“ผู้ส่งสาร” แห่งมิตรภาพ : บ้านเกิดที่สอง

ในปัจจุบัน จำนวนผู้อพยพเข้าสู่มาเลเซียเพิ่มมากขึ้น และชีวิตของเจ้าสาวชาวเวียดนามก็ดีขึ้นมาก ผู้หญิงจำนวนมากมีโอกาสเลือกงานที่เหมาะสมกับความสามารถและความสนใจของตนเอง และหลาย ๆ คนก็ประสบความสำเร็จ

ครอบครัวของนางสาวบุ้ย ทิ หง็อกทวี มีส่วนช่วยในการเผยแพร่ภาพลักษณ์ที่สวยงามของหญิงชาวเวียดนามผู้หลงใหลในการผลิตทางการเกษตรในญี่ปุ่น

เคารพประเพณีวัฒนธรรม

เมื่อพูดถึงโอกาสที่จะเลือกมาเลเซียเป็นบ้านหลังที่สองของเธอ คุณเหงียน ถิ ง็อก มาย เดิมทีมาจากฮานอย เล่าว่าพวกเขาพบกันขณะเดินทางในกัมพูชาในปี 2010 เมื่อตกหลุมรักคุณเหงียน ไม เขาจึงตัดสินใจแสดงความรู้สึกที่แท้จริงของเขาออกมา ในปี 2012 ไมตามสามีไปที่มาเลเซียและสร้างชีวิตครอบครัว สิ่งที่น่าสนใจก็คือ แม้ว่าเขาจะเป็นชาวต่างชาติและนับถือศาสนาอื่น แต่ Saif Al din ยังคงรักเวียดนามและเคารพประเพณีวัฒนธรรมของประเทศภรรยาของเขาอยู่เสมอ

เมื่อเธอมาถึงมาเลเซียครั้งแรก เธอใช้เวลาหลายเดือนเพื่อทำความคุ้นเคยกับอาหารและประเพณีท้องถิ่น แต่ตอนนี้ทุกอย่างก็คุ้นเคยไปแล้ว สามีของเธอแต่งงานกับผู้หญิงชาวเวียดนาม และเธอก็ชื่นชอบอาหารเวียดนามด้วยเช่นกัน คุณย่าไม้ชื่นชอบการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก ดังนั้นเธอจึงมักถือโอกาสเข้าครัวเพื่อแสดงฝีมือทำอาหารให้คนทั้งครอบครัวได้เห็น ด้วยทักษะการทำอาหารอันชำนาญของเธอ ตั้งแต่ปี 2014 คุณ Mai ได้เปิดร้าน From Mai Home ซึ่งเป็น "ครัว" ที่บ้านในกัวลาลัมเปอร์ โดยเชี่ยวชาญในการเสิร์ฟอาหารเวียดนามสำหรับชาวมุสลิม เนื่องจากเธอมีงานยุ่งทุกวัน From Mai Home จึงเปิดให้บริการเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น แต่สามารถดึงดูดนักทานได้จำนวนมาก แต่ละมื้อจะมีอาหารให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารจานหลัก โดยแต่ละจานจะมีปริมาณไม่มากนัก เพื่อให้ผู้ทานได้ทราบข้อมูลอาหารเวียดนามอย่างครอบคลุม อาหารจานต่างๆ ของร้าน Mai หลีกเลี่ยงเนื้อหมู โดยทำมาจากเนื้อวัว เนื้อไก่ หรืออาหารทะเล โดยมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นที่คล้ายกับรสชาติแบบมาเลเซีย ร้าน From Mai Home ยังได้รับการนำเสนอในเว็บไซต์อาหารมาเลเซียและได้รับบทวิจารณ์ในเชิงบวกอีกด้วย

“From Mai Home ยังช่วยให้ฉันขยายเครือข่ายทางสังคมในมาเลเซียและได้เพื่อนใหม่ๆ มากมาย” คุณ Mai กล่าว เธอได้รักษาความเชื่อมโยงกับบ้านเกิดของเธอผ่านทางอาหาร และช่วยให้ผู้คนเข้าใจประเทศและวัฒนธรรมของเวียดนามด้วย ดังนั้นเธอจึงไม่เพียงแต่ขายอาหารเท่านั้น แต่เธอยังใช้เวลาพูดคุยกับลูกค้าเพื่อแนะนำอาหารแต่ละจาน แหล่งที่มา ส่วนผสม และความหมายอีกด้วย อาหารของเธอเช่นก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ บั๋นซั่ว... ล้วนชนะใจนักทานชาวมาเลเซียตั้งแต่แรกเห็น เพื่อให้อาหารเวียดนามเป็นที่นิยมมากขึ้นในมาเลเซีย เธอยังเปิดคลาสสอนทำอาหารรายสัปดาห์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเวียดนามอีกด้วย สตรีชาวมาเลเซียจำนวนมากมาเรียนชั้นเรียนทำอาหารนี้ ทำอาหารเวียดนามเอง และนำกลับบ้านไปทำอาหารให้ครอบครัว อาหารเวียดนามก็ปรากฏในครัวของท้องถิ่นหลายแห่งนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

เมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 ในปี 2563 คุณไมจึงตัดสินใจเปลี่ยนทิศทางธุรกิจและกลับมาทำงานที่เธอชื่นชอบ นั่นก็คือโลจิสติกส์ ด้วยประสบการณ์ของเธอในเวียดนามและหลังจากช่วงเวลาหนึ่งที่เรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้เช่นลิ้นจี่และอะโวคาโด เธอจึงกล้านำเข้าผลไม้จากบ้านเกิดของเธอไปยังประเทศเพื่อนบ้าน ในตอนแรกมีความยากลำบากมากมายเนื่องจากการเก็บรักษาที่ไม่สมบูรณ์ แต่ในภายหลังทุกอย่างก็เริ่มเอื้ออำนวย

การที่สามารถกลับไปทำงานที่ชื่นชอบและกลับบ้านเกิดได้บ่อยขึ้นก็เป็นแรงบันดาลใจที่ช่วยให้เธอทำงานด้านโลจิสติกส์ได้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น เธอเล่าว่า “ผลไม้เวียดนามมีรสชาติดี แต่เมื่อส่งออกไปยังประเทศอื่นมักจะมีราคาแพงมาก สิ่งที่สะดวกที่สุดคือมาเลเซียและเวียดนามอยู่ค่อนข้างใกล้กัน ดังนั้นค่าขนส่งจึงถูกกว่าประเทศอื่นด้วย การนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมาที่มาเลเซียถือเป็นวิธีหนึ่งที่จะสนับสนุนการเกษตรของเวียดนาม รวมถึงเป็นการเผยแพร่ผลิตภัณฑ์พิเศษของบ้านเกิดของเราให้แพร่หลายมากขึ้น”

แม้จะมีงานยุ่งทั้งเรื่องธุรกิจและครอบครัว แต่คุณหญิงไมยังคงมีส่วนร่วมในกิจกรรมชุมชนและงานต่างๆ อย่างกระตือรือร้น คุณ Mai กล่าวว่าความสัมพันธ์ของชุมชนชาวเวียดนามในมาเลเซียมีความเข้มแข็งมาก ในมาเลเซียมีกลุ่มชาวเวียดนามจำนวนมากซึ่งเชื่อมโยงเจ้าสาวชาวเวียดนาม คนงานชาวเวียดนามในมาเลเซีย และนักเรียนชาวเวียดนามที่ศึกษาในต่างประเทศจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่สมาคมมิตรภาพมาเลเซีย-เวียดนาม (MVFA) ก่อตั้งขึ้นในปี 2023 ตามการตัดสินใจของกระทรวงมหาดไทยมาเลเซีย ประชาชนเวียดนามก็มีบ้านร่วมกันที่แข็งแกร่ง

ทุกจุดเริ่มต้นนั้นยากเสมอ

ในบรรดาชุมชนชาวเวียดนามในต่างประเทศ ชุมชนในญี่ปุ่นถือว่ากำลังเติบโตและมีส่วนสนับสนุนประเทศเป็นอย่างมาก สตรีเวียดนามในญี่ปุ่นค่อยๆ ขยายบทบาทของตนในครอบครัวและสังคม พวกเธอเอาชนะความสับสน อุปสรรคด้านภาษา วัฒนธรรม ประเพณี และพยายามยืนหยัดในตัวเองเสมอเมื่อต้องกลายเป็นลูกสะใภ้ในต่างแดน

นางสาวเหงียน ทิ หง็อก มาย พร้อมด้วยสามี นายไซฟ์ อัล ดิน (ชาวมาเลเซีย) และลูกชาย ภาพ : NVCC

คุณบุ้ย ถิ หง็อก ถวี วัย 38 ปี จากเมืองลองคานห์ จังหวัดด่งนาย แต่งงานกับมูราคามิ คาซูยูกิ ในปี 2560 โดยเธอไม่เคยคิดว่าตัวเองจะได้เริ่มต้นบริหารจัดการฟาร์มขนาดใหญ่และร่วมกับสามีสร้างสวนผักมูลค่าพันล้านดอลลาร์ให้ครอบครัวในเมืองอิวานูมะ จังหวัดมิยากิ โดยไม่ต้องจ้างคนงานจากภายนอก เจ้าสาวและสมาชิกในครอบครัวจะเลือกเมล็ดพันธุ์ ขุดดิน และเก็บเกี่ยวด้วยตัวเอง

เธอเล่าว่า “ตอนที่ Thuy ย้ายไปญี่ปุ่น พนักงานของสามีเธอเพิ่งลาออกจากงานเพียงสองคน ฉันเป็นห่วงและสงสารสามีเพราะเขาต้องดูแลฟาร์มทั้งหมดด้วยตัวเอง เมื่อเห็นแม่สามีสูงอายุเก็บเกี่ยวและบรรจุผักแต่ละมัดในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ Thuy ก็อดไม่ได้ที่จะเข้าไปช่วย โชคดีที่ Thuy เป็นนักธุรกิจในเวียดนาม ดังนั้นเธอจึงพกสิ่งนี้ติดตัวไปด้วยเมื่อเริ่มต้นธุรกิจการเกษตรกับสามี ด้วยความรัก การสนับสนุน และความเป็นเพื่อนจากสามีในการทำงาน Thuy จึงสามารถเอาชนะความยากลำบากทั้งหมดในช่วงแรกอันเนื่องมาจากอุปสรรคด้านภาษา ความแตกต่างทางวัฒนธรรม และประเพณี”

เมื่อสี่ปีที่แล้ว เธอได้เปิดตัวช่อง YouTube ชื่อ Thuy TV โดยมีฉากหลักเป็นวิดีโอกิจกรรมการผลิตทางการเกษตรของครอบครัวเธอบนพื้นที่ขนาดใหญ่ถึง 50 เฮกตาร์ ฉากที่สอดแทรกในชีวิตประจำวัน เช่น มื้ออาหารประจำวัน และกิจกรรมประจำวันของสมาชิกในครอบครัว กลายเป็นจุดสนใจของผู้ติดตามช่องเกือบ 11,000 คน

เมื่อพูดถึง Thuy TV เธอกล่าวว่า “ก่อนอื่นเลย ภาพยนตร์ของ Thuy TV เป็นภาพยนตร์ที่ถ่ายทอดความทรงจำและเพื่อให้สมาชิกในครอบครัวในเวียดนามได้เห็นชีวิตและงานของ Thuy ในต่างประเทศและรู้สึกปลอดภัย จนถึงตอนนี้ Thuy ได้รับความนิยมจากชาวเวียดนามในต่างประเทศจำนวนมากในหลายประเทศ เพราะเธอแสดงให้เห็นถึงความพยายาม ความมีชีวิตชีวา ความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพความเป็นอยู่ทุกรูปแบบ และแรงจูงใจในการพยายามทุกครั้งที่เผชิญกับความยากลำบาก” ผักที่คุณถุ้ยปลูกในญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะมีลักษณะคล้ายคลึงกับที่เวียดนาม เช่น หัวไชเท้า กะหล่ำปลี มะเขือยาว และมะเขือเทศ

เว็บไซต์ MIA ของสมาคม Miyagi Internationalization Association ยกย่องความพยายามของเธอในการทำฟาร์มและการดูแลครอบครัว ด้วยเหตุนี้ คุณถุ้ยจึงได้มีส่วนสนับสนุนในการเผยแพร่ภาพลักษณ์อันงดงามของหญิงชาวเวียดนามผู้หลงใหลในด้านการผลิตทางการเกษตรในญี่ปุ่น หนังสือพิมพ์ท้องถิ่นชื่อ Kahoku Shinpo ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายของเด็กๆ ยังได้รายงานเกี่ยวกับการทำงานและชีวิตของนาง Thuy อีกด้วย

นางสาวถุ้ยได้แสดงเจตจำนงอย่างถ่อมตนถึงความพยายามอย่างต่อเนื่องของเธอเพื่ออนาคตที่สดใสและมีความหมายมากขึ้น ส่วนแผนงานในอนาคต นางสาวถุ้ย กล่าวว่า ถึงแม้การทำงานในฟาร์มจะอยู่ในช่วงพัฒนา แต่เธอก็เป็นกังวลเสมอว่าจะมีสักวันที่เธอจะไม่สามารถรับมือกับงานที่ต้องใช้สุขภาพและความเพียรพยายามอย่างมากนี้ได้ ดังนั้นทั้งคู่จึงยังคงลงทุนในอุตสาหกรรมใหม่ๆ เพื่อค้นหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับเธอทั้งตอนนี้และอนาคตคือการดูแลและเลี้ยงดูลูกชายวัย 5 ขวบ ยามาโตะ และพัฒนาอาชีพการงานของเธอภายใต้การสนับสนุนอันแข็งแกร่งของมร. มูราคามิ

ทาน ฮัง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/nhung-su-gia-noi-tinh-huu-nghi-que-huong-thu-hai-post741875.html