แพทย์ Dinh Tran Ngoc Mai ภาควิชาโภชนาการและการโภชนาการ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ ตอบว่า “การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ การลดแคลอรีเป็นสิ่งสำคัญมาก” อย่างไรก็ตาม บางคนใช้มาตรการรุนแรง เช่น การอดอาหารเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ที่รับประทานในแต่ละวัน
การอดอาหารหมายถึงการที่เราจะไม่กินอาหารเป็นเวลานาน แทนที่จะกินอาหารเพียงพอในแต่ละวัน แนวคิดที่ค่อนข้างได้รับความนิยมในปัจจุบันคือการอดอาหารเป็นช่วงๆ เพื่อลดน้ำหนัก วิธีนี้ช่วยให้เผาผลาญไขมันให้เป็นพลังงานสูงสุด มีหลักฐานว่าการสลับกันระหว่างการอดอาหารและรับประทานอาหารสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่จะไม่มากไปกว่าการลดปริมาณแคลอรี่ตลอดทั้งวันในขณะที่ยังคงรับประทานอาหารมื้อปกติอยู่ การอดอาหารหรือการอดอาหารเป็นช่วงๆ มีประโยชน์อื่นๆ มากมาย นอกเหนือจากการลดน้ำหนัก
การอดอาหารแบบไม่เป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์จะส่งผลร้ายแรงตามมา
การอดอาหารช่วยให้ร่างกายมีเวลาในการรักษา ช่วยลดสิ่งที่อาจส่งผลเสียต่อหัวใจ เช่น การลดความดันโลหิต การลดระดับน้ำตาลในเลือด และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ดังนั้นกุญแจสำคัญของการอดอาหารอย่างมีประสิทธิผลคือการลดการบริโภคอาหาร ซึ่งนำไปสู่ปริมาณแคลอรี่ที่ลดลง และผลลัพธ์สุดท้ายก็คือการลดน้ำหนัก
ใครบ้างที่ไม่ควรถือศีลอด?
การอดอาหารมีประโยชน์บางประการ อย่างไรก็ตาม บางคนไม่ควรอดอาหาร รวมถึงสตรีมีครรภ์หรือสตรีให้นมบุตร การอดอาหารไม่แนะนำสำหรับผู้เป็นเบาหวานบางราย เพราะอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงจนถึงระดับอันตรายได้ หลีกเลี่ยงการอดอาหารหากคุณกำลังฟื้นตัวจากหรืออยู่ระหว่างการรักษาโรคมะเร็ง และคุณจำเป็นต้องรักษาน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนัก
การอดอาหารโดยขาดความรู้ทางวิทยาศาสตร์จะส่งผลร้ายแรงตามมา เช่น แผลในกระเพาะอาหาร ขาดวิตามินและแร่ธาตุเนื่องจากขาดสารอาหาร ร่างกายอ่อนแอ อ่อนเพลีย น้ำตาลในเลือดต่ำ สูญเสียความจำ... ดังนั้นการลดน้ำหนักแทนการอดอาหาร อดอาหาร เพื่อลดน้ำหนัก รักษาการใช้ชีวิตให้มีสุขภาพดี กินอาหารให้เพียงพอ เลือกอาหารที่หลากหลาย เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ กินอาหารที่มีกากใย โปรตีนให้เพียงพอ และลดการกินขนม ไขมันอิ่มตัว เช่น ไขมันในช่องท้อง เนยเทียม...
จำไว้ว่ากุญแจสำคัญของการลดน้ำหนักคือการลดการบริโภคแคลอรี่และเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่ผ่านการเคลื่อนไหวและการออกกำลังกาย มาตรการสนับสนุนอื่นๆ เช่น การอดอาหารเป็นช่วงๆ จะทำให้การลดแคลอรีง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อร่างกายหลายประการอีกด้วย
ผู้อ่านสามารถถามคำถามกับคอลัมน์ Doctor 24/7 ได้โดยการใส่ความเห็นใต้บทความ หรือส่งมาทางอีเมล: [email protected]
คำถามจะถูกส่งต่อไปยังแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญ... เพื่อตอบให้กับผู้อ่านต่อไป..
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)