ขิงควรใช้แก้ปัญหาสุขภาพด้านใดบ้าง?

ขิงมีสารประกอบจากธรรมชาติมากกว่า 400 ชนิด ซึ่งหลายชนิดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้เป็นอย่างดี พืชชนิดนี้ไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางสมุนไพรที่ช่วยลดอาการของโรคบางชนิดอีกด้วย

การศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในเว็บไซต์วิจัยทางการแพทย์ ScienceDirect พบว่าขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ทรงพลัง ในขณะเดียวกัน อาการอักเสบเป็นเวลานานจะเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน ปัญหาการย่อยอาหาร โรคมะเร็ง โรคภูมิคุ้มกัน โรคปอด โรคหัวใจและหลอดเลือด และปัญหาทางระบบประสาท ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Verywell Health (สหรัฐอเมริกา)

Những vấn đề sức khỏe nào nên dùng gừng?- Ảnh 1. — ขิงมีสารธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งช่วยลดอาการท้องอืดและอาการปวดกล้ามเนื้อ

โรคที่สามารถบรรเทาอาการได้ด้วยการใช้ขิง ได้แก่:

อาการท้องอืด

ขิงสามารถช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารโดยกระตุ้นให้อาหารผ่านกระเพาะอาหารได้เร็วขึ้น ขณะเดียวกันก็ช่วยลดอาการต่างๆ เช่น ท้องอืดและท้องผูกอีกด้วย การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Cureus พบว่าอาหารเสริมขิงอาจช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยเรื้อรังได้

เศร้าใจ

ขิงยังมีประโยชน์สำคัญอีกประการหนึ่งต่อระบบย่อยอาหาร นั่นคือช่วยลดอาการคลื่นไส้ หลักฐานการวิจัยบางอย่างชี้ให้เห็นว่าขิงอาจช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องในสตรีมีครรภ์และลดอาการคลื่นไส้ในผู้ที่ได้รับเคมีบำบัดหรือผู้ที่เพิ่งเข้ารับการผ่าตัด ประโยชน์ดังกล่าวเกิดจากสารจิงเจอรอลและโชกาออลในขิง

ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

ขิงมีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย จึงช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสารจุลชีววิทยาและยาต้านจุลชีพ แสดงให้เห็นว่าเมื่อทดสอบกับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการเจ็บคอ ขิงมีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรียที่แข็งแกร่งกว่ายาปฏิชีวนะบางชนิดเสียอีก

อาการปวดกล้ามเนื้อ

ขิงมีคุณสมบัติบรรเทาอาการปวดและบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ อาการปวดกล้ามเนื้อเป็นอาการที่พบบ่อยมากเมื่อ ออกกำลังกาย งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Phytotherapy Research พบว่าการรับประทานขิงเพียง 4 กรัมเป็นอาหารเสริมทุกวันเป็นเวลา 5 วันติดต่อกันสามารถลดอาการปวดกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ขิงยังมีคุณสมบัติลดอาการปวดประจำเดือนในสตรีอีกด้วย

แม้ว่าขิงจะดีต่อสุขภาพ แต่สารประกอบบางชนิดในขิงอาจโต้ตอบกับยาละลายเลือดบางชนิด แอสไพริน และยาอื่นๆ ได้ ดังนั้นผู้ที่มีโรคเรื้อรังที่ต้องรับประทานยาเป็นประจำควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ขิง ตามที่ Verywell Health ระบุ

ที่มา: https://thanhnien.vn/nhung-van-de-suc-khoe-nao-nen-dung-gung-185241107115911738.htm