ตัวแทนจำหน่ายหลายแห่งขายเฉพาะปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงทางชีวภาพเท่านั้น

ย่าไหล ในอำเภอชูป่า มีตัวแทนจำหน่ายที่เลิกขายปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงโดยสิ้นเชิง แล้วหันมาขายปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพแทน

สวนนี้ใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพเพื่อให้คงความเขียวขจี ภาพโดย : ตวน อันห์

การใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพกำลังกลายเป็นกระแส ซึ่งช่วยสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้คนเกี่ยวกับการผลิตแบบอินทรีย์และยั่งยืน

อำเภอชูปาเป็นหนึ่งในท้องถิ่นที่มีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ของจังหวัดจาลาย โดยมีเนื้อที่มากกว่า 55,000 เฮกตาร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตได้มุ่งเน้นส่งเสริมการแปลงพันธุ์พืชและพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตด้วยการใช้พันธุ์ใหม่ที่มีผลผลิตสูงและการนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวบ้านในท้องถิ่นได้นำกระบวนการดูแลพืชผลอินทรีย์มาปรับใช้ โดยใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพเพื่อปกป้องสุขภาพและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์

เกษตรกรบอก “ไม่” ต่อสารเคมี

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพได้กลายเป็นกระแสของผู้คนในอำเภอชูปา (เจียลาย) เพื่อการเกษตรแบบยั่งยืน ในพื้นที่ปลูกผลไม้ของตำบลเอียงหิน ตำบลเอียกะ ตำบลเอียมอหนอง... (อำเภอชูป่า) ประชาชนเริ่มให้ความสนใจใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพมากขึ้น ซึ่งมีความปลอดภัยสูง เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อมน้อย แต่ยังคงให้ผลผลิตและคุณภาพที่ดี

สวนผลไม้ขนาด 2.7 ไร่ที่มีต้นผลไม้มากมาย เช่น ทุเรียน ลำไย อะโวคาโด เกพฟรุต... ของครอบครัวนายบุย วัน เซือง (หมู่บ้านบลู บลู ต.เอีย กา อ.ชูปา) ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ โดยใช้จุลินทรีย์พื้นเมือง (IMO) มาเป็นเวลาหลายปี เนื่องจากเป็นเกษตรอินทรีย์ สวนครัวของครอบครัวนายดวงจึง "ปฏิเสธ" ต่อสารเคมีพิษ โดยเฉพาะยาเคมีที่ใช้รักษาโรคพืช

ครอบครัวของนายบุ้ย วัน เดือง (บ้านบลูก บลูก ต.เอีย กา อ.ชูปา) ใช้เพียงผลิตภัณฑ์ชีวภาพฉีดพ่นในสวนเท่านั้น ภาพโดย : ตวน อันห์

นายเดืองกล่าวว่า เนื่องจากสวนผักของครอบครัวเขาปลูกพืชแบบผสมผสาน จึงมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย เช่น เพลี้ยอ่อน แมลง และหนอนกินใบ เมื่อได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเหล่านี้ ครอบครัวจะไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชเลย แต่จะใช้โปรไบโอติกที่ผลิตขึ้นเองเพื่อควบคุมพวกมันเป็นหลัก

“แมลงศัตรูพืชและเพลี้ยอ่อนส่วนใหญ่มีคุณสมบัติเป็นด่างในลำไส้ ดังนั้นเราจึงใช้จุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรียบาซิลลัส ร่วมกับยีสต์จากกระเทียม ข่า ฯลฯ เพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืชอย่างมีประสิทธิภาพ” นาย Duong กล่าว

นายดวงยังกล่าวอีกว่า ก่อนหน้านี้เขาเคยใช้ยาเคมี แต่พบว่ามีราคาสูงเกินไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่รับประกันสุขภาพของครอบครัวของเขา ผู้คนมักจะหายใจไม่สะดวก ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจวิจัยและแปรรูปปุ๋ยและผลิตภัณฑ์ชีวภาพอินทรีย์เพื่อป้องกันศัตรูพืช เพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยสำหรับครอบครัวของเขาและผู้บริโภค

ลงมายังตำบลเอียมอนอง ชาวบ้านแถวนี้ตระหนักและสนใจใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพและสมุนไพรในการทำการเกษตรมากขึ้น

ครอบครัวของนายเล กิมลอง (บ้านเอียล็อค ตำบลเอียมอนอง อำเภอจูป่า) มีสวนกาแฟขนาด 2.2 ไร่ และปลูกเสาวรสเกือบ 4 เซ้า เมื่อตระหนักว่าการใช้ยาเคมีทำให้สิ่งแวดล้อมเป็นมลพิษและไม่ดีต่อสุขภาพของครอบครัว คุณลองจึงค่อยๆ เปลี่ยนมาใช้ยาเสพติดทางชีวภาพแทน

สวนเสาวรสปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ โดยใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพของครอบครัวนายเล กิมหลง (บ้านเอียล็อค ตำบลเอียมอนอง อำเภอจูป่า) ภาพโดย : ตวน อันห์

โดยเฉพาะสวนเสาวรสของครอบครัวได้รับการดูแลแบบเกษตรอินทรีย์เพื่อตลาดส่งออก ดังนั้นจึงไม่อนุญาตให้ใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นสารเคมีโดยเด็ดขาด นายลอง กล่าวว่า สวนเสาวรสส่วนใหญ่ในพื้นที่มักเกิดโรคราแป้ง ราพลู โรคตาปู ฯลฯ สาเหตุมาจากสภาพอากาศที่แปรปรวน แหล่งปลูกต้นกล้าที่ไม่ดี และกระบวนการดูแล

เมื่อต้นเสาวรสถูกโรคราแป้ง แทบไม่มียาตัวใดที่จะรักษาให้หายขาดได้ ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคคือการกำจัดพืชที่เป็นโรคออกจากสวนและใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพเพื่อควบคุมศัตรูพืชเป็นระยะๆ

“เมื่อปลูกพืชอะไรก็ตาม สุขภาพต้องเป็นสิ่งสำคัญที่สุด เมื่อใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ สภาพแวดล้อมในการทำงานจะสะอาดขึ้น และผู้บริโภคก็ปลอดภัยมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพช่วยให้ต้นเสาวรสปลอดภัยในแง่ของสารเคมีตกค้าง สามารถส่งออกไปยังยุโรปได้ และเพิ่มมูลค่าให้กับครอบครัว” คุณลองกล่าว

ยาชีวภาพกำลังเข้ามามีบทบาทมากขึ้น

อำเภอชูป่าถือเป็นแหล่งค้าไม้ผลไม้ จึงทำให้ที่นี่เป็นแหล่งรวมของพ่อค้าปุ๋ยและยาฆ่าแมลงจำนวนมาก หากในอดีตปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงครอบครองพื้นที่จัดแสดงทั้งหมดของตัวแทนจำหน่าย ในปัจจุบันมีปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงทางชีวภาพปรากฏให้เห็นมากขึ้นเรื่อยๆ ตัวแทนจำหน่ายบางรายเลิกขายปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงโดยสิ้นเชิงเพื่อหันไปขายปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงทางชีวภาพแทน

นายดอกถม เจ้าของร้านปุ๋ยน้ำถม (ต.เอียกะ อ.ชูป่า) เปิดเผยว่า ที่ผ่านมาประชาชนส่วนใหญ่ใช้ยาฆ่าแมลงแบบเคมีเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช แต่ปัจจุบันกระแสการเปลี่ยนมาใช้สารกำจัดศัตรูพืชแบบชีวภาพกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เพียงที่บริษัทของนายทอม การบริโภคยาฆ่าแมลงชีวภาพก็เกือบจะเท่ากับการบริโภคยาฆ่าแมลงเคมีแล้ว

โดยนายธอม กล่าวว่า การใช้ยาชีวภาพจะต้องใช้เวลามากขึ้น แต่ในทางกลับกันก็ช่วยเพิ่มความทนทานและไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ในปัจจุบันมีสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพหลายประเภทในท้องตลาด เช่น สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพนาโน, สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพที่สกัดจากสมุนไพร, สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพที่มีจุลินทรีย์...

สุขภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ถือเป็นเรื่องสำคัญที่สุดสำหรับผู้คน ภาพโดย : ตวน อันห์

นายเล วัน ทานห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตทางการเกษตร การค้า บริการ และการท่องเที่ยวเอียมอนอง (ตำบลเอียมอนอง อำเภอจูป่า) กล่าวว่า ปัจจุบันประชาชนหันมาใช้ยาชีวภาพกันเพิ่มมากขึ้น เพราะเป็นยาที่ไม่เป็นพิษและไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตามการใช้ยาชีวภาพจะต้องดำเนินการพร้อมกันทั่วทั้งสวนจึงจะมีประสิทธิผล

นายทานห์ กล่าวว่า ยาเคมียังคงมีประสิทธิภาพในการกำจัดศัตรูพืชมากกว่า แม้ว่าจะต้องฉีดพ่นสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพหลายครั้งในบริเวณสวนเดียวกันเพื่อให้ได้ผล แต่การซื้อสารกำจัดศัตรูพืชจำนวนมากและต้องเสียเงินจ้างคนงานก็มีค่าใช้จ่ายสูงมาก

“เพื่อให้เกิดการใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพอย่างแพร่หลาย กรมคุ้มครองพันธุ์พืชและภาคการเกษตรในพื้นที่ต้องเร่งเผยแพร่โฆษณาชวนเชื่อให้ประชาชนทราบถึงประโยชน์ที่สารกำจัดศัตรูพืชประเภทนี้จะได้รับ จากนั้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามจะไม่มีสารเคมีตกค้างเพื่อใช้ในตลาดส่งออก” นายถั่นห์เสนอแนะ

นางสาวเล ทิ หง็อก เซิน รองผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตร อำเภอชูปา กล่าวว่า ที่ผ่านมา นอกจากการใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพจะเพิ่มมากขึ้นอย่างรวดเร็วแล้ว ชาวบ้านในอำเภอยังได้ค้นคว้าและผลิตผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์อีกด้วย

บนพื้นฐานดังกล่าว หน่วยงานจะจัดหลักสูตรฝึกอบรมการถ่ายทอดเทคนิคการเพาะปลูกโดยเน้นการใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพประมาณ 10 หลักสูตรทุกปี

นางสาวเล ทิ หง็อก ซอน กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ หน่วยงานจะนำเสนอต่อคณะกรรมการประชาชนอำเภอชูปาเพื่อให้มีนโยบายสนับสนุนการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพอย่างเหมาะสม จากนั้นผู้คนจะกล้าและเผยแพร่การใช้ยาฆ่าแมลงทางชีวภาพมากขึ้นเพื่อมุ่งสู่เกษตรกรรมอินทรีย์และยั่งยืน

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhieu-dai-ly-chi-con-ban-phan-huu-co-thuoc-sinh-hoc-d400096.html