การจำลองรูปแบบการบำบัดขยะอินทรีย์สู่เกษตรกรรมที่ยั่งยืน

ปัญหาในการผลิตทางการเกษตรคือ การบำบัดของเสียจำนวนมหาศาล ซึ่งส่วนใหญ่เป็นขยะอินทรีย์ สมาคมเกษตรกรไทยบิ่ญแสวงหาแนวทางแก้ไขจากรูปแบบการบำบัดขยะอินทรีย์มุ่งสู่การเกษตรที่ยั่งยืน

เมื่อปีที่แล้ว นาย Bui Van Duoc ในหมู่บ้าน Phu Coc ตำบล Nam Binh อำเภอ Kien Xuong เป็นผู้บุกเบิกการนำแบบจำลองการบำบัดฟางข้าวด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพมาประยุกต์ใช้ในพื้นที่นาข้าว 7 ไร่ และนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง ในปีนี้ คุณดูคยังคงนำโมเดลนี้ไปใช้อย่างต่อเนื่อง เพราะเขาเห็นว่านี่เป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญจากวิธีไถนาแบบดั้งเดิมไปสู่การใช้การเตรียมจุลินทรีย์เพื่อปรับปรุงคุณภาพดินและเพิ่มผลผลิตพืชผล

คุณบุ้ย วัน ด็อก หมู่บ้านฟู๊ก ตำบลนามบิ่ญ อำเภอเกียนซวง ก่อนหน้านี้ ฉันมักจะไถฟางลงในดิน เพราะเมื่อปลูกฟาง มันจะย่อยสลายได้ยากมาก หลังจากที่ได้รับการฝึกอบรมเทคนิคการบำบัดตอซังด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ฉันพบว่าดินมีความร่วนซุยมากขึ้น มีฮิวมัสมากขึ้น ต้นข้าวเจริญเติบโตดีขึ้นและมีแมลงศัตรูพืชน้อยลงกว่าเดิม ผลผลิตเพิ่มขึ้นประมาณ 2 กก./ซาว ช่วยให้ฉันได้รับเงินเพิ่มอีก 43,000 ดอง/ซาวต่อพืชผลแต่ละชนิด

แทนที่จะทิ้งผลพลอยได้จากพืชผล เช่น ฟาง ลำต้นข้าวโพดและใบไม้ หรือการเผาทิ้ง ซึ่งก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม นาย Phi Quoc Tuan ในหมู่บ้าน Ky Con ตำบล Xuan Quang Dong อำเภอ Dong Hung ได้นำเทคนิคการหมักผลพลอยได้จากพืชผลมาประยุกต์ใช้เป็นอาหารสัตว์ โดยใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารที่มีอยู่สำหรับปศุสัตว์

จริงๆ แล้วเมื่อก่อนนายตวนมักจะตากฟางให้ควายและวัวกิน อย่างไรก็ตาม อาหารส่วนเกินไม่ได้รับการถนอมอย่างถูกต้อง ทำให้เกิดเชื้อรา และจะต้องถูกเผา นอกจากนี้ แม้ว่าเขาจะทำความสะอาดและทำปุ๋ยหมักจากมูลสัตว์จากควายและวัวของเขาเป็นประจำ แต่กลิ่นเหม็นยังคงส่งผลต่อสิ่งแวดล้อมในการดำรงชีวิตของคนรอบข้าง

นับตั้งแต่เข้าร่วมในโมเดลการหมักผลพลอยได้จากพืชผลของสมาคมเกษตรกรไทยบิ่ญ ครอบครัวของนายตวนก็สามารถลดต้นทุนการลงทุนในการทำฟาร์มปศุสัตว์ได้เนื่องจากประสิทธิภาพการให้อาหารได้รับการปรับให้เหมาะสม สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลดีทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกษตรกรอย่างเขาเป็นผู้มีความกระตือรือร้นในการเลี้ยงปศุสัตว์และปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

คุณพี กว๊อก ตวน บ้านกีคอน ตำบลซวน กวาง ดง อำเภอด่ง หุ่ง หลังจากได้ลองเทคนิคการหมักแล้ว พบว่าอาหารหมักมีกลิ่นเปรี้ยวอ่อนๆ และมีกลิ่นหอม ฉันผสมอาหารหมักบางส่วนกับหญ้าเขียว วัวชอบมาก ครอบครัวของฉันไม่ต้องกังวลเรื่องการขาดแคลนอาหารสำหรับวัวในช่วงฤดูแล้งอีกต่อไป และยังประหยัดเงินในการลงทุนด้านอาหารได้เป็นจำนวนมาก

ปัจจุบัน ในจังหวัดไทบิ่ญ มีการดำเนินการโครงการ “โฆษณาชวนเชื่อและระดมเกษตรกรบำบัดขยะในเวียดนาม เพื่อสนับสนุนความพยายามของชุมชนนานาชาติในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก” ใน 3 อำเภอและ 9 ตำบล โดยมีจำนวนครัวเรือนเกษตรกรที่ได้รับการสนับสนุนเบื้องต้นจำนวน 90 ครัวเรือน นี่เป็นหนึ่งในโปรแกรมที่สำคัญซึ่งมุ่งหวังที่จะลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เพิ่มรายได้ของเกษตรกร และพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

โครงการนี้มุ่งเน้นไปที่เทคนิคการบำบัดของเสีย 5 ประการ ได้แก่ การหมักผลพลอยได้จากพืชผลเป็นอาหารสัตว์ การเลี้ยงไก่บนวัสดุรองพื้นชีวภาพที่หนา การทำปุ๋ยหมักอินทรีย์จากผลพลอยได้จากพืชในทุ่งนาและการบำบัดตอซังด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ การเลี้ยงไส้เดือนแคลเซียม และการเลี้ยงไส้เดือน ด้วยเทคนิคเหล่านี้ ขยะจากปศุสัตว์และการเพาะปลูกได้รับการรีไซเคิล กลายเป็นสารอาหารสำหรับปศุสัตว์และพืชผลทางการเกษตรของเกษตรกรเอง ช่วยลดการปล่อยขยะสู่สิ่งแวดล้อม และช่วยฟื้นฟูทรัพยากรอันมีค่าจากการเกษตร

นายเล ฮอง ซอน ประธานสมาคมเกษตรกรไทยบิ่ญ กล่าวว่า เทคนิคของโครงการนี้เข้าใจง่าย ทำได้ง่าย มีประสิทธิผล ไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ช่วยให้เกษตรกรใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากพืชผลและของเสียจากปศุสัตว์ ช่วยประหยัดต้นทุนการผลิต และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร

จนถึงปัจจุบัน สมาคมเกษตรกรไทยบิ่ญได้ขยายผลและขยายผลโมเดลการบำบัดขยะที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกมากมาย โดยมีครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 6,138 ครัวเรือน โมเดลที่มีประสิทธิผล 6,286 โมเดล หลักสูตรฝึกอบรม 32 หลักสูตร กิจกรรมการสื่อสาร 9 กิจกรรม การทัศนศึกษา การแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ 6 กิจกรรม และมีการประชุมกลุ่มเกษตรกร 216 ครั้ง

เพื่อดำเนินการเลียนแบบรูปแบบการบำบัดขยะอินทรีย์และส่งเสริมประสิทธิผลของโครงการในอนาคต สมาคมเกษตรกรจังหวัดยังคงดำเนินการโฆษณาชวนเชื่อและระดมสมาชิกเกษตรกรเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการใช้แนวทางการบำบัดขยะอินทรีย์และการปกป้องสิ่งแวดล้อมในชนบท พร้อมกันนี้จะส่งเจ้าหน้าที่เทคนิคลงพื้นที่เพื่อแนะแนวเกษตรกรสมาชิกในการใช้เทคนิคบำบัดขยะอินทรีย์เป็นประจำ บูรณาการกิจกรรมโฆษณาชวนเชื่อและจำลองรูปแบบการบำบัดขยะอินทรีย์เข้ากับโปรแกรม กิจกรรม และงานสมาคม

การจำลองแบบจำลองการบำบัดขยะอินทรีย์ไม่เพียงช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม แต่ยังเปิดโอกาสมากมายให้กับเกษตรกรในการเพิ่มรายได้ ส่งผลให้เกษตรกรรมของเวียดนามมีอนาคตที่ยั่งยืน นั่นคือเกษตรกรรมที่สะอาดขึ้น เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น และยั่งยืนมากขึ้น

ที่มา: https://thaibinh.gov.vn/tin-tuc/tin-kinh-te/นหานรงโมฮินห์ซือลี่-ราค-ไทยหู่-โค-หู่ตอย-หนง-ง-งี.html