สำหรับรายชื่ออาหาร 100 อันดับแรกของโลกนั้น 20 อันดับแรกได้แก่ อิตาลี ญี่ปุ่น กรีซ โปรตุเกส จีน อินโดนีเซีย เม็กซิโก ฝรั่งเศส สเปน เปรู อินเดีย บราซิล โปแลนด์ อาร์เจนตินา ตุรกี สหรัฐอเมริกา ไทย เกาหลี โครเอเชีย และเซอร์เบีย
อาหารเวียดนามอยู่อันดับที่ 22 ของโลกตามการจัดอันดับนี้ โดยมีคะแนนเฉลี่ย 4.44/5 อาหารจานหลัก ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ, บุ๋นจ๋า, ขนมปังกรอบทอด, เส้นหมี่, ปอเปี๊ยะทอด, บั๋นแซว, บุ๋นโบ้เว้ และสตูว์เนื้อ มีการโหวตและให้คะแนนมากกว่า 400,000 รายการเพื่อตัดสินรายชื่ออาหาร 100 อันดับแรกของโลก
ขนมปังเวียดนามได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวต่างชาติ
นอกจากนี้ Taste Atlas ยังได้เผยแพร่รายชื่อ 100 เมืองแห่งอาหารอันน่าดึงดูดใจที่สุดในโลก โดยคัดเลือกจาก 16,601 เมืองในฐานข้อมูลของเว็บไซต์ และผลลัพธ์นั้นได้มาจากคะแนนโหวตของผู้อ่าน 395,205 คะแนน
3 เมืองแรกล้วนอยู่ในอิตาลี: โรม, โบโลญญา, เนเปิลส์; ตามด้วยกรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย โตเกียวและโอซากะ ประเทศญี่ปุ่น; ฮ่องกง; เมืองตูริน ประเทศอิตาลี; กาเซียนเทป, ตุรกี; บันดุง จาการ์ตา อินโดนีเซีย; ปักกิ่ง ประเทศจีน; กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย…
ตัวแทนของประเทศเวียดนามที่อยู่ในรายชื่อนี้ ได้แก่ เมืองเว้และนครโฮจิมินห์ ซึ่งมีอาหารที่โดดเด่น ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ บั๋นโบ๊ เนมลุย ปอเปี๊ยะสด ซุปหวาน โฟ ขนมปัง...
สำหรับรายชื่ออาหาร 100 อันดับแรกที่อร่อยที่สุดในโลก ได้แก่ บั๋นหมี่ของเวียดนาม (อันดับที่ 14) และเฝอ (อันดับที่ 100) เมนูยอดนิยมประจำปี 2023 คือ Picanha สไตล์บราซิล ตามมาด้วย Roti Canai สไตล์มาเลเซีย และ Phat Kaphrao ผัดไทย
Taste Atlas เป็นที่รู้จักในชื่อ “แผนที่การทำอาหารของโลก” โดยเชี่ยวชาญในการแนะนำอาหารท้องถิ่นของประเทศต่างๆ เพื่อกระตุ้นความตื่นเต้นในการค้นพบของนักท่องเที่ยว
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)