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด
เป็นที่ทราบกันดีว่าเนื่องในโอกาสเทศกาลเต๊ต เกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเหนียวในเต๊ะซอนจึงได้พบปะกับลูกค้าในเว้และดานังเพื่อขายข้าวโพดเหนียวในท้องถิ่น โดยมีการทำความเข้าใจธุรกิจการขนส่งด้วยรถยนต์ประจำทางที่ผ่านเต๊ะซอนไปยังจังหวัดต่างๆ เช่น เว้และดานัง และในฤดูหนาวนี้ลูกค้าในภาคใต้สั่งข้าวโพดสดวันละหลายสิบกระสอบ คนเพียงแค่ต้องแพ็คและส่งสินค้าไปที่รถบรรทุก เพื่อที่ข้าวโพดเหนียวสดจะขายหมดทันทีที่เก็บเกี่ยว
“มีช่วงพีคมากที่คนส่งข้าวโพด 60-100 กระสอบไปทางใต้ และผู้คนก็ตื่นเต้นกันมาก รัฐบาลท้องถิ่นชื่นชมความรวดเร็วของประชาชนเป็นอย่างยิ่ง และจะยังคงสนับสนุนและชี้แนะประชาชนในการใช้พืชผลในไร่นาให้มีประสิทธิภาพสูงสุด รวมถึงข้าวโพดและอ้อย ซึ่งเป็นพืชสำคัญที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง” นาย Quy กล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)