ยืนยันบัลลังก์แห่งอุตสาหกรรมผลไม้และผัก ส่งออกทุเรียนแตะหลัก 1.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ หลังผ่านไป 8 เดือน เมื่อเข้าร่วมอุตสาหกรรมส่งออกพันล้านเหรียญสหรัฐฯ ทุเรียนเวียดนามจะเผชิญความเสี่ยงอะไรบ้าง? |
ตามบันทึกภาคตะวันตกเฉียงใต้ ทุเรียนริ6 ผลสวยๆ วันนี้ 5 ก.ย. 66 ราคาประมาณ 55,000 - 59,000 บาท/กก. ราคาทุเรียนถุง 6 กิโลกรัม อยู่ที่กิโลกรัมละ 45,000 - 52,000 บาท ไม่เปลี่ยนแปลงจากวันก่อน
ในภาคตะวันออกเฉียงใต้และภาคกลาง ทุเรียนริ6 สวยๆ ในวันที่ 5 กันยายน 2566 ราคาประมาณ 55,000 - 58,000 VND/กก. ทุเรียน Ri6 แบบถังราคาอยู่ที่ประมาณ 45,000 - 50,000 VND/kg ไม่เปลี่ยนแปลงจากรอบก่อน
คาดการณ์ว่ามูลค่าส่งออกทุเรียนในปี 2567 จะอยู่ที่ 2,000 - 2,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ |
วันที่ 5 กันยายน 2566 ราคาทุเรียนคุณภาพดีของไทยลดลง 5,000 บาท/กก. เมื่อเทียบกับวันที่ 4 กันยายน โดยอยู่ที่ 80,000 - 85,000 บาท/กก. ขณะเดียวกันราคาทุเรียนไทยขายส่งก็ลดลง 5,000 บาท/กก. โดยปัจจุบันพ่อค้าแม่ค้ารับซื้ออยู่ที่กก.ละ 70,000 - 78,000 บาท นี่คือราคาทุเรียนไทย (2 สายพันธุ์สวยๆ คัดมาเพื่อขายยกโหล) ที่พบมากในภาคตะวันออกเฉียงใต้และภาคกลาง
ขณะเดียวกันในจังหวัดดั๊กลัก ฤดูกาลเก็บเกี่ยวทุเรียนก็ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว พ่อค้าและนายหน้าทุเรียนต่างแยกย้ายกันไปตามสวนต่างๆ เพื่อปิดการขายด้วยราคาที่สูง ตามที่ชาวสวนกล่าวไว้ ผลิตภัณฑ์ Ri6 บางครั้งมีราคาสูงถึง 60,000 - 62,000 VND/kg ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ของไทยมีราคา 90,000 VND/kg
ในส่วนของดั๊กนงบางพื้นที่เข้าสู่ปลายฤดูเก็บเกี่ยวแล้วแต่ราคายังคงปรับตัวเพิ่มขึ้น ปัจจุบันราคาทุเรียนไทย “พุ่ง” อยู่ที่ 90,000 - 100,000 บาท/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท
ก่อนหน้านี้ช่วงต้นเดือน ส.ค. 66 ที่ผ่านมา ได้มีการรับซื้อทุเรียนไทยจากสวนในราคา 70,000 - 80,000 บาท/กก.
นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม แจ้งว่า ราคาทุเรียนในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศได้พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ สาเหตุก็คือว่าขณะนี้มีแต่ประเทศเราเท่านั้นที่ยังมีทุเรียนให้เก็บเกี่ยว ส่วนประเทศอื่นๆ เช่น ไทยและมาเลเซียก็หมดฤดูกาลแล้ว
“นี่คือข้อได้เปรียบของทุเรียนเวียดนามเมื่อส่งออกไปยังตลาดจีนอย่างเป็นทางการ ประเทศอื่นๆ มีฤดูกาลทุเรียนเพียงปีละครั้ง แต่ในเวียดนาม ฤดูกาลทุเรียนกระจายออกไป ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี” นาย Dang Phuc Nguyen กล่าว
โดยเฉพาะฤดูกาลทุเรียนในเวียดนามเริ่มในเดือนมีนาคม ส่วนภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้เข้าสู่ฤดูกาลหลักและยาวนานจนถึงเดือนพฤษภาคม เดือนเมษายน-กรกฎาคม เป็นช่วงฤดูทุเรียนหลักของภาคตะวันออกเฉียงใต้ เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมเป็นช่วงฤดูเพาะปลูกหลักในภูมิภาคภาคกลางของประเทศ ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมของปีถัดไปจะเป็นการเก็บเกี่ยวทุเรียนนอกฤดูกาลในภาคตะวันตก
จากข้อมูลของกรมศุลกากร ระบุว่าในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกทุเรียนมีมูลค่าเกือบ 1.3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักสูงที่สุด ด้วยกระแสการส่งออกดังกล่าว คุณ Dang Phuc Nguyen คาดการณ์ว่าการส่งออกทุเรียนน่าจะสร้างรายได้ 1.6 - 1.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ
จีนเป็นตลาดผู้บริโภคทุเรียนที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีมูลค่าการนำเข้าสูงถึงหลายพันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี จีนยังได้ทดลองปลูกทุเรียนในไหหลำด้วย ปัจจุบันมีความเห็นที่แตกต่างกันมากมายเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้
เกี่ยวกับเรื่องนี้ นาย Dang Phuc Nguyen ประเมินว่าการปลูกทุเรียนในประเทศจีนไม่ได้หมายความว่าจะให้ผลไม้เสมอไป และผลไม้ก็ไม่ได้หมายความว่าจะมีรสชาติดีเสมอไป เนื่องจากต้นทุเรียนเป็นพืชที่ชอบใส่ใจเรื่องดินและสภาพอากาศ ดังนั้น แสงแดดมากเกินไปหรือฝนมากเกินไปจึงไม่ดี การปลูกทุเรียนในพื้นที่ที่ไม่มีน้ำจะเป็นเรื่องยากมาก ประเทศจีนปลูกพืชในไหหลำซึ่งเป็นพื้นที่ที่มักเกิดพายุไต้ฝุ่นบ่อยครั้ง หากต้นไม้สั่นจะทำให้ติดผลได้ยาก ต้องใช้เวลา 10 ปีจึงจะประสบความสำเร็จ
ทุเรียนฟิลิปปินส์และไทยมีขายเฉพาะตามฤดูกาลเท่านั้น ในขณะที่มาเลเซียได้รับอนุญาตให้ส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปยังตลาดจีนเท่านั้น “หากเราทำได้ดีในขั้นตอนการเพาะปลูกและบรรจุภัณฑ์ ในอีก 10 ปีข้างหน้า ประเทศของเราจะไม่ต้องกังวลเรื่องตลาดทุเรียนอีกต่อไป” ผู้นำสมาคมผลไม้และผักเวียดนามกล่าว
หากภายในปี 2567 ทุเรียนเวียดนามมีรหัสพื้นที่การเพาะปลูกที่ได้รับอนุมัติจากทางการจีนมากขึ้น ศักยภาพในการส่งออกทุเรียนจะสูงถึง 2,000 - 2,500 ล้านเหรียญสหรัฐ
นอกจากนี้ นายดัง ฟุก เหงียน ยังกล่าวอีกว่า ปัจจุบันประเทศไทยกำลังตัดต้นมังคุดจำนวนมากเพื่อหันมาปลูกทุเรียนแทน กัมพูชาก็ปลูกทุเรียนด้วย เวียดนามจะสูญเสียโอกาสหากไม่เติบโต
ข้อดีของทุเรียนเวียดนามคือมีขายตลอดทั้งปี นอกจากนี้เรายังมีข้อได้เปรียบเรื่องเวลาในการจัดส่งอีกด้วย “ระยะทางหนึ่ง ความเร็วที่สอง” ระยะทางการขนส่งที่สั้นทำให้ต้นทุนการขนส่งทุเรียนไปจีนในประเทศของเราถูกกว่าคู่แข่งในประเทศไทยและมาเลเซียมาก
ผลิตภัณฑ์ทุเรียนเวียดนามไม่เพียงแต่แข่งขันในเรื่องคุณภาพเท่านั้น แต่ยังแข่งขันในเรื่องราคากับทุเรียนไทยอีกด้วย
ตลาดทุเรียนโลกน่าจะมีมูลค่าหลายหมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ ในส่วนของตลาดจีน เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการนำเข้าประมาณปีละ 4 พันล้านเหรียญสหรัฐ และตัวเลขนี้ยังคงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากก่อนหน้านั้นจีนซื้อสินค้าจากไทยเป็นหลัก (ไทยจัดหาสินค้าให้ตลาดจีนถึงร้อยละ 90)
อัตราการดูดซับตลาดทุเรียนในตลาดนี้ยังถือว่าสูง เนื่องจากปริมาณทุเรียนที่นำเข้าจากไทยในอดีตสามารถตอบสนองความต้องการของประชากรได้เพียง 200 - 300 ล้านคนเท่านั้น กล่าวอีกนัยหนึ่ง ผู้บริโภคชาวจีนเพียงบางส่วนเท่านั้นที่สามารถกินทุเรียนได้ เนื่องจากราคาของผลไม้ชนิดนี้มีราคาแพง
ด้วยตลาดจีนที่มีประชากร 1.4 พันล้านคน ทุเรียนเวียดนามคุณภาพดีในราคาจับต้องได้จะตอบโจทย์ผู้บริโภคชาวจีนจำนวนมาก
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)